প্রিয় ডাঃ বিন্নি,
আমি শ্যাম্পেনের বোতলটির দিকে তাকিয়ে ছিলাম যে আমরা সবে শেষ করেছি এবং দেখলাম যে কর্কটি খোলার চেয়ে প্রায় তিনগুণ প্রশস্ত ছিল। আমি আরও দেখেছি যে নিয়মিত ওয়াইন বোতলগুলিতে কর্কগুলি তারা পূরণ করা গর্তের চেয়ে বড়। কর্কগুলি বোতলগুলিতে কীভাবে প্রবেশ করবে?
-ক্যামেরন ই।, কমলা, ক্যালিফ
প্রিয় ক্যামেরন,
কর্কগুলি তাদের স্থিতিস্থাপকতার জন্য পরিচিত এবং কোনও নমনীয়তা হ্রাস না করে প্রায় অর্ধেক প্রস্থে সংকোচন করতে পারে, এটি মদকে ভাল বন্ধ হিসাবে বিবেচিত হওয়ার অন্যতম কারণ।
কর্পস তারা যে শুরুর দিকে যাচ্ছে তার চেয়ে বড় কাটা হয় এবং তারপরে বোতলটির ঘাড়ে beforeোকানোর আগে সংকুচিত হয়। স্পার্কলিং ওয়াইনগুলিতে কিছুটা আলাদা কর্ক থাকে (প্রায়শই কর্ক ডিস্কের মধ্যে বেশ কয়েকটি মূল কর্ক বডির নীচে চটকে থাকে), যা বুড়ির বোতলটির ভিতরে থাকা সমস্ত চাপের বিরুদ্ধে কর্কের অখণ্ডতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। যদিও তারা 'মাশরুম' আকারে বেরিয়ে আসে, তবুও ঝলকানো ওয়াইন কর্কগুলি বোতলে রাখার আগে একটি নলাকার আকারে শুরু হয়। কর্কটি কেবল প্রায় 2/3 পথে যায় এবং তারপরে অংশটি তারের খাঁচা দ্বারা সুরক্ষিত করা হয়। বুবলি কর্কটি যখন বাইরে আসে তখন নীচের ডিস্কগুলি শরীরের অন্যান্য অংশের চেয়ে দ্রুত প্রসারিত হয়, তাই মাশরুমের আকার shape
-ডাঃ. ভিনি