স্যানস্রে এবং স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কের মধ্যে পার্থক্য কী?

পানীয়

প্রিয় ডাঃ বিন্নি,

স্যানস্রে এবং স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কের মধ্যে পার্থক্য কী?



-ডেনিস ডাব্লু।, ক্যান্টন, এনওয়াই।

প্রিয় ডেনিস,

সহজভাবে, সমস্ত সেন্সর্রেস হলেন স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কস, তবে সমস্ত সৌভিগন ব্ল্যাঙ্কস স্যানস্রেস নয়।

স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক একটি সাদা ওয়াইন আঙ্গুর, অন্যদিকে স্যানস্রে হ'ল ফ্রান্সের লোয়ার ভ্যালির একটি ওয়াইন অঞ্চলের নাম যেখানে সাদা ওয়াইনগুলি একচেটিয়াভাবে স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক থেকে তৈরি করা হয়েছিল। সানসরার থেকে সাদা ওয়াইনগুলি তাদের প্রাণবন্ত অম্লতা এবং চটকদার নোটগুলির জন্য পরিচিত। (সানস্র্রে থেকে অল্প পরিমাণে লাল এবং রোস ওয়াইন রয়েছে যা পিনোট নয়ার থেকে তৈরি)

এটি কিছুটা জটিল, কারণ আপনি স্যানস্রির বোতলে 'Sauvignon Blanc' শব্দটি দেখতে পাবেন না। কারণ ইউরোপে লেবেলিং আইনগুলির জন্য কেবল মদের অঞ্চল তালিকাভুক্ত করা দরকার। আপনি যদি কোন অঞ্চলে কী দ্রাক্ষা জন্মে তা জানতে চান, আপনাকে কিছু অধ্যয়ন করতে হবে। মজাদার পড়াশুনা।

-ডাঃ. ভিনি