• দ্য ভারী ধাতব ওয়াইন ফ্যালব্রুক ওয়াইনারি ওয়াইন প্রস্তুতকারকের মতে লেবেল ক্যাটাগরির সর্বশেষতম প্রবেশকারীটি গত মাসে 'রকেটের মতো' যাত্রা শুরু করেছিল ভার্নন কিন্ড্রেড , কে তৈরি করেছে মেগাদেথ সামনের লোক ডেভ মাস্টেন নতুন মুস্টেইন দ্রাক্ষাক্ষেত্র ক্যাবারনেট। মুস্তাইন এবং তার স্ত্রী, পাম , সান দিয়েগো কাউন্টি ফ্যালব্রুকের নিকটে একটি বাড়ি কিনেছিলেন এবং কয়েক মাস আগে তাদের পরিচয় করানোর জন্য ওয়াইনারিদের ড্রাইভওয়েতে হেঁটেছিলেন। একটি নৈমিত্তিক কথোপকথনটি খুব তাড়াতাড়ি একটি সত্যিকারের ওয়াইন প্রকল্পে রূপান্তরিত হওয়ার পরে কী শুরু হয়েছিল, এবং মোস্তেন ভাইনইয়ার্ডস ক্যাবারনেট স্যাভিগনন ক্যালিফোর্নিয়া সিম্ফনি বাধাগ্রস্ত হন নির্বাচন করুন, যার দাম $ 40 ডলার, bottle২ ঘন্টারও কম সময়ের মধ্যে তৈরি সমস্ত 59 কেস বিক্রি করে দেওয়া হয়েছিল। কিন্ড্রেড আনফিল্টারকে বলেন, 'ডেভ এবং পাম উভয়ই মিশ্রণটি বাছাইয়ের জন্য পুরোপুরি জড়িত ছিল এবং তারা চিপ করে এবং এটি বোতলটি সহায়তা করেছিল। 'এটি সত্যই একটি ভাল মদ — খুব পানযোগ্য drink 12 এপ্রিল সান দিয়েগো সিম্ফনির সাথে মস্তিনের আসন্ন সিম্ফনি বাধাগ্রস্ত শোয়ের সাথে 'জুটি' হিসাবে আনা হয়েছিল ওয়াইনটি (বিক্রিও হয়েছিল)। কিন্ড্রেড বলেছিলেন, 'তারা [ওয়াইন মেকিং সম্পর্কে] প্রচুর জ্ঞান অর্জন করেছে।' 'তারা প্রচুর জ্ঞান নিয়ে এসেছিল এবং আমি মনে করি তারা ভবিষ্যতে আরও মদ প্রকল্প নিয়ে চালিয়ে যাবেন।' অসম্পূর্ণ তাদের 30 এর দশকের সমস্ত পাঠকের কাছে আগাম ক্ষমা প্রার্থনা করুন, যারা সন্দেহ নেই যে 'ধ্বংসের সিম্ফনি' বাকী সপ্তাহটি তাদের মাথায় আটকে থাকবে।
রেড ওয়াইনে কত কার্বস রয়েছে
Se সিয়াটেলের 17 তম বার্ষিক স্বাদ ওয়াশিংটনের ওয়াইন-এন্ড-ফুড এক্সট্রাভ্যাগানজা গত মাসে কিছু চিত্তাকর্ষক সংখ্যার তুলনায়: আমেরিকান রেড ক্রসের জন্য 60০ টিরও বেশি রেস্তোঁরা, ২০০ ওয়াশিংটনের ওয়াইনারি এবং পরিবর্তন, ৪,০০০ অংশগ্রহণকারী এবং সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ $ ১০,০০০ ডলার সংগ্রহ করেছে প্রতি ডেভিড ব্ল্যান্ডফোর্ড সিয়াটল ভিজিট। স্বাদ সংগ্রহের আশেপাশে সংগ্রহ করা স্টেশনগুলি থেকে প্রাপ্ত অর্থটি, ওয়াশোয়ের ওসো-র চলমান ত্রাণ প্রয়াসে যাবে, যা ২২ শে মার্চ 60০ মাইল, ৪,৪০০ ফুট প্রশস্ত, ৪০-ফুট গভীর ভূমিধসের দ্বারা আঘাত হানে এবং ৩ 36 জন নিহত হয়েছিল ১০ জন ব্যক্তি 10 এপ্রিল পর্যন্ত নিখোঁজ রয়েছে। 'প্রতি বছর আমাদের সম্প্রদায় এই সময় একটি দুর্দান্ত ইভেন্টের জন্য একত্রিত হয়, তবে এই বছর এই সংঘটন দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থদের সমর্থন করার জন্য আমাদের একসাথে যোগদান করার এবং যথাসাধ্য করার প্রয়োজন এবং সুযোগ রয়েছে, 'বলেছিলেন স্টিভ ওয়ার্নার , ওয়াশিংটন স্টেট ওয়াইন কমিশনের সভাপতি ও সিইও এক বিবৃতিতে। বাড়িগুলি সমতল করা, ক্ষতিগ্রস্থরা এখনও হাসপাতালে ভর্তি এবং সহায়তা কর্মীরা এখনও ধ্বংসস্তূপের মাধ্যমে অনুসন্ধান করছেন, ওসো যতটা পয়সা পেতে পারেন তত পরিমাণ অর্থ প্রয়োজন needs পরবর্তী: শেফ দ্বারা একত্রে একটি নৈশভোজ এবং নীরব নিলাম টম ডগলাস এবং ওয়াইন মেকার চার্লস স্মিথ , তার উপাধিযুক্ত লেবেল এবং কে ভিন্টনার্স । ২২ এপ্রিল, ডিনাররা স্মিথ এবং অন্যান্য হট নাম সহ 18 ওয়াশিংটনের ওয়াইন নমুনা করতে সক্ষম হবেন বুট , অভিনবত্ব হিল এবং স্পার্কম্যান , এবং উত্থাপন, আশা করি, আরও 30,000 ডলার।
• এমানুয়েল গিবলোট , দ্য বার্গুন্দি ভিন্টনার জেলের সময় মুখোমুখি রাষ্ট্রীয় নির্দেশিত কীটনাশক শাসন ব্যবস্থায় তার বাবার বায়োডাইনামিক আঙ্গিনা স্প্রে করতে অস্বীকার করার কারণে, তার 24-একর কোট দে বিউইন আঙ্গুর ক্ষেতের বায়োডায়ামিকের স্থিতি বজায় রাখার লড়াইয়ে তিনি এক ধরণের বিজয় অর্জন করেছেন। তার ছদ্মবেশী ছয় মাসের জরিমানা এবং তার বিরুদ্ধে € 30,000 জরিমানা আদায় করা হয়েছিল, কারণ তিনি তার দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্যে উপস্থিত না এমন কীটপতঙ্গের জন্য রাসায়নিক কীটনাশক স্প্রে করতে অস্বীকার করেছিলেন, হ্রাস পেয়েছে — গিবলোট এখন যেতে পারে এবং ইচ্ছা করে শুধুমাত্র একটি 500 ডলার জরিমানা। যাইহোক, গিবলোট বলেছেন যে তিনি আবেদন করবেন এবং একটি স্থায়ী পদ্ধতিতে তার দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিচালনা করার অধিকার রক্ষা করে চলবেন।
হুইস্কির বোতলটি কত লম্বা
Il খণ্ডিত এছাড়াও পূর্বে রিপোর্ট .Wine এবং .vin ইন্টারনেট ডোমেনগুলির উপলব্ধতার জন্য মুলতুবি । আইসিএনএএন ঘোষণা করেছে যে এটি দুই মাসের জন্য সর্বাধিক প্রতিযোগিতামূলক ইন্টারনেট ডোমেনগুলির অফার স্থগিত করবে। সিঙ্গাপুরে আইসিএনএএন নেতাদের এক মার্চ বৈঠক থেকে এই সিদ্ধান্তটি জড়িত, এই সিদ্ধান্তের ফলে জড়িত সমস্ত পক্ষই নির্দিষ্ট ডোমেনগুলি বিক্রয় করার আগে যে প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করবে, বিশেষত যেমন অনন্য ভৌগলিক সূচক যেমন সুরক্ষার লক্ষ্যে হবে তার সংজ্ঞা দিতে পারবে as বোর্দো, চ্যাম্পে এবং নাপা পাশাপাশি নির্দিষ্ট অঞ্চল এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অন্তর্গত বৌদ্ধিক সম্পত্তি।