এনফোলে ফ্রিকআউটের সর্বশেষ পর্বে আপনাকে স্বাগতম, যেখানে আমরা সকলেই আমাদের এই আশঙ্কা দিয়েছি যে সহস্রাব্দগুলি কখনই মদ পান করবে না। কয়েক বছর ধরে, বেবী বুমাররা যেমন অবসর নিয়েছেন এবং তাদের মদ ব্যয় কাটাচ্ছেন, তখন আমার মতো জেনার্স জার্স, আমাদের উপস্থিত লোকদের মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য লড়াই করছেন (হেলুওউ?), ভয় বাড়ছে: তরুণ বয়স্ক গ্রাহকরা ওয়াইন পছন্দ করেন না । অল্প বয়স্ক গ্রাহকদের কোনও ব্যয়ের অর্থ নেই। অল্প বয়স্ক গ্রাহকরা গাঁজা পছন্দ করেন। অল্প বয়স্ক গ্রাহকরা অ্যাভোকাডো টোস্ট পছন্দ করেন। অল্প বয়স্ক গ্রাহকরা সকলেই খুব কৌতূহলবোধে ব্যস্ত।
সর্বশেষতম সন্ত্রাস হ'ল: তরুণ ক্রেতারা সমস্ত লোকো চলে গেছে। প্রকৃতপক্ষে, লোকো, ফোর লোকোর মতো, ব্র্যান্ড যা জিজ্ঞাসা করে এই নামটি তৈরি করেছে, কেন গ্রাহকদের তাদের রেড বুলের মধ্যে ভদকা toালা উচিত? আসুন একটি পদক্ষেপ সংরক্ষণ করুন এবং অ্যালকোহলের সাথে একটি ওভার-দ্য টপ এনার্জি ড্রিংক একত্রিত করুন । এটি পানীয়ের ট্যাকো বেল হিসাবে ভাবেন।
চার লোকো 13 আগস্ট ঘোষণা করেছিল যে তারা একটি কঠোর সেল্টজার প্রকাশ করেছে। তাদের নতুন অফারটি 14 শতাংশ অ্যালকোহল-বাই-ভলিউম এবং একটি 'নীল রাস্পবেরি গন্ধ' এর সাথে একটি মৃদু ফিজ মিলায়। বেশিরভাগ হার্ড সেল্টজারগুলিতে প্রায় 4 থেকে 6 শতাংশ অ্যালকোহল থাকে, তাই লোকো একটি সোনোমা পিনোট নয়েরের এভিভিয়ের সাথে মিল রেখে বেঁধে গেছে।
ফোর লোকো সত্যই কেবল ওয়াইন ইন্ডাস্ট্রি ভয় পিরামিডের ডগা। গভীর উদ্বেগ হ'ল মিলেনিয়ালস কখনই নিয়মিত ওয়াইন পানকারী হতে পারে না কারণ তারা কঠোর সেল্টজার পছন্দ করে। এই সময়টি হল দ্রাক্ষাগুলি গ্রাবার এবং গাঁজা বা সম্ভবত নীল রাশবেরি রোপণ শুরু করা।
পিনট নোয়ার রেড ওয়াইন
আমি কম উদ্বিগ্ন, যেমন আপনি অনুমান করতে পারেন। আমি যখন ফোর লোকো বা হোয়াইট ক্ল বা সত্যিকারের হার্ড সেল্টজারের কথা শুনি, তখন শৈশবকালীন একটি পুরানো ঝাঁকুনি আমার মাথায় .ুকে যায়। আমি গ্রুস উইলিস গ্রীষ্মের দিনে বারান্দায় ছেলেদের সাথে বেড়াতে কল্পনা করি। 'সিগ্রামের গোল্ডেন ওয়াইন কুলারগুলি ... এটি ভিজা এবং এটি শুকনো - আমার, আমার, আমার। আমি এবং ছেলেরা সব সময় ভালবাসি, ভালবাসি, ভালবাসি ... সিগ্রামের গোল্ডেন ওয়াইন কুলারগুলি! '
সাদা পাঞ্জা? এটি সত্যই ওয়াইন কুলার থেকে কয়েক ধাপ দূরে, ওয়াইন, ফলের স্বাদ এবং বুদবুদ জলের মিশ্রণ যা আমেরিকানকে ১৯৮০ এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে ছড়িয়ে দিয়েছে। রোনাল্ড রেগান রাষ্ট্রপতি ছিলেন। ১৯ 1970০ এর দশকে ওয়াইনের বিক্রি বেড়েছে, তবে ১৯৮০ এর দশকের গোড়ার দিকে ফ্ল্যাট বেড়ে যায় এবং ১৯৮৪ সালে হ্রাস পেয়েছিল। ১৯৮৫ সালে বিক্রিও ৫৯.৯ শতাংশ হ্রাস পেতে পারে, মদ শীতকাগুলির পক্ষে না থাকলে, যা শিল্পকে ৪.7 শতাংশ বাড়তে সাহায্য করেছিল? প্রভাব , একটি বোন প্রকাশ ওয়াইন স্পেকটেটার । 1987 সালের মধ্যে, গ্যালো বার্টলস এবং জেমস এবং ওয়াইন কুলারগুলির সাথে পলাতক হিট হয়েছিল এবং ওয়াইন বাজারের 15 শতাংশ ছিল।
১৯৯১-এ যখন ওয়াইনের উপর আবগারি শুল্ক বৃদ্ধি পেয়েছিল, সংস্থাগুলি তাদের ওয়াইন কুলারগুলিকে স্বাদযুক্ত মাল্ট বেভারেজগুলিতে পরিণত করে এই করগুলিকে সরিয়ে দেয়। কাকতালীয়ভাবে, হার্ড সেল্টজারগুলিও স্বাদযুক্ত মাল্ট পানীয় are
ওয়াইন ও অ্যালকোহলে আমরা যে প্রচুর ট্রেন্ডস দেখি সেগুলি আজ বুমাররা পরিপক্ক হওয়ার দিনগুলিতে প্রতিধ্বনিত। প্রসেকো? আমি আপনাকে অস্টি স্পুমেন্টে এবং রিউনাইটের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে পারি। সারাদিন রোজ? আমার পুরানো বন্ধু হোয়াইট জিনের সাথে দেখা করুন। লাল মিশ্রণ? অনেকটা হার্দি বারগুন্ডির মতো শোনাচ্ছে। মুরগী, এমনকি ওয়াইন কুলার ফিরে এসেছে। মোমোফুকুতে ওয়াইন বিশেষ প্রকল্পের পরিচালক জর্দান সালসিটো জৈব ইতালিয়ান ওয়াইন এবং সাইট্রাসের স্বাদ থেকে তৈরি র্যামোনা নামে একটি ক্যানড ওয়াইন কুলার চালু করেছেন। ইতিহাস প্রতিটি প্রজন্মের সাথে নিজেকে পুনরাবৃত্তি করার একটি উপায় রয়েছে।
সমস্ত আতঙ্ক সত্ত্বেও, অল্প বয়স্ক লোকেরা পান করছে। তবে যদি ওয়াইন সংস্থাগুলি তাদের কাছে পৌঁছানোর বিষয়ে গুরুতর হয়, তারা 30 বছর আগে নাপা বা বোর্দোক্সের এক শতাব্দী আগে যেভাবে করেছিল তার ওয়াইন তাদের বাজারজাত করতে পারে না।
প্রসেসকো এবং রোজ সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ফুটে উঠেছে কারণ তারা মজাদার এবং আলাদা। আমি যা দেখতে চাই তা আরও বেশি ওয়াইন যা বাজারে সতেজতা এবং মজাদারতা আনয়ন করে যখন সত্যতা এবং মানের ত্যাগ না করে। কারণ দিনের শেষে, ফ্যাডগুলি ফ্যাদ হয়। তারা শেষ হয় না। ভাল ওয়াইনমেকিং করে। তবে আপনি এখনও নতুন কিছু করতে পারেন এবং ওয়াইনকে বিশেষ করে তোলে এমন কোনও আপস করবেন না।
ওয়াইনমেকারদের শেষ কাজটি হ'ল লোকো o