ওয়াইন টক: রেপ। মাইক থম্পসন

পানীয়

১৯৯৯ সাল থেকে, 55 বছর বয়সী রিপ্রেস মাইক থম্পসন (ডি) ক্যালিফোর্নিয়ার প্রথম কংগ্রেসনাল জেলা প্রতিনিধিত্ব করেছেন, যার মধ্যে নাপা, সোনোমা, মেনডোসিনো এবং লেকের কাউন্টি রয়েছে। তিনি হাউজ ওয়ে এবং মিনস কমিটির সদস্য এবং এই বছর কংগ্রেস সর্বাত্মকভাবে ১৯ resolution6 সালের প্যারিস ওয়াইন টেস্টিংয়ে নাপা উপত্যকার বিজয়ের তাৎপর্যকে স্বীকৃতি দিয়ে তার রেজুলেশনে সর্বসম্মতভাবে সম্মত হয়েছিল। তবে সম্ভবত তাঁর গর্বিত কৃতিত্বটি ১৯৯৯ সালে একটি রিপাবলিকান সহকর্মীর সাথে কংগ্রেসনীয় ওয়াইন ককাসকে বোঝাচ্ছে। দ্বিদলীয় গ্রুপের 215 জন সদস্য রয়েছে এবং তারা নিয়মিত মদের স্বাদ গ্রহণের জন্য একত্রিত হওয়ার সময়, কক্কাস কার্যকরভাবে আলোচনার উদ্বোধন করেছে - এবং আইনটি পাস করেছে - ওয়াইনের শিল্পের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যেমন যেমন ইউরোপীয় ইউনিয়নের সাথে বাণিজ্য, সরাসরি পিয়ার্সের রোগ প্রতিরোধে শিপিং এবং গবেষণা। থম্পসন কেবল মদ সম্পর্কিত সমস্যার সাথেই পরিচিত নন কারণ তিনি নাপা থেকে এসেছেন from লেকের কাউন্টিতে তাঁর নিজস্ব 20 একর জৈব দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে, যেখানে তিনি স্যাভিগনন ব্লাঙ্কের জন্য জন্মান ফেটজার ।

চীনা খাবারের সাথে কী ধরণের ওয়াইন যায়

ওয়াইন স্পেকটেটার: আপনি কীভাবে ওয়াইন শিল্পের সাথে জড়িত হন?
মাইক থম্পসন: আমার ধারণা, আমি এর মধ্যে জন্মগ্রহণ করেছি। আমার মায়ের ইটালিয়ান দাদা-দাদি ছিলেন>> স্টনি হিলে ম্যাকক্রিয়া যখন সেই সম্পত্তি কিনেছিল তখন ওয়াইনারি। তিনি তাদের ওয়াইনারিও তৈরি করেছিলেন যা আজও তাদের ওয়াইনারি। টিম মন্ডভী এবং আমি একসাথে প্রি-স্কুলে গিয়েছিলাম। আমি যে ছেলেদের সাথে বড় হয়েছি তাদের মধ্যে অনেকগুলিই ওয়াইন শিল্পে রয়েছে। চক ওয়াগনার এবং আমি একই ক্লাসে ছিলাম। আমি বড় হয়েছি মার্টিনি বাচ্চাদের রাস্তা জুড়ে, বড় হয়ে, ছিল রেমন্ডস । আমার রাস্তায় আজ, যার সাথে জড়িত তাদের মধ্যে একজন কুইন্টেসা কয়েক দরজা নিচে বাস। ক্যাথি করিসন আমার আশে পাশের প্রতিবেশী



ডাব্লুএস: আপনি কি আপনার কর্মীদের সাথে স্বাদ গ্রহণ করেন?
এমটি: সম্ভবত প্রায়শই যথেষ্ট নয়। আমি যখন প্রথম নির্বাচিত হয়েছিলাম, ডিসি তে আমার কাছে ব্যক্তিগত প্রচুর ওয়াইন নিয়ে আসা ট্রাকটি তুষার ঝড়ে আটকে গেল got ট্রাকের পিছনে প্রায় ছয় বা সাতটি মামলা ছিল যেগুলি সরবরাহ করার পরে বিভিন্ন পদে কর্কস নিয়ে আসে। এটি কিছু সত্যিই ভাল ওয়াইন ছিল এবং আমরা মেঝেতে প্রতিটি অফিসের জন্য দুর্দান্ত মদ খেয়েছি। আমাদের এটি পান করা দরকার, এবং কেন কিছু লোককে দুর্দান্ত মদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয় না?

ডাব্লুএস: আপনার সংগ্রহে কত ওয়াইন আছে?
এমটি: আমার কাছে সেন্ট হেলেনায় একটি ফ্রিজের ঘর রয়েছে যা সম্ভবত 400 বা 500 টি বোতল ধারণ করে এবং আমি সম্ভবত অন্য কয়েকজনকে অন্য জায়গাগুলিতে পায়খানাগুলিতে ভরপুর রেখেছি। আমার ওয়াশিংটনের বাড়ির সিমেন্টের দেয়ালের বিপরীতে আমার একটি ছোট্ট পায়খানা রয়েছে, এবং সেখানে সম্ভবত 100 বোতল ওয়াইন রয়েছে।

ডাব্লুএস: আপনার পছন্দের কিছু কি?
এমটি: প্রথম কংগ্রেসনাল জেলা থেকে সবাই!

চারডননে শুকনো বা মিষ্টি

ডাব্লুএস: এটা সব আমেরিকান ওয়াইন?
এমটি: হ্যাঁ, আমি আমেরিকান ওয়াইনের প্রবক্তা।

ডাব্লুএস: আপনি কিভাবে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র মালিক এসেছেন?
এমটি: আমরা অন্য এক প্রকার সম্পত্তি বিক্রি করেছি, এবং একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র / রাঞ্চ ধরণের চুক্তি বিকাশের বিষয়ে ভাবতে চেয়েছিলাম। অবিশ্বাস্য শান্ত, শান্তিপূর্ণ পরিবেশে আমরা সুন্দর দৃশ্যের সাথে সম্পত্তিটির এই অবিশ্বাস্য অংশটি পেয়েছি। এটি একটি নাশপাতি বাগান ছিল। আমরা এটি কিনেছি এবং বিকাশ করেছি, এবং প্রায় 20 একর স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক লাগিয়েছি। এটি আমার এবং আমার স্ত্রী উভয়ের জন্য অবকাশ হিসাবে কাজ করে। আমরা সাপ্তাহিক ছুটিতে যেতে এবং সামান্য সময় ব্যয় করতে এবং কিছু কাজ করতে এবং কেবল এক ধরণের শিথিল করতে সক্ষম।

ডাব্লুএস: একজন বিধায়ক হওয়ার সাথে আপনি কীভাবে দ্রাক্ষালতা হওয়ার ভারসাম্য বজায় রাখবেন?
এমটি: এটি ভারসাম্যপূর্ণ নয়। আমি প্রায়শই সেখানে পৌঁছতে পারি না। তবে আমি যখন করি তখন এটি সত্যিকারের মুক্তি, এটি পাথরের দেয়াল তৈরি করা বা জলপাই গাছ লাগানো বা আমার দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ব্যবস্থাপকের সাথে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পদচারণা। রাজনীতির চাপ থেকে এটি সত্যিই একটি ভাল মুক্তি।

ডাব্লুএস: কোন মদ সম্পর্কিত রাজনৈতিক সাফল্য আপনি সবচেয়ে গর্বিত?
এমটি: কংগ্রেসনাল ওয়াইন ককাস বিভিন্ন কারণে বেশ সহায়ক হয়েছে। আমরা অনেক কিছু করি - ওয়াইন টেস্টিং থেকে শুরু করে সেমিনারগুলি পর্যন্ত সবকিছু। আমি এটি হাউসে আমার রিপাবলিকান সহকর্মী জর্জ রাদানোভিচের সাথে শুরু করেছি এবং আইলটির উভয় দিক থেকেই আমাদের ভাল অংশগ্রহণ ছিল। যদি এমন একটি জিনিস থাকে যার সাথে সবাই একমত হতে পারে তবে কংগ্রেসে আজ দ্বিপাক্ষিকতার খুব প্রয়োজন। যারা এই দেশে আইন লেখেন তাদের সাথে ওয়াইন শিল্পকে মুখোমুখি করারও এটি একটি সুযোগ।

শুকনো সাদা ওয়াইন বিবেচনা করা হয় কি

ডাব্লুএস: সুতরাং দ্বিপক্ষীয়করণের সুবিধার্থে ওয়াইন জড়িত করা কি সর্বোত্তম উপায়?
এমটি: আমি মনে করি এটি একটি দুর্দান্ত উপায়! আমাদের যখন এই ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি হয় তখন আমার অফিসে আসুন, এবং সেখানে ডেমোক্র্যাটস এবং রিপাবলিকানরা এমনকি সংখ্যক উপস্থিত হবেন। এটি কেবল পক্ষপাতমূলক বাজে কথা বলে মনে হচ্ছে cut এটা জরুরি. ভবিষ্যতের সমস্যাগুলি পুরো জলবায়ু-পরিবর্তন ইস্যু এবং সাধারণভাবে ওয়াইনের উপর এর প্রভাবের মতো, আপনি রাস্তায় নেমে আসা ভবিষ্যতের বিষয়েও এটিকে দেখতে পারেন। এটি নির্ধারণে আমাদের সাহায্য করার জন্য আইলটির উভয় পক্ষের লোকদের দরকার।

ডাব্লুএস: আরও চতুর এবং সন্তুষ্ট করা কঠিন: একটি আঙ্গুর বা সহকর্মী?
এমটি: আঙ্গুরগুলি আবার কথা বলে না। তারা তর্ক করে না