খালি পাঠকরা সেই অভিনেতা-লেখককে স্মরণ করবে ক্যামেরন ডাইজ এবং উদ্যোক্তা-লেখক ক্যাথরিন শক্তি এই গ্রীষ্মে একটি স্প্ল্যাশ তৈরি যখন তারা আভালিন চালু করার ঘোষণা দিয়েছে , জৈবিকভাবে উত্থিত ওয়াইনগুলির একটি ব্র্যান্ড। তারা আমাদের প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল যে আরও ভেজান-বান্ধব, ন্যূনতম অ্যাডিকটিভ ওয়াইনগুলি আসছিল এবং এই ছুটির মরসুম তারা স্পেনের তৈরি একটি স্পার্কলারের সাথে সরবরাহ করেছে রাভেন্টেস এবং ব্ল্যাঙ্ক ।
'যখন আমার সঙ্গী ক্যাথরিন এবং আমি ছুটির মরসুমে অ্যাভ্যালিন স্পার্কিং ওয়াইন সরবরাহ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম, অনেক ওয়াইন স্বাদ নেওয়ার পরে, আমরা রাভেন্তেস আই ব্ল্যাঙ্ককে আমাদের দুজনের জন্য নিখুঁত স্ফুলিঙ্গ বলে খুঁজে পেয়েছি, 'ডিয়াজ ইমেইলের মাধ্যমে অবরুদ্ধকে বলেছিল। 'এটি কেবল সুস্বাদুই ছিল না, তবে তাদের বায়োডায়নামিক কৃষিকাজ এবং মদ তৈরির অনুশীলন [আমাদের] মানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।'
স্পেনে উড্ডয়ন এবং ওয়াইনমেকিং সুবিধাগুলি ঘুরে দেখার পরে, ডায়াজ এবং পাওয়ার রাভেন্টের পরিবারের 500 বছরের ওয়াইন মেকিংয়ের ইতিহাসের প্রতি আকৃষ্ট হয়েছিল। দিয়াজ বলেছিলেন, 'তারা পাঁচ শতাব্দী ধরে যে জমিতে কৃষিজমি নিয়েছে এবং রাভেন্টের পরিবারের প্রতিশ্রুতি ছিল তা শুনে সত্যিই অনুপ্রেরণা জাগিয়েছিল,' ডিয়াজ বলেছিলেন। “ পেপে রাভেন্তেস জমির বর্তমান স্থপতি হিসাবে অসামান্য কাজ করেছেন। আমরা মনে করি আভালাইন স্পার্কলিং রাভেন্টের এস্টেট যে যত্ন ও আবেগ উত্পন্ন করে তার এক দুর্দান্ত উপস্থাপনা। '
মদের বড় বোতল কি বলা হয়
'যখন আমরা ক্যামেরনের সাথে দেখা করি তখন আমাদের পরিবেশগত সংবেদনশীলতা, প্রাণীদের প্রতি ভালবাসা এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার কারণে আমরা সংযুক্ত হয়েছি,' রাভেন্টেস বলেছেন। 'ক্যামেরন এবং আভালাইন দল বরাবরই সুপার পেশাদার এবং সমস্ত ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়াতে জড়িত ছিল।'
এক বোতল $ 26 হিসাবে মূল্যবান, আভালিনের traditionalতিহ্যবাহী পদ্ধতির স্পার্ক্লার জেনারেলো, ম্যাকাবেও এবং পেরেল্লাদার মিশ্রণ পেনডেস থেকে এবং বোতলজাত করার আগে 18 মাস ধরে লিজের বয়সে।
চকোলেট পপ: আল্ডির চকোসেকো
প্রচুর ওয়াইন চকোলেট আছে মন্তব্য । এবং প্রায় এক দশক আগে, বসানো কারেন্ট ওয়াইনে চকোলেট একটা জিনিস হয়ে গেল (যদি আপনি এই কু-কল্পিত প্রবণতাটি মনে না করেন তবে এটি যে কোনও এবং সমস্ত অনুসরণীয় প্রশ্নের উত্তর হিসাবে কাজ করে let) তবে সহস্রাব্দ অতি সাম্প্রতিক ইতিহাসের ব্যর্থ ফ্যাডসকে বরাদ্দ করা ছাড়া আর কিছুই পছন্দ করে না, তাই আমরা দোষ দিতে পারি না সুপারমার্কেট ম্যামথ আলদি তাদের ChocoSecco পিপাসা জাল পুনরায় মুক্তি জন্য।
অ্যালডি প্রতিনিধি ব্যাখ্যা করেছেন যে, 'ইউরোপীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি' থেকে উত্পন্ন একটি ঝলকানো ওয়াইন, চোকোসেকো-এর সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই কারেন্ট প্রসেসকো এটি 'চকোলেট কোকো মটরশুটি থেকে প্রাপ্ত 100 শতাংশ প্রাকৃতিক গন্ধ দিয়ে তৈরি করা হয়েছে।' এবং প্রতি লিটার অবশিষ্ট শর্করা 100 গ্রাম সহ, চোকোসেকো অবশ্যই 'ডেজার্ট ওয়াইন' হিসাবে যোগ্যতা অর্জন করবে। চকোলেট-প্রেমী অল্ডি ক্রেতাদের জন্য মিষ্টি ওয়াইন একটি তালু সঙ্গে, চেইন পেটিট চকোলেট ওয়াইন স্পেশালিটি, একটি জার্মান রেড ওয়াইন ক্রিম এবং গা dark় চকোলেট স্বাদে মিশ্রিত offers তবে কেবল চকোসেকো সেই চকোলেটের ফ্লাফি মাথা সরবরাহ করে ' ফেনা '
অবারিত উপভোগ করবেন? পপ সংস্কৃতিতে আনফিল্ডার্সের পানীয়গুলির সেরা গোলটি এখন অন্য প্রতি সপ্তাহে সরাসরি আপনার ইনবক্সে সরবরাহ করা যেতে পারে! নিবন্ধন করুন ফিল্ম, টিভি, সঙ্গীত, খেলাধুলা, রাজনীতি এবং আরও কিছুর সাথে ওয়াইন কীভাবে ছেদ করে তার সর্বশেষ স্কুপের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, খণ্ডিত ইমেল নিউজলেটারটি পেতে এখন now
আপনি ওয়াইন আঙ্গুর খেতে পারেন