প্রিয় ডাঃ বিন্নি,
আপনি কীভাবে 'ভাইগনিয়ার' উচ্চারণ করবেন?
-রন, অ্যালটন, ইল।
আমি কি কেটোতে ওয়াইন খেতে পারি?
প্রিয় রন,
অনেক ওয়াইন পদগুলির মত, সবাই এটিকে একই বলে না। সবচেয়ে সাধারণ উচ্চারণ হল হ্যাঁ এবং vee-OWN-yay ।
যাদের পরিচিত নয় তাদের জন্য, ভাইগনিয়ার হ'ল একটি সাদা ওয়াইন আঙ্গুর। এর আধ্যাত্মিক বাড়িটি ফ্রান্সের নর্দান রোনে কন্ড্রিউয়ের আবেদন, তবে এটি অস্ট্রেলিয়া এবং ক্যালিফোর্নিয়ার মতো বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলেও জন্মে।
টার্কির সাথে কি রঙের ওয়াইন যায়
ভাইগনিয়ার এক ধরণের অস্বাভাবিক যে এটি একটি সাদা ওয়াইন আঙ্গুর যা নিয়মিত একটি লাল ওয়াইন আঙ্গুরের সাথে মিশ্রিত হয়। সিরাহের সাথে অল্প পরিমাণে ভিগনিয়ার মিশ্রণের একটি traditionতিহ্য রয়েছে, যা আমি মনে করি রেড ওয়াইনে এপ্রিকট এবং মশালার একটি ভয়ানক নোট যুক্ত করে। নিজস্বভাবে, ভাইগনিয়ার শক্তিশালী পীচ, মশলা এবং ফুলের নোটগুলি রাখার জন্য স্বতন্ত্র — এটি সমস্ত সাদা ওয়াইনগুলির মধ্যে সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত।
-ডাঃ. ভিনি