অস্ট্রেলিয়ায় ওয়াইন টেস্টিং
লোকেরা কেন মদ খায়?
থুতু বা গিলে, এটাই প্রশ্ন। আপনি এটি 'থুতু ঠাণ্ডা' এর পক্ষে অনেক লোককে সমর্থন করছেন এবং আপনি কী জানেন? এটা । এবং এখনই আপনি কীভাবে ওয়াইন স্পিট করবেন এবং কেন আপনার উচিত তা শিখবেন।
স্বাদ গ্রহণের সময় লোকেরা কেন দ্রাক্ষারস দেয়? থুথু দেওয়ার সর্বাধিক বাধ্যতামূলক কারণ হ'ল আপনি পারবেন না স্বাদ মাতাল যখন মাতাল। আপনি একটি এ ওয়াইন চাকন ঠিক আছে? টুকরো টুকরো টুকরো করা (বা এমনকি গিলে ফেলা) ওয়াইন স্বাদ নেওয়ার ক্ষেত্রে কেন সহায়তা করতে পারে তার প্রযুক্তিগত কারণ রয়েছে, তবে থুতু দেওয়া একটি বিকল্পের ধারণাটি সহজভাবে প্রবর্তন করা যথেষ্ট।
ক্যাবারনেট স্যুইগনন এটি মিষ্টি
একটি সাধারণ ওয়াইন টেস্টিং ইভেন্টে আমরা রক্ষণশীলভাবে ~ 40 ওয়াইন স্বাদ গ্রহণ করি, প্রতিটি pourালা প্রায় 2 ওজ। আমাকে আমার গণিতের টুপি দিন এবং কিছু গণনা করুন ..
ওয়াইন টেস্টিং ম্যাথস
40 ওয়াইন এক্স 2 ওজ ওয়াইন = 80 z
প্রতি গ্লাসে 80 ওজ / 5 ওজ = 16 গ্লাস ওয়াইন
16 গ্লাস ওয়াইন / 2 ঘন্টা ওয়াইন টেস্টিং = এক ঘন্টা 8 গ্লাস
ওয়াইন টেস্ট করার জন্য আমার কৌশলগুলি শিখুন
আপনার রান্নাঘরের আরাম থেকে ম্যাডলিনের অনলাইন ওয়াইন শেখার কোর্সগুলি উপভোগ করুন।
এখনই কিনুনবোতল প্রতি প্রায় 5 গ্লাস ওয়াইন রয়েছে। এই হারে আমি প্রতি ঘন্টা গড়ে 1.5 বোতল ওয়াইন পাই। বা অন্য কথায়, আমি যদি ওয়াইন টেস্টিংগুলিতে গ্রাস করি তবে আমি কোমাতে শেষ হয়ে যাব।
ওয়াইন থুতু কিভাবে (ধীর গতিতে)
[উইস্টিয়া আইডি = 'fldmwy9dnv' প্রস্থ = '640 ″ উচ্চতা =' 360 ″]
স্টেপ বাই স্টেপ ওয়াইন থুথ টু
প্রথমে নিশ্চিত করুন যে থুতু বালতিটি কোথায় তা আপনি জানেন। তারপরে মাঝারি আকারের চুমুক ওয়াইন নিন এবং এটিকে ঘিরে ফেলুন, মাউথওয়াশ ভাবেন তবে দাঁতে কম যোগাযোগ করুন। আপনার জিভের প্রলেপ দেওয়ার সাথে সাথে আপনি কী স্বাদ গ্রহণ করছেন তার প্রতি মনোযোগ দিন। কীভাবে সুইশ করবেন সে সম্পর্কে আপনি শেষ পর্যন্ত আপনার নিজস্ব স্টাইল বিকাশ করবেন। এই মুহুর্তে আপনি সম্ভবত থুতু ফেলতে চাইবেন কারণ আপনার মুখে পুরানো ফোমযুক্ত হালকা গরম ওয়াইন রয়েছে। সেই বালতিটি ধরুন এবং নাবিকের মতো থুথু ফেলুন। এমন লোক আছে যারা দাবি করবে যে এটি করার একটি সঠিক এবং একটি ভুল উপায় আছে। তবে আপনি যদি কেবল মদ খাইতে শুরু করছেন, যা আমি অনুমান করছি সত্য যে কারণ আপনি এটি পড়ছেন, তবে আপনাকে কেবল এটি শুরু করার জন্য জেনে রাখা উচিত।
কখন গিলতে হবে
আমরা এখানে ওয়াইন ফলিতে বেশিরভাগই থুতু ছিটিয়ে থাকি, যদিও আমাদের মধ্যে এমন কিছু লোক রয়েছে যারা গিলে ফেলার জন্য পরিচিত। ওয়াইনটি যদি সত্যিই ব্যতিক্রমী হয় তবে গিলতে আপনার পুরো গ্লাস পান করার কী স্বাদ হয় তা বোঝাতে পারে। গিলে ফেলা ওয়াইনটিকে আপনার তালুর সুদূর পিছনের অংশের আবরণ দেয় এবং শ্বাস ছাড়ার সময় অতিরিক্ত অ্যারোমা ছেড়ে দেয়। এটি ঠিক এটিও হতে পারে যে ওয়াইন এটি নষ্ট হতে দেওয়া খুব সুস্বাদু।
চূড়ান্তভাবে ওয়াইন একটি সামাজিক অভিজ্ঞতা এবং এটি অন্যের সংস্থায়, দায়িত্বপূর্ণভাবে এবং সংযমীভাবে উপভোগ করা হয়। আপনি লুসিড না হলে আপনি ভাল বন্ধু হতে পারবেন না।
ওয়াইনে ট্যানিন কী?
আপনি যদি ওয়াইন টেস্টিংয়ের বাইরে চলে যান এবং একজন নির্ধারিত ড্রাইভার রাখেন, তবে আপনি যদি মদটি উপভোগ করছেন তবে তা সর্বদাই গিলে ফেলুন! আসলে, আপনি যদি আসলে এটি মদ পান করেন তবে সম্ভবত আপনি ওয়াইনটি সম্পর্কে আরও ভাল ধারণা পেয়ে যাবেন। কেবল মনে রাখবেন যে আপনি যত বেশি নেশায় পরিণত হবেন, ততই আপনি নতুন ওয়াইনগুলির স্বাদ নিতে সক্ষম হবেন এবং আপনি এমন কিছু কেনার সম্ভাবনা পাচ্ছেন যা আপনি শেষ পর্যন্ত অনুশোচনা করবেন!
এখানে আমার নিজের মাতাল আক্ষেপের একটি নিখুঁত উদাহরণ: কোষে প্রেম: শীতল ও ভিজা
পুনশ্চ. আপনি যদি অনুমান করতে পারেন আমি উপরের ছবিগুলিতে কোথায় আছি তবে আপনি একটি সোনার তারা পেয়ে যাবেন!