তারা 80 এর দশকে বিশাল ছিল এবং তারপরে তারা অদৃশ্য হয়ে গেল। কি হলো ?
ওয়াইন ফলি-তে এখানে দেরী-সহস্রাব্দগুলি এখনই ডাজু ভুর মারাত্মক ঘটনা ঘটছে। আশির দশক আবার জীবিত। র্যাডিক্যাল । সংগীত, ফ্যাশন – এটি ফিরে এসেছে। কাঁধের প্যাড এবং 'মায়ের জিন্স' রাস্তায় ফিরে দেখেছেন? এটি মনে হয় যে কোনও মুহুর্তে আমরা দেখতে পেলাম আমাদের বাবা-মা কর্নার ঘুরে আসা নিয়ন এবং পলিয়েস্টার পরা, 'আমাকে কল করুন' এর শব্দগুলিতে সান্ট্রিং করে এবং আগামীকাল নেই বলে মত মদ কুলারে ক্র্যাঙ্ক (বা মাতাল) পেয়েছে getting
তারপরে আমরা কিছু ভেবেছিলাম: wine ওয়াইন কুলারগুলিতে যা ঘটেছিল? আপনি তাদের মনে আছে, তাই না? এগুলি হ'ল উজ্জ্বল, উজ্জ্বল বর্ণের bণ যা 'ছাবলিস' এর স্বাদগুলিকে ফলের ঘুষির সাথে একত্রিত করেছিল (এরপরে আমরা একে 'শা-আনন্দ' বলেছিলাম)। বার্টলস এবং জেমস, সিগ্রামস এবং ক্যালিফোর্নিয়া কুলারের মতো ব্র্যান্ডগুলি অনিবার্য ছিল। বারান্দায় ফোর-প্যাক ডাউন করে বা ব্রুস উইলিস আমাদের জানিয়েছিলেন 'দুজন বৃদ্ধের স্মৃতি পেয়ে আমরা একা থাকতে পারি না' এখানেই মজা শুরু হয়।
একটি মদ বিভক্ত কি
মনে হ'ল আমরা ওয়াইন কুলার মিস করি না। আমরা সত্যিই, সত্যিই না। (নীচে কেন তা খুঁজে বের করুন)) আমরা কেবল সত্যই অবাক করে দেখি যে একটি আপাতদৃষ্টিতে অবিরাম ফ্যাড এত তাড়াতাড়ি ধুলা কাটাতে পারে।
কুলারের উত্থান
ঠিক আছে, তাই সম্ভবত আপনি হাজার বছরের সহস্রাব্দ বা 'ওয়াইন কুলার' শব্দটির অর্থ আপনার কাছে কিছুই নয়। ওয়াইন কুলারগুলি স্প্রিটজারের উপর একটি রিফ ছিল, শীতল শীতের সাথে একটি শীতল সাদা ওয়াইন ককটেল ছিল, ভাল, সহজ, সতেজকৃত পানীয়ের জন্য একটি স্প্র্টজ কার্বনেটেড জল water
মূলত, ওয়াইন কুলারগুলি হালকা সাদা ওয়াইন (শুকনো চারডননে, পিনোট গ্রিগিও) এবং লেবু-চুনের সোডা থেকে ঘরে তৈরি। তবে, ১৯৮০ এর দশকের গোড়ার দিকে, তারা বোতলজাত করে বাণিজ্যিকভাবে বেশ কয়েকটি ভারী হিট্টার (ই। ও জে। গ্যালো এবং সিগ্রামের মতো ছেলেরা) দ্বারা বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি হয়েছিল, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সোডা পপ হিসাবে বাজারজাত করেছিল, তাদের মধ্যে সজ্জা, কৃত্রিম ফলের স্বাদ, সস্তা ওয়াইন ছিল , এবং আপনার গড় কারুকাজ বিয়ারের মতো প্রায় 4% অ্যালকোহল (4-6%)।
ভাবছেন কী এমন সম্ভবত পানীয়ের আবেদন কী হতে পারে? ওয়েল, একটি সেশনাল এবিভি বাদ দিয়ে, হালকা দিকের কিছু উপভোগ করতে একজনকে চারডননয়ের পুরো বোতলটি খুলতে হয়নি। সহজ টুইস্ট-অফ ক্যাপটি উল্লেখ না করা গো-দশকের দশকে একটি সুবিধাজনক বৈশিষ্ট্য ছিল। সমস্ত স্বাদের সাথে এটি একত্রিত করুন এবং এটি কোনও আশ্চর্যজনক নয় যে ওয়াইন কুলারগুলি পুরোপুরি প্রস্ফুটিত হয়ে উঠেছে – বিশেষত সুস্বাদু পানীয় বিক্রির যুগে।
ওয়াইন টেস্ট করার জন্য আমার কৌশলগুলি শিখুন
আপনার রান্নাঘরের আরাম থেকে ম্যাডলিনের অনলাইন ওয়াইন শেখার কোর্সগুলি উপভোগ করুন।
এখনই কিনুনএবং তারা ছিল একটি পূর্ণ বিকাশপ্রবণ ঘটনা। ১৯৮৫ সালে শিকাগো ট্রিবিউন অনুসারে, যুক্তরাষ্ট্রে সমস্ত মদ সেবনের প্রায় 10% তাদের ছিল! হ্যাঁ, আমরা জানি আমরা এটি বিশ্বাসও করতে পারি না।
1991 ওয়াইন কুলারের অসমাপ্ত সমাপ্তি চিহ্নিত করেছে
তাই যেখানে সব ভুল হয়ে যেতে হয়নি? এটি কি জিমা এবং কুলারগুলিতে আলকপ ব্র্যান্ডের আক্রমণ ছিল? বেপারটা এমন না. উত্তর ছিল কর, কর, কর। নববর্ষের দিন, 1991 এ, কংগ্রেস ওয়াইনের উপর শুল্কের চেয়ে শুল্ক ছাড়িয়ে $ .17 / গ্যালন থেকে $ 1.07 / গ্যালন করে। এটি ওয়াইনকে খারাপ ব্যবসায়ের মিশ্রণ তৈরি করেছে এবং কার্যকরভাবে মলিউটারটিভ পানীয়ের যুগে সূচনা করেছে। (অনেক অনেক ধন্যবাদ, কংগ্রেস ima) জিমা এবং স্মারনফ আইস করুণার সাথে সংক্ষিপ্তভাবে সুপ্রীমী হয়েছিলেন এবং আমাদের বন্ধু, বার্টলস এবং জেমস এবং সিগ্রামকে টেকসই থাকার জন্য ম্যাল্টেড ব্যান্ডওয়্যাগনে ঝাঁপিয়ে পড়তে হয়েছিল।
বিয়ার ট্যাক্স দ্বিগুণ হয়েছে, ওয়াইন ট্যাক্স চারগুণ বেড়েছে… ঠিক আছে বলুন ’।
কংগ্রেস ঠিক কেন এত অযৌক্তিক পরিমাণে মদের উপর শুল্ক আরোপ করেছিল? এটি শিল্প ও রাষ্ট্রপতি বুশ উভয়েরই দ্বারা পরিচালিত একটি পাঁচ বছরের, 490 বিলিয়ন ডলারের ঘাটতি হ্রাস প্যাকেজের শুরু ছিল। প্রত্যেকে নিজের আয়, গ্যাস এবং ধূমপানের উপরে করের আঘাত হ্রাস অনুভব করে, তারা এটি তাদের মদের মধ্যে অনুভব করেছে। ওয়াইনের চেয়ে বেশি, এটি বিয়ার এবং অ্যালকোহলকেও প্রভাবিত করেছিল, তবে এটি অনেক কম পরিমাণে। তবুও, ওয়াইন লোক হিসাবে, আমাদের ভাবতে হবে যে এর আগেও ষড়যন্ত্রের আরও কিছু আছে কিনা। (আমরা আপনার দিকে তাকাচ্ছি, বিয়ার শিল্প looking)
এবং ... তারা ফিরে এসেছে!
পৃথিবী আশির দশকে ফিরে আসতে পারে, কিন্তু যখন পানীয়ের কথা আসে তখন এটি আরও বড়, ভাল এবং স্বাদযুক্ত জিনিসগুলিতে চলে যায়। ঠিক? ঠিক আছে, আমরা এতটা নিশ্চিত নই। দ্য কিচেন ভাবি ওয়াইন কুলার আবার শীতল। তাই করে ভ্রমণ + অবসর। ডাং কানিয়ে এবং রিয়ান্না, তুমিও? ওহ, এস ***, এমনকি জিমার উপস্থিতি হচ্ছে। এখনই কি হচ্ছে?
বয়সের সাথে ওয়াইন কীভাবে ভাল হয়
আসলে, এটি খুব অবাক হওয়ার কিছু নয়। (আচ্ছা, জিমা হ'ল) ওয়াইন কুলারগুলির কাছে এমন কিছু জিনিস ছিল যা অবশ্যই ট্রেন্ডিং করছে: নীচে ABV এবং অনুভূতি ছাড়াই মিষ্টি খুব মিষ্টি (যে চিনির পরিমাণ , যদিও… নজর রাখুন!) কম স্নোবাক পানীয় সংস্কৃতি এবং কারিগর উপাদানের বিস্তৃত প্রাপ্যতার সাথে একত্রিত করুন (আমরা ইয়ারবা সাথ এবং পুদিনার মতো স্বাদ দেখতে পেয়েছি), এবং সংস্থাগুলি এবং মিশ্রোলজিস্টরা ওয়াইন কুলারটিকে পুনর্নির্মাণ করতে এবং এর চেয়ে আরও ভাল করে তুলতে পারেন এটা আগে ছিল।
অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, আমরা একটি দেখেছি আইন কয়েক টুকরা আবারও মদ এবং বিয়ারের জন্য আবগারি শুল্ক বাড়িয়ে দিতে বলছি। ঠিক দুর্দান্ত, তাই না?
তাই আপনি কি মনে করেন? আমরা (মানুষ হিসাবে) ঠিক ওয়াইন কুলার করতে প্রস্তুত?
সূত্র
আমরা এই প্রশ্নটি আগে একবার জিজ্ঞাসা করেছি ওয়াইন ফলি ব্লগ
শিকাগো ট্রিবিউন নিবন্ধ 1985 থেকে
অরল্যান্ডো সেন্টিনেল কুলার coveredাকা একদা, এবং তারপর দুবার
বাল্টিমোর সান 1991 সাল থেকে ওয়াইনের উপর আবগারি শুল্ক সম্পর্কে নিবন্ধ।
ওয়াইন ড তাদের সম্পর্কেও কথা বলেছি। গো ডক
ম্যাডলিন পেকেটের চিত্র ও অ্যানিমেশন।
স্প্যানিশ মধ্যে ওয়াইন কি