তাঁর জীবনের শেষদিকে, শাস্ত্রীয় সুরকার লুডউইগ ভ্যান বিটোফেন এর শরীর খুব জোরে, অসুস্থতা ও কষ্টের একটি পূর্ণ সিম্ফনি করছিল। 1827 সালের মধ্যে, 56 বছর বয়সি বিথোভেন একটি ব্যর্থ লিভার এবং অগ্ন্যাশয়, মাইগ্রেন এবং পেটে ব্যথা সহ শয্যাশায়ী, শুনতে বা কাজ করতে অক্ষম। বিথোভেনের চিকিত্সকরা, মাতালদের মদ খাওয়ার আগ্রহের বিষয়টি লক্ষ্য করে তাদের ময়নাতদন্তে এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছিলেন যে তাকে সিরোসিস দ্বারা আক্রান্ত করা হয়েছিল, প্যানক্রিয়াটাইটিস এবং পেরিটোনাইটিস সম্ভবত অবদান রাখার কারণ হিসাবে। কিন্তু সাম্প্রতিক গবেষণা প্রকাশিত লা লিবার বেলজিক , অধ্যাপক ফ্যাবরিজিও বুসেলা ইউনিভার্সিটি-লিব্রে ডি ব্রুক্সেল-এর, এটি অ্যালকোহলের চেয়ে আরও বেশি কিছু ছিল বলে মনে করেছিল eth এমনকি বিথোভেনের চিকিত্সকের মৃত্যুর পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন বিল প্রকাশের উদ্দেশ্য ছিল। 'তারা কি কর্তৃত্বের মৃত্যুর হাত থেকে রক্ষা করতে ব্যর্থ হয়ে সত্যের পরে নিজেকে ন্যায়সঙ্গত করার চেষ্টা করবে না?' ইমেলটির মাধ্যমে অবধি বিস্মিত হয়ে বুসেলা অবাক হয়ে গেল।
কী হবে যদি এটি কেবলমাত্র পরিমাণমতো বিথোভেনের ওয়াইনই না যে তাকে মেরেছিল, তবে গুণগতমান? বিশেষত, সেই সময়ের ক্ষতিকারক পরিমাণে একটি ক্ষতিকারক ওয়াইন অ্যাডিটিভের গুণমান: সীসা। ময়নাতদন্তে কঠোর কামড়িত বুজার হিসাবে বিথোভেনের খ্যাতি সীলমোহর দিয়েছিল, যদিও তার চিকিত্সকরা তেমন কোনও সহায়তা করেননি: এমনকি মৃত্যুকালেও একজন কোরামের চিকিত্সা দিয়ে তাকে নিরাময়ের চেষ্টা করেছিলেন, যা আশ্চর্যজনকভাবে কার্যকর ছিল না। কিন্তু সে কি ছিল? 'প্রচুর ওয়াইন পান করার অর্থ কী?' বুসেলা আমাদের মুছে ফেলল। একটি উত্স খাওয়ার পিছু বোতলে বিথোভেনকে বলেছিল, যা '২০২০ সাল থেকে বিশাল বলে মনে হয়, তবে ওয়াইনগুলি ১৩ শতাংশ অ্যালকোহলযুক্ত পণ্য ছিল না — প্রায়শই অনেক বেশি, অনেক কম — এবং ভিয়েনার কূপগুলি থেকে জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত জল পান করা দ্রুত টিকিট হতে পারে would কবর.
২০১৩ সালে, মাস্ত্রোর মৃত্যুর রহস্যের মধ্যে নতুন প্রমাণ উঠেছিল: তার চুল এবং হাড়ের একটি বিষবিজ্ঞান বিশ্লেষণ মৃত্যুর সময় সীসাটির খুব উচ্চ 'বিষাক্ত' ঘনত্বের ইঙ্গিত দেয়। এটি যুক্তিযুক্ত যে বিথোভেন যুগের সীসা-স্ফটিক চশমা এবং সীসা বোঝাই ডিশওয়্যার মাধ্যমে এটি প্রকাশ করা হয়েছিল, কিন্তু বুসেলা যুক্তিযুক্ত যে ' যা পরিমাপক ঘনত্বগুলি ব্যাখ্যা করতে পারে না । আর একটি হাইপোথিসিসকে অবশ্যই নিয়ন্ত্রিত করতে হবে: নেশার জন্য সরাসরি ওয়াইনে সীসা যুক্ত করা। '
যদি এটি বিথোভেনের ওয়াইনে সীসা হয়ে থাকে যে অবশেষে তার ঘণ্টা বেজেছিল তবে এটি সেখানে কীভাবে পেল? বুশেলা ফরাসি ওয়াইন লেখকের অনুসন্ধানগুলি ভাগ করে নিয়েছিল জ্যাক ডুপন্ট (অন্যান্য বিথোভেন পণ্ডিতদের তিনি অন্তর্ভুক্ত উপর নির্ভর করেছিলেন পি জে ডেভিস , ফ্রান্সেস মাই এবং মাইকেল এইচ স্টিভেন্স )। বিথোভেনের পছন্দের কিছু টিপলস - মেনজ (আজ, জার্মানি) এবং বুদা, হাঙ্গেরির নিম্নমানের ওয়াইনগুলিকে প্রায়শই লিচারের সাথে 'চিকিত্সা' করা হত, সীসা মনোক্সাইডের খনিজ রূপ এটি নরম করতে 'সবুজ বা টকযুক্ত ওয়াইন' যুক্ত করা হত their চরিত্র এবং 'ওয়াইন এর সবুজ স্বাদ সংশোধন করুন।' (অন্যান্য 'সংশোধনমূলক' সরঞ্জামগুলি 18 তম শতাব্দীর ওয়াইন মেকার্সের কিটটিতে ডুপন্ট উদ্ধৃত করেছে: সর্সপারিলা, জেনিয়েন্ট মূলের একটি চা ('আনন্দদায়ক নয়') এবং একটি লাল-গরম স্টিলের টালিটি ব্যারেলে টসছে।) হায়, তাঁর সচিব বিথোভেনের মতে 'ছিল না একটি বিশেষজ্ঞ 'বিষ ধরণের থেকে নিয়মিত ওয়াইন সনাক্ত করার পক্ষে যথেষ্ট, এবং সীসা নির্ণয়টি দুটি শতাব্দী অনেক দেরিতে এসেছিল। এবং তাই এটি ভাল হতে পারে যা বিশ্বকে একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা থেকে বিরত রেখেছে দশম সিম্ফনি ছিল ... প্লানক-ওয়াইন মার্কেটে অবহেলা কর্নার কাটা।
আনফিল্টারড উপভোগ করবেন? পপ সংস্কৃতিতে আনফিল্ডার্সের পানীয়গুলির সেরা গোলটি এখন অন্য প্রতি সপ্তাহে সরাসরি আপনার ইনবক্সে সরবরাহ করা যেতে পারে! নিবন্ধন করুন ফিল্ম, টিভি, সঙ্গীত, খেলাধুলা, রাজনীতি এবং আরও কিছুর সাথে ওয়াইন কীভাবে ছেদ করে সে সম্পর্কে সর্বশেষতম স্কুপের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, খণ্ডিত ইমেল নিউজলেটারটি পেতে এখন now