পিনোট গ্রিস - আঙ্গুর

প্রস্রাব নেই-গ্রি

পিনোট গ্রিস (ওরফে পিনট গ্রিগিও) পিনোট নয়ারের গোলাপী আঙ্গুর রূপান্তর। এটি জেস্টি হোয়াইট ওয়াইনগুলির জন্য বিখ্যাত, তবে এটি রোসের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে é বেঞ্চমার্ক উদাহরণগুলির জন্য উত্তর ইতালি, ওরেগন এবং আলসেসের দিকে নজর দিন।

প্রাথমিক স্বাদ

সাদা পীচ
লেবু রূচি
ক্যান্টেলোপ
কাঁচা বাদাম
চূর্ণিত কঙ্কর

স্বাদ প্রোফাইল

শুকনো

মাঝারি আলো শরীর

ট্যানিনস কেউ নেই

মাঝারি-উচ্চ অ্যাসিডিটি

11.5–13.5% ABV

হ্যান্ডলিং

সার্ভ করুন
45–55 ° F / 7-12 ° C
গ্লাস টাইপ
সাদা
ডিস্ক্যান্ট
করো না
ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার
3-5 বছর

খাদ্য জোড়া

পিনোট গ্রিস সাদা মাংস এবং সামুদ্রিক খাবারের সাথে বিশেষত খাবারে লেবু, কমলা, পীচ বা এপ্রিকট জাতীয় ফলের উপাদান অন্তর্ভুক্ত করে চমৎকারভাবে কাজ করে।