নাপা গাইড: ডাউনটাউন ডাইনিং রেনেসাঁ

পানীয়

এই নিবন্ধটি 'ডাউনটাউন রেনেসাঁস' থেকে উদ্ধৃত হয়েছিল 30 সেপ্টেম্বর, 2017, সংখ্যা এর ওয়াইন স্পেকটেটার । সম্পূর্ণ নিবন্ধ পড়ুন নাপা শহরের পুনর্বাসিত শহর সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, পিছনে ইস্যু কিনুন বা একটি ডিজিটাল সংস্করণ অর্ডার

বছরের পর বছর ধরে, দু'জন নাপা ছিল: নাপা ভ্যালি, দোল খেয়ে মদের গন্তব্য এবং নাপা শহর, খালি ভাণ্ডারের সাথে একটি ঘুমন্ত শহর যা দর্শনার্থীরা দ্রাক্ষাক্ষেত্রে যাওয়ার পথে চলে গিয়েছিল।



বিকাশের সাম্প্রতিক উত্সব জিনিসগুলি ঘুরে দাঁড়াতে সহায়তা করেছে। ডাউনটাউন সমৃদ্ধ হচ্ছে, উত্সব, জনপ্রিয় রেস্তোঁরা, আড়ম্বরপূর্ণ ওয়াইন বার, কয়েক ডজন টেস্টিং রুম এবং হোটেল বিছানার সংখ্যা বাড়ছে। এটি গন্তব্য হিসাবে যোগ্যতা অর্জনের একটি চিন্তাভাবনা থেকে চলে গেছে। 2016 সালে নাপা উপত্যকায় দর্শকদের সংখ্যা 3.5 মিলিয়ন, এবং তাদের মধ্যে প্রায় 70 শতাংশ শহরে প্রবেশ করেছিলেন।

১৯৯ in সালে খ্যাতিমান নাপা ভিন্টনার রবার্ট মন্ডাভি কপায়ার বাড়ি হওয়ার জন্য নাপা নদীর ওপরে একটি অক্সবো আকারের বক্ররেখার সাথে ১২ একর জায়গায় বিনিয়োগ করেছিলেন: এই আমেরিকান সেন্টার ফর ওয়াইন, ফুড অ্যান্ড আর্টস ২০০১ সালে চালু হয়েছিল। সাংস্কৃতিক কেন্দ্রটি শ্রোতাদের সন্ধানের জন্য সংগ্রাম করেছিল এবং শেষ পর্যন্ত এটি বন্ধ হয়ে যায়, এটি শহরের দিকে দৃষ্টি আকর্ষণ করে এবং জেলার অন্যান্য বিকাশকে উত্সাহিত করে।

অক্সবো পাবলিক মার্কেট - ২০০৮ সালে কারিগর খাদ্য এবং বিশেষ দোকানে, রেস্তোঁরাগুলি এবং একটি ছাদের নীচে একটি ওয়াইন বার দিয়ে পাশের দরজা খোলা the এটি ডি-ফ্যাক্টো শহরে বর্গক্ষেত্রে পরিণত হয়েছে, যা লোকেরা ঝিনুক খাওয়া, ওয়াইন চুমুক দেওয়া, মশলার জন্য কেনা এবং বরফের স্যাম্পলিংয়ের জন্য ভিড় করেছে ক্রিম

এর অল্প সময়ের মধ্যেই ওয়েস্টিন ভেরাসা — নগরীর প্রথম বিলাসবহুল হোটেল the অক্সবো জেলাতে আবাসন ব্যবস্থা চালু হয়েছিল ওয়াইন স্পেকটেটার গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড-বিজয়ী রেস্তোরা লা টোক।

প্রাক্তন কোপিয়া এখন জীবন নিয়ে একটি নতুন ইজারা অর্জন করেছে, আমেরিকার কুলিনারি ইনস্টিটিউটের শাখা হিসাবে এই বছর আবার চালু হয়েছে, পাবলিক ক্লাস এবং সেমিনারে হোস্টিংয়ের পাশাপাশি লবিতে মদের টেস্টিং, একটি গিফট শপ এবং একটি রেস্তোঁরা রয়েছে।

নগরটির আধুনিক পুনর্নবীকরণটি কীসের সমালোচনামূলক ভর দিয়েছে তা হ'ল স্থানীয় বিনিয়োগকারীরা হন্ড বিল্ডিং, 19 শতকের মিলের সংস্কার এবং বৃহত রিভারফ্রন্টের মতো মিশ্র-ব্যবহার প্রকল্পগুলির সাথে মন্ডভির পদক্ষেপে অনুসরণ করেছিলেন।

নতুন বিল্ডিংগুলি বাড়ার সাথে সাথে পুরানোগুলি সংস্কার করা হলে, একটি ডাইনিং দৃশ্যটি রূপ নিয়েছিল। ফরাসী রেস্তোরাঁ অ্যাঙ্গেল ২০০২ সালে হাট বিল্ডিংয়ে খোলা হয়েছিল the একই সময়ে, সেলাডনের স্থানীয় শেফ গ্রেগ কোল একটি পুনরুদ্ধার করা ভবনে কোলের চপ হাউস নামে একটি স্টেক হাউস খোলেন। এবং রিভারফ্রন্টে আয়রন শেফ মাসাহারু মরিমোটো মরিমোটো নাপা খুললেন। ক্যাবারনেট দেশের একটি সুসি রেস্তোঁরাটি অদ্ভুততার মতো মনে হয়েছিল। তবে আজ, দুটি নতুন এশীয়-অনুপ্রাণিত রেস্তোঁরা হ'ল শহরটির মধ্যে সর্বাধিক গুঞ্জনযুক্ত: মিমিনাশি, একটি জনপ্রিয় এবং উদ্যমী ইজাকায়া ভোজন, এবং কেনজো, ২ person-আসনের হাই-এন্ড সুসি রেস্তোঁরা প্রতি ব্যক্তি মেনু নিয়ে 5 225।

নাপা স্বাদগ্রহণের ঘর এবং ওয়াইন বারগুলি নিয়েও ঝামেলা করছে। প্রথমটি ছিল বাউন্টি হান্টার, যা 2005 সালে একটি স্বতন্ত্র ওয়াইল্ড ওয়েস্ট অনুভূতি এবং বারবিকিউ মেনু দিয়ে খোলা হয়েছিল। এখন, বাউন্টি হান্টার কাছাকাছি একটি ফাঁকা জায়গায় চারতলার প্রসারিত সংস্করণটির ভিত্তি ভাঙতে দেখছেন। রাস্তার নিচে, একটি গলি থেকে দূরে দূরে, ক্যাডেট, বোতলগুলির সারগ্রাহী মিশ্রণ, অর্ডার টু কাটা এবং একটি ভিনাইল রেকর্ড প্লেয়ার সহ একটি আধুনিক ওয়াইন বার is

অ্যান্টিগ্রোথের নিয়মকানুনের ফলে ওয়াইনারিরা দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্যে নতুন টেস্টিং রুম স্থাপন করা কঠিন করে তোলে, কেউ কেউ জন অ্যান্টনি, ভার্মিল এবং ভিন্টনার কালেক্টিভ সহ আরও দু'দিকেরও বেশি ব্র্যান্ডের ওয়াইন pourালাও এমন একটি 'মাল্টিটাস্টিং রুম' সহ ভেন্যুগুলিতে উন্মুক্ত হয়ে যায়, যেমন সমান্তরাল, আজুর এবং বুওনক্রিসটিনি। স্বাদ নেওয়ার ঘর এবং রেস্তোঁরাগুলি নৈমিত্তিক এবং আরামদায়ক দিকে ঝুঁকছে, কিছু সাদা-টেবিল ক্লথের বিপরীতে আপ-ভ্যালি ব্যবসায়গুলি বুঝতে পেরেছে যে বেঁচে থাকার জন্য তাদের অবশ্যই স্থানীয়দের কাছে আবেদন করা উচিত এবং আপাতত নাপা-ব্লু-কলার শিকড় রয়ে গেছে।


নাপা শহরের শহর

এই নিবন্ধে বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্থানগুলির একটি ভৌগলিক সংক্ষিপ্ত বিবরণ। (পূর্ণ আকারের চিত্রের জন্য ক্লিক করুন।)

নাপা ভেন্যু মানচিত্রের শহর

ডাউনটাউনের অন্যতম বড় অঙ্কন হ'ল তিন দিনের বোতল রক সংগীত উত্সব সহ, মেয়ের শেষের দিকে মার্কি নামগুলি আঁকা including বছরের বাকি অংশে, সপ্তাহের সাতটি রাতের উপরে আপটাউন থিয়েটার (ফ্রান্সিস ফোর্ড কোপ্পোলা সহ স্থানীয়রা পুনরুদ্ধার করা), হাট বিল্ডিংয়ের সিলো এবং ব্লু নোট নপা প্রাক্তন নাপা ভ্যালি অপেরা হাউসে অবস্থান করে between

পুনরুজ্জীবনের প্রচেষ্টা এবং অনেকগুলি উত্থান-পতনের ধীর শুরু সত্ত্বেও, ডাউনটাউন নাপা এখন ক্রিয়াকলাপে গুঞ্জন করছে। এটি আগের তুলনায় আরও উন্নত ও পথচারী-বান্ধব, আপগ্রেড করা ফুটপাথ, একটি নদীর তীর, পকেট পার্ক এবং ঝুলন্ত ফুলের ঝুড়ির সাথে ভিক্টোরিয়ান-স্টাইলের স্ট্রাইটগুলি ights একটি নতুন রেল আর্টস জেলাতে রেল লাইনের নিকটে বর্ণিল ম্যুরাল, নাপা উপত্যকা ওয়াইন ট্রেনের নতুন মালিকদের প্রশংসা রয়েছে।

তিনটি ব্লক বিস্তৃত 200 মিলিয়ন ডলারের জেলা পুনর্নির্মাণ 'ফার্স্ট স্ট্রিট নাপা' এই অঞ্চলে ৪৫ টিরও বেশি দোকান ও রেস্তোঁরা যুক্ত করার কথা রয়েছে এবং এটি একটি 183 কক্ষের আর্চার হোটেল দ্বারা নোঙ্গর করবে। হোটেলটি - যার একটি ছাদ বার, বেসরকারী ক্যাবানা সহ একটি লেজ পুল এবং একটি চার্লি পামার স্টেক রেস্তোঁরা রয়েছে - এই বছর পর্যায়ক্রমে খুচরা ও মিশ্র-ব্যবহারের জায়গাগুলি খোলা হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

মুষ্টিমেয় ছোট ছোট হোটেল এবং একটি নতুন পাবলিক প্লাজা সহ আরও অনেক প্রকল্প দিগন্তে রয়েছে। নগরীর প্রাচীনতম বিল্ডিংগুলির মধ্যে একটি, থার্ড স্ট্রিট এবং সস্কল অ্যাভিনিউয়ের কোণায় অবস্থিত বোরিও বিল্ডিং, স্টোন ব্রিউং গ্যাস্ট্রোপবে রূপান্তরিত হচ্ছে।

শহরের সাম্প্রতিক সংযোজনগুলির মধ্যে একটি হ'ল নদীর পাশের একটি ছোট নতুন পার্কের কেন্দ্রে একটি ভাস্কর্য। সাড়ে ১১ ফুটের এই খিলানটি চায়না পয়েন্টকে স্মরণে রেখেছে, এটি ১৯০২ সালে আগুন না হওয়া পর্যন্ত নদীর তীরে বসবাসকারী কয়েকশো চীনা অভিবাসীর আবাস ছিল। নেপানরা কীভাবে তাদের নদী এবং তাদের ইতিহাসকে গ্রহন করেছে তার উদাহরণ এটি যেমন তারা ভবিষ্যতের দিকে চেয়ে থাকে।


ডাউনটাউনে কোথায় খাবেন এবং পান করুন

অ্যাঙ্গেল রেস্টোরেন্ট এবং বার

540 প্রধান সেন্ট।
টেলিফোন (707) 252-8115
ওয়েবসাইট www.angelerestস্ট্র.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
ব্যয় মাঝারি
কর্কেজ $ 25

অ্যাঙ্গেল হলেন বেতিনা রৌস এবং তার বাবা ক্লড রুউসের মস্তিষ্কের ছোঁয়া, যিনি রাদারফোর্ডে আবার্গ ডু সোলিল তৈরি করেছিলেন। ভিতরে, রেস্তোরাঁয় রোমান্টিক ফরাসি-পল্লীর অনুভূতি রয়েছে, যার ছাদে কাঠের রাফার রয়েছে। বাইরে, একটি বড় রিভারফ্রন্ট প্যাটিও রয়েছে, যখন আবহাওয়া সুন্দর থাকে popular মেনুটি হ'ল অংশ আরামদায়ক খাবার, কিছুটা মৌসুমী ফরাসি রান্না, ভাজা দেবী ডিমের সাথে ভেষজ ডি প্রোভেনস, একটি ক্লাসিক স্টিক টার্টারে, অস্থি মজ্জা, হাঁসের রাইলেটস, এসকারগোটস এবং ওয়াইন এবং জাফরানের স্টিমযুক্ত ঝিনুকের সাহায্যে উচ্চারণ করা হয়। ওয়াইন তালিকাটি ফ্রান্স এবং ক্যালিফোর্নিয়ার মধ্যে 200 টি নির্বাচন বিভক্ত করার প্রস্তাব করে।


অ্যালান্না হালে বাসাল্ট নাপা নদীর তীরে একটি প্রধান স্থান দখল করে

বেসল্ট

790 প্রধান সেন্ট।
টেলিফোন (707) 927-5265
ওয়েবসাইট www.basaltnapa.com
খোলা রাতের খাবার, দৈনিক ব্রাঞ্চ, শনি ও রবিবার
ব্যয় মাঝারি
কর্কেজ $ 25

রিয়ালফ্রন্টের উন্নয়নের উত্তর প্রান্তে বাসাল্ট একটি enর্ষণীয় অবস্থান রাখে, পালিশ করা কংক্রিট, উঁচু সিলিং, পেটা ধাতব এবং কাঠের টেবিলগুলির কাছে একটি শক্তিশালী, চৌরাস্তা রয়েছে।

শেফ নিক শেরম্যান শেষের দিকে রান্নাঘরটি গ্রহণ করেছিলেন এবং রান্নার স্বাদে সতেজতা জন্য উল্লেখযোগ্য স্টলওয়ার্ট মাংস এবং মাছের প্রবেশদ্বারে সমৃদ্ধ একজনতে পরিণত হন। অ্যাপিটিজারগুলিতে র‌্যাপিণী পেস্টো সহ একটি রেশমি বুরতা এবং একটি চিলি পঞ্জু থেকে খুব ভাল ছবি সহ একটি আহি টুনা পোকে রয়েছে। শহরের সেরা বার্গারগুলির মধ্যে একটি এখানে পরিবেশন করা হয়, ভালভাবে দীক্ষিত এবং কেবল সঠিক পরিমাণ গ্রুয়ের সাথে শীর্ষে থাকে।

পরিপাটি, ভাল-বাছাই করা ওয়াইন তালিকার উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ায় কিছুটা ফ্রেঞ্চ এবং ইতালিয়ান অফার রয়েছে। ট্যাপের 11 টি ওয়াইন কাচ, অর্ধ-লিটার বা পূর্ণ-লিটার দ্বারা পরিবেশন করা হয়, যেমন হেন্ড্রি জিনফ্যান্ডেল নাপা ভ্যালি 2014 (আধা লিটারের জন্য $ 36) এবং বনি দুন ভিন গ্রিস ডি সিগার রোজ 2016 (11 গ্লাস) ।


বিস্ট্রো ডন জিওভানি

4110 হাওয়ার্ড লেন
টেলিফোন (707) 224-3300
ওয়েবসাইট www.bistrodongiovanni.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
ব্যয় মাঝারি
কর্কেজ 20 ডলার

বিস্ত্রো ডন গিওভান্নি, হাইওয়ে ২৯-এর একেবারে শহরের উত্তরের উপকণ্ঠে, স্থানীয় ভিন্টনার এবং দর্শনার্থীদের জন্য পছন্দসই শিকার। গ্রীষ্মে, অনুপ্রেরণামূলক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দৃশ্যের জন্য প্যাটিওয়েতে একটি টেবিল বেছে নিন। ভিতরে, কাঠের জ্বলন্ত অগ্নিকুণ্ড এবং ফুল ভরা ফুলদানি ডাইনিং রুমের আলোড়ন নরম করতে সহায়তা করে। ইটালিয়ান খাবারগুলি জেনোসি শেফ পাওলো লাবোয়া বিশেষত্ব। একটি কুঁচকানো ফ্রিট্টো মিস্টো মৌরি, পেঁয়াজ এবং সবুজ শিম থেকে মজাদার নোটগুলি অর্জন করে, তবে শাক এবং পেকোরিনোতে ভরাট রাভিওলি একটি তাজা টমেটো সসের সাথে শীর্ষে রয়েছে। (একটি লেবু ক্রিম সসও পাওয়া যায়)) ক্যালিফোর্নিয়া এবং ইতালি যুক্তিসঙ্গত দামের ওয়াইন তালিকার উপরে আধিপত্য বিস্তার করেছে, যাতে ফ্রাঙ্ক ফ্যামিলি পেটিতে সিরাহ নাপা ভ্যালি 2013 (14 ডলার) হিসাবে কাঁচের দ্বারা দুই ডজন স্মার্টলি নির্বাচিত ওয়াইন রয়েছে।


অ্যালানা হেল বাউন্টি হান্টারের স্বাক্ষর বিয়ার-ক্যান মুরগি

বান্টি হান্টারের ওয়াইন বার এবং স্মোকিন 'বিবিকিউ

975 প্রথম সেন্ট
টেলিফোন (707) 226-3976
ওয়েবসাইট www.bountyhunterwine.com
খোলা রবিবার থেকে বৃহস্পতিবার, সকাল 11 টা থেকে 10 টা অবধি শুক্র ও শনিবার, সকাল 11 টা থেকে মধ্যরাত
ব্যয় সস্তা
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

রেড ওয়াইন খারাপ হয়ে গেছে কিনা তা কীভাবে বলবেন

বাউন্টি হান্টার হ'ল পার্ট ওয়াইন বার, পার্ট রিটেইল শপ এবং হার্টে একটি প্রাণবন্ত বারবিকিউ মেক্কা। ইট উন্মুক্ত ইটের দেয়াল এবং একটি টিন সিলিং সহ, বাউন্টি হান্টারের সার্থক কাউবয় সাজসজ্জাতে বিভিন্ন গেম ট্রফি মাথা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং কয়েকটি টেবিলের আসনগুলির জন্য চামড়ার স্যাডল রয়েছে। মেনুটি বারবিকিউয়ের দিকে মনোনিবেশিত, ধূমপানযুক্ত গরুর মাংসের ব্রিসকেট, পাঁজরগুলির স্তুপ এবং স্বাক্ষর বিয়ার-ক্যান মুরগী ​​— একটি সম্পূর্ণ ফ্রি-রেঞ্জ পাখি যা টেকেটের ক্যানের উপরে টেবিলের কাছে এসে পড়ে। আরও ছোট প্লেট রয়েছে যেমন পনির, চারকিউটারি এবং একটি পাইমেটো পনির ডিপ।

ওয়াইন তালিকাটি শহরের মধ্যে সবচেয়ে বিস্তৃত, বোতল দ্বারা 400 ওয়াইন পূর্ণ একটি বাইন্ডার, 40 গ্লাস দ্বারা এবং প্রচুর স্বাদে উড়ন্ত বিমানগুলি। ক্যালিফোর্নিয়া কাল্ট ব্র্যান্ড যেমন হারলান এবং মারকাসিন পাওয়া যায় এবং নীল-চিপ ইউরোপীয় নাম যেমন গিগাল এবং ডোমাইন দে লা রোমানেসি-কন্টিও রয়েছে।


ক্যাডেটে ইভা কোলেঙ্কো অংশীদার: কলিন ফ্লেমিং এবং অব্রে বেইলি

ক্যাডেট ওয়াইন এবং বিয়ার বার

930 ফ্র্যাঙ্কলিন সেন্ট
টেলিফোন (707) 224-4400
ওয়েবসাইট www.cadetbeerandwinebar.com
খোলা সোমবার থেকে বৃহস্পতিবার, সকাল 6 টা শুক্রবার ও শনিবার সকাল p টা সকাল 2 টা

পুরানো বা নতুন, অনন্য বা ক্লাসিক কিছু সন্ধান করতে এবং এমনকি আপনার পছন্দের ভিনাইল রেকর্ডটি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ক্যাডেট একটি ট্রেন্ডি জায়গা। ক্যালেন ফ্লেমিং, যার পরিবার কেলি ফ্লেমিং ওয়াইনস প্রতিষ্ঠা করেছিল এবং ফরাসি লন্ড্রির প্রাক্তন স্বর্ণপতি অব্রে বেলি, পুনরুদ্ধারযুক্ত কাঠ এবং ব্রাসের হালকা ফিক্সচারের সাথে ব্লুজ, গ্রে এবং বিজেসের মিশ্রণে একটি আমন্ত্রিত এবং আধুনিক পরিবেশ তৈরি করেছেন। ওয়াইন তালিকাটি ক্রমাগত বিকশিত হয় এবং এটি লৌডির টারলি ভাইনার্ডস সিনসোল্ট, স্পটসউডের পুরাতন মদ, এবং স্যাক্সমের ব্রোকন স্টোনসের মতো সংস্কৃতি ক্লাসিকের মতো লাইব্রেরি নির্বাচনের মতো প্রস্তাবের সাথে বৈচিত্র্যের এক অন্বেষণ। তালিকায় ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফ্রান্সের উপর প্রচুর ঝোঁক রয়েছে, চ্যাম্পেনের একটি মোটা ডোজ সহ, তবে এতে 50 বা তত বিরল এবং আকর্ষণীয় বোতলজাত বিয়ার এবং সিডারও রয়েছে। পনির, চারকিউটারি (ক্রাস্ট টু অর্ডার সহ) এবং অন্যান্য নিবলগুলি উপলব্ধ।


কার্পেট ডিমন ওয়াইন বার

1001 দ্বিতীয় সেন্ট।
টেলিফোন (707) 224-0800
ওয়েবসাইট www.carpediemwinebar.com
খোলা রবিবার থেকে বৃহস্পতিবার, বিকেল 4 টা। সকাল 9 টা শুক্রবার এবং শনিবার, বিকেল 4 টা। সকাল 10 টা
ব্যয় সস্তা
কর্কেজ 20 ডলার

কার্পে ডাইম নরম আলো সহ একটি আরামদায়ক এবং স্বচ্ছন্দ স্থান যা গোপনীয়তার ধারণা তৈরি করে। 250-বাছাইয়ের ওয়াইন তালিকাটিকে 'এখানে' এবং 'সেখানে' নির্বাচনের মধ্যে বিভক্ত করা হয়েছে, এখানে 'এখানে' ওয়াইনগুলি মেলকা, ডান, ম্যাথিয়াসন এবং কুপ ডি ফুদ্রে থেকে বোতলজাত করে নাপা সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি দেখায়, এবং 'সেখানে' ওয়াইন নির্বাচনগুলি অন্তর্ভুক্ত করে স্পেন, ইতালি এবং ফ্রান্স থেকে। মেনু পছন্দগুলি হৃদয়গ্রাহী, উটপাখি বার্গার থেকে ('কার্প স্টাইল' হাঁসের ডিম এবং খাস্তা প্যানসেট্টা যোগ করে) ফ্ল্যাটব্রেডস, পনির এবং চারকুরিয়িকে 'কোয়াক এন' চিজ 'থালাটিতে রাখে, যেখানে ম্যাক' এন 'পনির হাঁসের সীমাবদ্ধতার সাথে মিলিত হয়, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং টোস্টেড ব্রেডক্র্যাম্বস।


কোলের চপ হাউস

1122 মেইন সেন্ট।
টেলিফোন (707) 224-6328
ওয়েবসাইট www.coleschophouse.com
খোলা নৈশভোজ, প্রতিদিন
ব্যয় ব্যয়বহুল
কর্কেজ 30 ডলার

এই পুরাতন স্কুল স্টেক হাউস ক্যাবারনেট দেশের জন্য উপযুক্ত ফিট, পুরোপুরি রান্না করা শুকনো বয়সী কাটা এবং ক্রিমযুক্ত পালং, হল্যান্ডাইজের সাথে গ্রিলড অ্যাস্পারাগাস এবং ক্রিস্পি হ্যাশ ব্রাউন সহ ক্লাসিক দিকগুলি with এটি শহরে একমাত্র জায়গা যেখানে আপনি ঝিনুক রকফেলার দিয়ে আপনার খাবার শুরু করতে পারেন এবং জ্বলন্ত কলা ফস্টার মিষ্টি দিয়ে শেষ করতে পারেন। অভিজ্ঞতাটি সেটিং দ্বারা উন্নত হয়, 1886-র একটি বিল্ডিংয়ে, রুক্ষ পাথরের দেয়াল এবং কাঠের মেঝে সহ।

ওয়াইন তালিকায় গ্লাস দ্বারা প্রায় 100 ওয়াইনগুলির উদার নির্বাচন এবং বিশ্বের সর্বাধিক চাওয়া-পাওয়া ওয়াইনগুলির মধ্যে কিছু ছোট পাত্র পাওয়ার আকর্ষণীয় সুযোগ রয়েছে, যেমন স্ক্রিমিং agগল 2012 ($ 48) এর 1 আউন্স pourালা, 2 আউন্স ডোমাইন ডি লা রোমানি-কন্টি লা ট্যাচ 2007 (8 168) এবং হার্লান 2012 এর 3 আউন্স (246 ডলার)। তালিকার বাকী অংশটি শক্তিশালী লালগুলিতে নোঙ্গর করা আছে, যার মধ্যে নাপা ভ্যালি ক্যাবারনেটস সাবপ্যালেশনের দ্বারা সংগঠিত।


জ্যাম সেলারস

1460 ফার্স্ট সেন্ট
টেলিফোন (707) 265-7577
ওয়েবসাইট www.jamcelilers.com
খোলা রবিবার থেকে বুধবার, সকাল 10 টা থেকে 10 টা অবধি বৃহস্পতিবার থেকে শনিবার, সকাল দশটা থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত

জ্যাম সেলারস টেস্টিং রুমটি ওয়াইন-টেস্টিংয়ের দৃশ্যের সাথে হিপ সংযোজন। ডিস্কো বল, ঝুলন্ত গিটার এবং রোলিং স্টোন ম্যাগাজিনের কভার সহ একটি প্রাচীর সংযুক্ত প্রচুর সংগীত প্যারাফেরেনিয়া রয়েছে। একটি পৃথক ঘর রেকর্ডিং স্টুডিও হিসাবে দ্বিগুণ। প্রতিষ্ঠাতা জন এবং মিশেল ট্রুকার্ড - জেএম-এর জে এবং এম their তাদের সংগীতের ভালবাসার সাথে তাদের প্রতিদিনের ওয়াইনগুলির লাইনআপ মিশ্রনের একটি উপায় খুঁজে পেয়েছে। (জেএম বোতল রক সংগীত উত্সবের অন্যতম স্পনসর))

অতিথিরা গ্লাস বা বোতল দিয়ে টেস্টিং ফ্লাইট বা অর্ডার উপভোগ করতে পারেন। টেস্টিং রুমটি দেরিতে খোলা থাকে এবং নিয়মিত লাইভ মিউজিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এটি জেএম সেলার এবং স্মৃতি দেভেরাক্স ওয়াইনসের সাথে ট্রুকার্ডসের অংশীদারিত্বের পাশাপাশি ব্রেট ডেনেন এবং ম্যাট কের্নির মতো সংগীতশিল্পীদের জন্য বেশ কয়েকটি প্রাইভেট-লেবেল বোতলজাতীয় থেকে ওয়াইন সরবরাহ করে। ওয়াইনগুলি সহ, পাশের ঘরে তরলা রেস্তোঁরা থেকে খাবার অর্ডার করা যেতে পারে।


বার

815 প্রধান সেন্ট।
টেলিফোন (707) 224-5551
ওয়েবসাইট www.latabernanapa.com
খোলা সোমবার থেকে শুক্রবার, বিকেল ৩ টা সকাল 11 টা শনি ও রবিবার, দুপুর ২ টা। সকাল 11 টা
ব্যয় সস্তা

উত্তর স্পেনের পিন্টক্সোস বার দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে লা তাবার্না এক গ্লাস ওয়াইন এবং কামড় দিয়ে আরামের জন্য আদর্শ জায়গা। রেস্তোঁরাটির শিল্প নান্দনিক ধূসর এবং সাদা-টাইল্ড সামনের বার এবং একটি খালি বোর্ডে প্রতিদিনের মেনু হস্তাক্ষর দ্বারা নরম হয়। থালা - বাসনগুলির মধ্যে জামান ইবেরিকো, ক্রাঙ্কি শূকর কানের এবং এম্পানাদাস এবং ক্রুডোগুলির একটি ঘোরানো নির্বাচন রয়েছে এবং সর্বাধিক $ 6 থেকে 10 ডলার চালানো হয়। ফিনোস এবং ম্যানজানিলাস থেকে অ্যামোনটিল্যাডোস এবং ওলোরোসোস পর্যন্ত প্রায় 60 টি ওয়াইনের সর্বাধিক বোতল সহ বেশিরভাগ বোতল, এবং প্রচুর শেরি পছন্দ রয়েছে list


স্পর্শ

1314 ম্যাককিনস্ট্রি সেন্ট টেলিফোন (707) 257-5157
ওয়েবসাইট www.latoque.com
খোলা নৈশভোজ, প্রতিদিন
ব্যয় ব্যয়বহুল
কর্কেজ $ 25
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড

দেখা গন্তব্য ডাইনিং বিস্তারিত জানার জন্য.


অ্যালানা হেল মিমিনাশি শেফ কার্টিস ডি ফেডার জাপানী ছোট ছোট প্লেট প্রদর্শন করে।

মিমিনাশি

821 কম্বস সেন্ট।
টেলিফোন (707) 254-9464
ওয়েবসাইট www.miminashi.com
খোলা লাঞ্চ, সোমবার থেকে শুক্রবারের রাতের খাবার, প্রতিদিন
ব্যয় মাঝারি
কর্কেজ 20 ডলার

শেফ কার্টিস ডি ফেডার ইতালীয় রেস্তোঁরা ওনোত্রির অন্যতম প্রতিষ্ঠাতা ছিলেন, তবে তিনি শহরের সবচেয়ে উষ্ণতম রেস্তোঁরা: নাটকীয়ভাবে আলাদা কৌশল গ্রহণ করেছেন: মিমিনাশি নামে একটি ইজাকায়া। ডি ফেদের জাপান ভ্রমণের দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল এবং জাপানী সংস্কৃতি সম্পর্কে তাঁর অনুরাগ প্রতিটি বিশদে দেখায়। প্রবেশের কাঠের দরজাটি কয়েকশো মিনি মাউন্ট ফুজিসের সাথে খোদাই করা হয়েছে। নাটকীয় অভ্যন্তর কাঠের দেয়াল এবং সিলিং প্যাগোডাসের স্মরণ করিয়ে দেয়।

খাবারটি জাপানি হতে পারে তবে এটি কোনও সুসংযুক্ত নয় ever সর্বদা পরিবর্তিত মেনুর ফোকাসটি উমামির সাথে ছোট ছোট প্লেটগুলিতে থাকে on একটি আপাতদৃষ্টিতে সহজ লেটুস সালাদে রসালো-মিসোর ড্রেসিং রয়েছে। ক্রাঞ্চি কর্ন ফ্রাইটারে শিসো, নুরি এবং জাপানি মেয়েরা রয়েছে। ওকোনোমিয়াকি নামক একটি ফ্লফি, অজস্র প্যানকেকটি কিমচি এবং ট্রাউটের সাথে শীর্ষে থাকতে পারে। শুয়োরের পেটের সাথে রামেন এবং ভাজা ভাত আছে।

ইয়াকিটরি তবে মেনুটির কেন্দ্রস্থল। একটি খোলা শিখা গ্রিল এক কোণে সঞ্চালিত হয়, যেখানে কয়েক ডজন ত্রুটিযুক্ত আইটেম রান্না করা হয় chicken মুরগির ত্বক, ইচ্ছার হাড় থেকে শুরু করে মাইটকে মাশরুম, ছোট পাঁজর এবং সালমন কলার থেকে শুরু করে। মিষ্টান্নের জন্য, জাপানি ধাঁচের নরম-পরিবেশন করা আইসক্রিম মিষ্টি কর্ন বা কালো তিলের মতো স্বাদগুলির ঘূর্ণায়মান তালিকায় আসে এবং রাস্তায় পাশের ওয়াক-আপ উইন্ডোর মাধ্যমেও আলাদাভাবে বিক্রি করা হয়।

ওয়াইন ডিরেক্টর (এবং ডি ফেডের বাগদত্ত) জেসিকা পিনসন সিসিলির ক্যাটালডি ম্যাডোনা পেকোরিনো 2015 ($ 39), এবং জিন-পল ব্রুন গামায় 2014 ($ 52) এর মতো খাবার-বান্ধব সন্ধানের সাথে সবচেয়ে নিখরচায় solid 75 ডলারের নীচে 100 টি কঠিন নির্বাচনের প্রস্তাব দিয়েছেন।


মরিমতো নাপা

610 প্রধান সেন্ট।
টেলিফোন (707) 252-1600
ওয়েবসাইট www.morimotonapa.com
খোলা লাঞ্চ এবং ডিনার, প্রতিদিন
ব্যয় ব্যয়বহুল
কর্কেজ $ 25
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

দেখা গন্তব্য ডাইনিং বিস্তারিত জানার জন্য.


অ্যালান্না হেল ওনোট্রি তার সাথে বিস্তৃত ঘরের তৈরি সালুমি নির্বাচন এবং 450 ওয়াইন রয়েছে।

OENOTRI

1425 প্রথম সেন্ট
টেলিফোন (707) 252-1022
ওয়েবসাইট www.oenotri.com
খোলা নৈশভোজ, প্রতিদিন ব্রাঞ্চ শনিবার এবং রবিবার
ব্যয় মাঝারি
কর্কেজ $ 25
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

অয়নোট্রি মারাত্মক, সুনির্দিষ্ট ইতালিয়ান খাবার এবং স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত ওয়াইন-দেশের পরিবেশের মধ্যে ভারসাম্য রক্ষা করে। সাধারণ ডাইনিং রুমে রান্নাঘর এবং কাঠ জ্বালানো পিজ্জা চুলার দৃশ্য রয়েছে। উঠোন বসার ব্যবস্থাও রয়েছে।

মেনুটির শক্তির মধ্যে হস্তনির্মিত পাস্তা, ঘরের তৈরি সালুমি এবং কাঠ-চালিত পিজ্জা অন্তর্ভুক্ত। সাহসী তালিকাভুক্ত আইটেমগুলি রেস্তোঁরাটির নিজস্ব বাগানে জন্মানো উপাদানগুলি নির্দেশ করে। ছদ্মবেশযুক্ত সহজ পাস্তা থালা যেমন ক্যাসিও ই পেপে বা শুয়োরের মাংসের রাগের সাথে লুম্যাচে চূড়ান্তভাবে নির্বাহ করা হয়। নেটপাটস এবং রসুন ক্রিম সহ পাইগুলির জন্য এই অঞ্চলের সেরাগুলির মধ্যে পিজ্জা রয়েছে। পৃথক সালুমি মেনুতে প্রায় 30 প্রকারের নিরাময় মাংস এবং প্যাট রয়েছে, সার্ডেগনা সহ পুরো ইতালি থেকে আদা, জাফরান এবং গ্রেপা বা বুনো সিসিলিয়ান মৌরি বীজ এবং গদা দিয়ে তৈরি সিসিলিয়ানো সহ প্রেরণা গ্রহণ করে। সেকেন্ডি সাধারণত হৃদয়গ্রাহী, যেমন ভাজা পোঁদযুক্ত ভাজা খরগোশের পা।

ওয়াইন তালিকার 450 টি নির্বাচন রয়েছে, তাদের মধ্যে বেশিরভাগই মধ্যম দামের এবং 100 ডলারের নিচে, ইতালি থেকে প্রচুর অফার সহ, অনেকেই স্বল্প-পরিচিত ওয়াইন অঞ্চল থেকে আগত।


1313 প্রধান রেস্তোঁরা এবং বার বার

1313 প্রধান সেন্ট।
টেলিফোন (707) 258-1313
ওয়েবসাইট www.1313main.com
খোলা রাতের খাবার, বুধবার থেকে রবিবার
ব্যয় মাঝারি
কর্কেজ $ 25
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

সংস্কারের জন্য অস্থায়ীভাবে 2018 সালের প্রথমদিকে বন্ধ ছিল

1313 2010 সালে এটি একটি ওয়াইন বার হিসাবে তার দরজা খুলেছিল, পরে একটি রেস্তোঁরায় রূপান্তরিত করে, মালিক আল জাবরিনের একাধিক ওয়াইনের আগ্রহের প্রতিচ্ছবি। ওয়াইনের তালিকাটি নাপা, বার্গুন্দি, জার্মানি এবং ইতালি থেকে প্রচুর পুরাতন এবং বিরল নির্বাচনের সাথে ডায়মন্ড ক্রিক গ্রাভেলি মেডো নাপা ভ্যালি 1977 ($ 600) সহ স্থানীয় উত্স থেকে বিরল এবং ভরাট রয়েছে। অন্ধকার কাঠের প্যানেলিং এবং কর্ক মেঝে বৈশিষ্ট্যযুক্ত মসৃণ অভ্যন্তরটি সম্প্রতি ডাইনিংয়ের জন্য আরও আসন অন্তর্ভুক্ত করার জন্য প্রসারিত করা হয়েছে। শেফ অ্যাডাম রস হ'ল ডেন্জনেস ক্র্যাব রিসোটোর মতো হৃদয়যুক্ত খাবারগুলি সহ একটি ফোকাসযুক্ত মেনু সরবরাহ করেন। স্টাইলিশ বারটি ভাল পার্চ যা থেকে ওয়াইন ফ্লাইটগুলি বা একক চশমা উপভোগ করা উচিত। গ্রীষ্মে একটি প্যাটিও খোলা আছে। ১৩৩৩ হ'ল নাপা-র সেরা কিছু ওয়াইনগুলির জন্য একটি শোকেস তবে দৃষ্টিকোণ সরবরাহ করার জন্য ওল্ড ওয়ার্ল্ড থেকে পর্যাপ্ত বোতল রয়েছে।

আউন্স মধ্যে 750 মিলিটার কি

মেলিসা ওয়েলস খাবারটি উচ্চাভিলাষী হলেও, টরক নৈমিত্তিক, আরামদায়ক অনুভূতিটিকে মূর্ত করেছেন যা ডাউনটাউন ডাইনিংয়ের বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

টিওআরসি

1140 মেইন সেন্ট
টেলিফোন (707) 252-3292
ওয়েবসাইট www.torcnapa.com
খোলা রাতের খাবার, বুধবার থেকে সোমবার
ব্যয় মাঝারি
কর্কেজ $ 25
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

শেফ শান ও'টুল তাঁর সেল্টিক শিকড়ের প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে তাঁর রেস্তোঁরাটির নাম রেখেছিলেন গ্যালিকের নামটির অর্থ 'বোয়ার'। উচ্চাভিলাষী মেনুটি ফার্ম-টু-টেবিল ধারণার চারপাশে নির্মিত এবং হ্যাঁ, শুয়োরের মাংস রয়েছে। শূকরের মাংসের পেট থালায় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো একটি ছোট ভাজা স্কোয়াব মোরেলস এবং শুয়োরের মাংস 'লাসাগনা' দ্বারা উচ্চারণ করা হয়। অন্যান্য খাবারগুলি সমানভাবে কার্যকর হয় যেমন ম্যান্ডারিন বিভাগ এবং একটি হালকা পরমেশান টিউইলের সাথে স্থানীয়ভাবে বেড়ে ওঠা অ্যাস্পেরাগাস। প্রায় 250 টি ওয়াইন বেছে নিতে পারে, এর মধ্যে অর্ধেক ক্যালিফোর্নিয়ান, পাশাপাশি একটি শক্তিশালী আন্তর্জাতিক নির্বাচন রয়েছে। মার্কাসিন পিনোট নয়ার, কেউস এবং কলগিন সহ কমপ্যাক্ট ভার্টিকাল রয়েছে। সেটিংটি উচ্চতর সিলিং, উন্মুক্ত ধাতব শিম এবং পাথরের দেয়াল সহ শিল্পচরিতযুক্ত ic পরিষেবা মনোযোগী হয়।


ভিন্টারের সংগ্রহশালা

1245 মেইন সেন্ট
টেলিফোন (707) 255-7150
ওয়েবসাইট www.vintnerscollective.com
খোলা প্রতিদিন, সকাল 11 টা থেকে 7 টা অবধি

১৯int৫ সালে নাপা-র প্রাচীনতম বাণিজ্যিক ভবনের মধ্যে ২০০২ সালে যখন এটি চালু হয়েছিল তখন ভিটনারস কালেকটিভ চিরাচরিত স্বাদগ্রহণের ধারণাটি আলাদাভাবে গ্রহণের প্রস্তাব দিয়েছিল offer অফারটিতে ওয়াইন ২৪ প্রযোজকের কাছ থেকে আসে, যাদের অন্যথায় টেস্টিং রুম নেই, যা ওয়াইন প্রেমীদের দেয় gives অন্যদের মধ্যে রায় এস্টেট, সমান্তরাল এবং আজুরের জিনিসপত্রের নমুনা নেওয়ার সুযোগ। বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মীরা আপনাকে ছয়-ওয়াইন ফ্লাইট ($ 40) থেকে পনির, চারকিউটারি এবং চকোলেট (95 ডলার) দিয়ে তৈরি ওয়াইনগুলির আরও গভীরতর চেহারা পর্যন্ত তিনটি স্বাদ গ্রহণের বিকল্পে গাইড করবে।