একবার আপনি এই কৌশলগুলি জানার পরে, কোনও রেস্তোঁরা ওয়াইনের তালিকা থেকে আপনি আর হতাশ হবেন না। ওয়াইন লেবেলগুলি কীভাবে সামলাবেন সে সম্পর্কে এখানে 3 টি পরামর্শ tips
ওয়াইনগুলিতে সাধারণত আঙ্গুরের জাত, অঞ্চল বা মেক-আপের নাম থাকে।
ওয়াইন লেবেলগুলি পড়ার জন্য দরকারী টিপস
কিছু ওয়াইন দ্রাক্ষালতা বৈচিত্র্য দ্বারা লেবেল করা হয়
আপনি যখন ক্যাবারনেট স্যাভিগনন বা আলবারিয়োর মতো 'আঙ্গুর' শব্দযুক্ত একটি ওয়াইন দেখতে পান, তখন এটি দ্বারা লেবেলযুক্ত আঙুরের জাত । শত শত (প্রকৃতপক্ষে, হাজার) আছে বিভিন্ন ওয়াইন জাত এবং একাধিক আঙুরের সাথে ওয়াইন লেবেল করা সম্ভব।
সেন্ট রিতা পাহাড় পিনট নোয়ার
ভারিটিয়াল লেবেলিং আপনাকে যা বলে
বিভিন্ন দ্বারা লেবেলযুক্ত ওয়াইন গ্যারান্টি দেয় না যে তালিকাভুক্ত বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন 100%। বিভিন্ন দেশে ওয়াইন লেবেল করার জন্য প্রতিটি দেশের নিজস্ব ন্যূনতম প্রয়োজনীয়তার সেট রয়েছে (আশ্চর্যের বিষয়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সবচেয়ে কম!):
উচ্চ ট্যানিন সহ লাল উত্তর ইতালিয়ান ওয়াইন আঙ্গুর
- 75% মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (ওরেগন বাদে যার জন্য 90% প্রয়োজন)
- ৮০% আর্জেন্টিনা
- 85% ইতালি, ফ্রান্স, জার্মানি, অস্ট্রিয়া, পর্তুগাল, নিউজিল্যান্ড, দক্ষিণ আফ্রিকা, অস্ট্রেলিয়া, যুক্তরাজ্য
কিছু ওয়াইন অঞ্চল দ্বারা লেবেলযুক্ত
(ওরফে 'ভিন দে টেরোয়ার') ওয়াইন পছন্দ বোর্দো , চাবলিস , চিয়ানতি , সানসরার , এবং রিওজা অঞ্চল দ্বারা লেবেলযুক্ত। এই স্টাইলের লেবেল বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয় পুরোনো জগৎ ফ্রান্স, ইতালি, স্পেন এবং পর্তুগালের মতো মদ দেশগুলি। আঞ্চলিক লেবেলিং সম্ভবত এমন এক সময় থেকে এসেছিল যখন একই দ্রাক্ষাক্ষেত্রে অনেকগুলি বিভিন্ন জাত একসাথে বেড়ে ওঠে এবং একসাথে মদ মিশ্রিত হয়েছিল।
ওয়াইন লার্নিং এসেনশিয়ালস
আপনার ওয়াইন শিক্ষার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় sommeiler সরঞ্জাম পান।
এখনই কিনুনআঞ্চলিক ওয়াইন আপনাকে কী বলে
প্রতিটি ওয়াইন অঞ্চল আঞ্চলিক ওয়াইনে কী আঙ্গুর ব্যবহার করতে পারে তা নির্দেশ করে। সুতরাং, এই অঞ্চলের লেবেলযুক্ত ওয়াইনগুলির মধ্যে একটিতে কী রয়েছে তা জানতে, আপনি একটু গবেষণা করতে চাইবেন want উদাহরণস্বরূপ, ফ্রান্সের চাবলিস চারডোনায় বেড়ে ওঠেন, এবং ইতালির চিয়ান্তি সানজিওয়েসে বিশেষজ্ঞ হন।
কিছু ওয়াইন নাম দ্বারা লেবেল করা হয়
ওয়াইন লেবেলিংয়ের সর্বশেষ সাধারণ স্টাইলে মেক-আপ বা ফ্যান্টাসির নাম ব্যবহার করে ওয়াইনগুলি অন্তর্ভুক্ত। না প্রায়শই, নামযুক্ত ওয়াইনগুলি ওয়াইন উত্পাদক দ্বারা উদ্ভাবিত অনন্য মিশ্রণ। আপনি অঞ্চলগুলিতে নামযুক্ত ওয়াইনগুলিও দেখতে পাবেন যা তাদের আঞ্চলিক ওয়াইনগুলিতে নির্দিষ্ট আঙ্গুর ব্যবহারের অনুমতি দেয় না (তবে এখনও সেগুলি বাড়ায়)। উদাহরণস্বরূপ, মের্লট, সিরাহ এবং ক্যাবারনেট সহ ফরাসী-উত্সযুক্ত আঙ্গুরের সাথে তৈরি টাস্কান ওয়াইনগুলিকে ইতালীয় আঞ্চলিক ওয়াইন হিসাবে চিহ্নিত করার অনুমতি নেই। (এভাবেই প্রথম সুপার তাসকান ওয়াইন আসল!)
নামযুক্ত ওয়াইন আপনাকে কী বলে
নামযুক্ত ওয়াইনগুলি প্রায়শই মিশ্রিত বা অস্বাভাবিক ওয়াইন যা কোনও নির্দিষ্ট অঞ্চলের ওয়াইন আইনগুলিতে ফিট করে না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আপনি ওয়াইনারি ওয়েবসাইটে ওয়াইন সম্পর্কিত অনন্য বিশদটি পাবেন।
এক বোতল ওয়ানের মধ্যে কত পানীয় আছে
ওয়াইন লেবেল সম্পর্কে আরও
- ওয়াইন লেবেল কীভাবে পড়বেন
- ফরাসি ওয়াইন লেবেলগুলি কীভাবে পড়বেন
- জার্মান ওয়াইন লেবেলগুলি কীভাবে পড়বেন
- ইতালীয় ওয়াইন লেবেলগুলি কীভাবে পড়বেন