রোয়ান
জিএসএম এর অর্থ গ্রেনাচ, সিরাহ এবং মুরভাদ্রে - তিনটি গুরুত্বপূর্ণ আঙ্গুর ফ্রান্সের কোটস ডু রোন অঞ্চলে জন্মে। আজ, এই মিশ্রণটি বিশ্বজুড়ে উত্পাদিত হয় এবং এর জটিল লাল ফলের স্বাদ এবং বয়স-যোগ্য সম্ভাবনার জন্য এটি পছন্দ হয়।
প্রাথমিক স্বাদ
- রাস্পবেরি
- ব্ল্যাকবেরি
- রোজমেরি
- বেকিং মশলা
- ল্যাভেন্ডার
স্বাদ প্রোফাইল
শুকনোমাঝারি পূর্ণ দেহমাঝারি উচ্চ ট্যানিনসমাঝারি অম্লতা13.5-15% এবিভি
হ্যান্ডলিং -
সার্ভ করুন
55-60 ° F / 12-15 ° C
-
গ্লাস টাইপ
অ্যারোমা কালেক্টর -
ডিস্ক্যান্ট
30 মিনিট -
ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার
3-5 বছর
খাদ্য জোড়া
সার্ভ করুন
55-60 ° F / 12-15 ° C
গ্লাস টাইপ
অ্যারোমা কালেক্টর
ডিস্ক্যান্ট
30 মিনিট
ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার
3-5 বছর
Rhône / GSM মিশ্রণ একটি বহুমুখী খাবারের জুড়িযুক্ত ওয়াইন যা বিশেষত লাল মরিচ, ageষি, রোজমেরি এবং জলপাই সহ ভূমধ্যসাগরীয় মশালাদার খাবারগুলি বিশেষত ভাল কাজ করে।
রাইনের মিশ্রণ অন্যতম শীর্ষ ওয়াইন মিশ্রিত বিশ্বের - এবং এটি অন্বেষণ করা ভাল!
Rhône / GSM মিশ্রণটি মিশ্রণগুলির উপর ভিত্তি করে লাল ওয়াইনগুলির জন্য একটি চালচলনের শব্দ Côtes du Rhône ফ্রান্সের অঞ্চল।
সত্যিকার অর্থে, কোটস ডু রনেতে ওয়াইনগুলিতে কমপক্ষে 19 টি আঙ্গুরের জাত ব্যবহৃত হয় তবে গ্রেনাচ, সিরাহ এবং মুরভাদ্রে যুক্তিযুক্তভাবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
কীভাবে বোতল ওপেনার ওয়াইন ব্যবহার করবেন
এই মিশ্রণটি কী বিশেষ করে তোলে তা হ'ল উত্সাহ এবং ফলস্বরূপ তৈরি হওয়া জটিলতা গ্রেনাচ ব্রুডিং এবং মরিচ মিশ্রিত করা হয় সিরাহ এবং মুরভড্রে
চেটেউনুফ-ডু-পেপে অনেক দ্রাক্ষাক্ষেত পাথর দ্বারা আবৃত ('গ্যালেটস' নামে পরিচিত) যা মূলত একটি প্রাচীন নদীর তলদেশ ছিল। ছবি দ্বারা জিন-লুই জিম্মারম্যান
Rhône / GSM মিশ্রণ সম্পর্কে মজার তথ্য
- চিটাইউনুফ-ডু-পেপ ('সিডিপি') -এর নির্মাতারা ফ্রান্সের বিকাশ করেছেন ওয়াইন আপিলেশন সিস্টেম ১৯৩36 সালে। সিডিপি হলেন প্রথম অফিসিয়াল আপিল এবং রেন ব্লেন্ডকে প্রথম কোডিং করেছিলেন first
- ছাটিউনুফ-ডু-পেপে প্রথম অফিসিয়াল রেনি / জিএসএম ব্লেন্ডসকে ১৩ টি বিভিন্ন আঙ্গুর জাত (এবং সাদা আঙ্গুর অন্তর্ভুক্ত) ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। আজ, সংখ্যা 19।
- জিএসএম সংমিশ্রণের জন্য অস্ট্রেলিয়া একটি জনপ্রিয় স্থান। অস্ট্রেলিয়ায় আঙ্গুরগুলিকে সাধারণত গ্রেনাচ, শিরাজ এবং মাটারো বলা হয়। (যাইহোক, অস্ট্রেলিয়ান ওয়াইনগুলি লেবেলের অনুপাতে ক্রম অনুসারে আঙ্গুর তালিকা দেয়))
- Rhône আঙ্গুর যুক্তরাষ্ট্রে আরও সাধারণভাবে প্রদর্শিত শুরু হয়েছিল তবলাস ক্রিক ওয়াইনারি এগুলি 1990 সালে ক্যালিফোর্নিয়ায় পাসো রোবেলে আমদানি করে। প্রথম কাটাগুলি সিডিপি এস্টেট, চিটো ডি বেউকস্টেল থেকে এসেছিল।
- ফ্রান্স থেকে বেশ কয়েকটি 100-পয়েন্ট রেট করা রেন ব্লেন্ডসের গ্রেনাচের উচ্চ অনুপাত রয়েছে বলে মনে করা হয়। (উদাহরণস্বরূপ, চিটউ রায়েসের সাধারণত প্রায় 90% থাকে!)
আপনি বিশ্বজুড়ে উত্পাদিত জিএসএম মিশ্রণের বৈচিত্রগুলি খুঁজে পাবেন। স্পেন, দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আফ্রিকা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু অংশ এবং দক্ষিণ ফ্রান্সের মতো উষ্ণ জলবায়ুতে এই শৈলীটি দুর্দান্ত ce