গ্রেট ওয়াইন ধরার জন্য 10 সীফুড রেস্তোঁরা

পানীয়

আপডেট হয়েছে: নভেম্বর 5, 2020

রেড ওয়াইন দিয়ে মাংস, সাদা সঙ্গে মাছ। পুরানো প্রবাদটি আপনাকে এক চিমটি মধ্যে জুড়ি দেওয়ার আত্মবিশ্বাস দিতে পারে, তবে এই ওয়াইন কেন্দ্রিক সামুদ্রিক খাবারের ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ব্যবহার করার সময়, আপনি বিশেষজ্ঞদের লাগাম লাগতে দিতে পারেন। আমেরিকানরা সমুদ্রের অনুগ্রহকে ভালবাসতে শিখেছে এবং তাজা, সৃজনশীল মাছের খাবারগুলি সর্বদা যে কোনও মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবার আউট উজ্জ্বল করে। ফিশ হাউস, ফরাসী, ইতালীয় এবং ভূমধ্যসাগরীয় রেস্তোঁরাগুলি সবই ব্যতিক্রমী সামুদ্রিক খাবার পরিবেশন করছে এবং অনেকের সাথে মেলানোর জন্য সেরাদের ওয়াইন তালিকা রয়েছে।



আমরা অভ্যন্তরীণ ডাইনিং, আউটডোর ডাইনিং বা আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র উভয় জন্যই 10 টি রেস্তোঁরাাকে বেছে নিয়েছি যেখানে শেফ এবং সমকামীরা কীভাবে সমুদ্র এবং আস্তানার থেকে সর্বোত্তম জুড়ি রাখতে এবং প্রদর্শন করতে জানে। দ্য ওয়াইন স্পেকটেটার রেস্তোঁরা পুরষ্কার – প্রতিটি অফারের নীচে তালিকাভুক্ত সীফুড গন্তব্যগুলি ভালভাবে নির্বাচিত, মানের ওয়াইন তালিকাগুলি যা একাধিক অঞ্চল জুড়ে মদ গভীরতা এবং দুর্দান্ত প্রস্থ প্রদর্শন করে। আরও বিকল্পের জন্য, দেখুন ওয়াইন স্পেকটেটার ’র প্রায় 3,800 রেস্তোঁরা পুরস্কার – বিজয়ী পিক্স সহ 306 রেস্তোঁরা পুরষ্কার – সীফুড রেস্তোঁরাজ জয়ী এবং 100 গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড প্রাপক বিশ্বব্যাপী যে আমাদের সর্বোচ্চ সম্মান রাখে।

আপনি কি এই তালিকায় দেখতে চান একটি পছন্দ আছে? আপনার সুপারিশ প্রেরণ করুন রেস্তোঁরাওয়ার্ডস@mshanken.com । আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে চাই!

বিঃদ্রঃ: খোলার সময় এবং মেনুগুলি পরিবর্তন সাপেক্ষে যেহেতু শিল্পটি ক্রমবর্ধমান বিধিগুলির সাথে সামঞ্জস্য করে।

ওয়াইন ভাণ্ডার তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা

প্রোভেন্স নীল

1234 অষ্টম সেন্ট এস।, নেপলস, ফ্লা।
টেলিফোন (239) 261-8239
ওয়েবসাইট www.bleuprovencenaples.com
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড

ব্লিও প্রোভেন্সে বাইরের এবং ফুটপাতের আসন গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ডে জলজ থিমের সাথে হালকা-নীল রঙের ছায়াছবি – সীফুড স্পট বিজয়ী ব্লু প্রোভেন্স। (অ্যান্ড্রু মেড)

জ্যাক ক্যারিওট এবং তার স্ত্রী লিসিয়েলে খোলার 20-বছর পরে প্রোভেন্স নীল , ওয়াইন প্রোগ্রামটি 4,200 টিরও বেশি সিলেকশন এবং 42,000 বোতল জায়ের আকারে বেড়েছে। ওয়াইনের প্রতি দম্পতির আবেগ, পাশাপাশি তাদের খাবার ও সেবার মানও ফ্লোরিডার উপসাগরীয় উপকূলের এই রৌদ্রোজ্জ্বল ছোট্ট শহরে মান বাড়িয়েছে। খাবারটি ফরাসি শিকড় রয়েছে এবং মেনুতে প্রুভেনাল ফিশ স্যুপ, প্যান-গ্রিলড ঝিনুক এবং লুপ ডি মের (ভূমধ্যসাগরীয় সমুদ্র খাদ) সহ সামুদ্রিক খাবারের প্রচুর পরিমাণ রয়েছে। ফ্রেঞ্চ ওয়াইনগুলির কথা বলতে গেলে গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড – বিজয়ী তালিকাটি ধনী ব্যক্তির বিব্রত — বিশেষত বার্গুন্দি, বোর্দো, রিনি, চ্যাম্পেইন, প্রোভেন্স, ল্যাঙ্গুয়েডক এবং রাউসিলন থেকে। পাশাপাশি ইতালি এবং ক্যালিফোর্নিয়ার প্রতিনিধিত্ব করা হয়। কোনও টেবিল সংরক্ষণ করার সময়, অতিথিরা ইনডোর, আউটডোর প্যাটিও বা আউটডোর ফুটপাতের মতো নির্দিষ্ট আসন স্থান থেকে চয়ন করতে পারেন।

750 মিলি বোতল আউন্স

টপ্পারস ওয়াউউইনেটে

দ্য ওয়াউইনেট ইন, 120 ওয়াউইনেট রোড, ন্যান্টকেট, মাস।
টেলিফোন (508) 228-8768
ওয়েবসাইট www.wauwinet.com/ ডাইনিং
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড

ওয়াউউইনেটে টপারস-এ সামুদ্রিক খাবার, সালাদ এবং সাদা ওয়াইন সহ দু টাউপারস ওয়াউউইনেটে তার সীফুড মেনুতে নিউ ইংল্যান্ডের উপাদানগুলির সুবিধা নিয়েছে। (টপ্পার সৌজন্যে ওয়াউউইনেটে)

১৮75৫ সালে মার্জিত ভিক্টোরিয়ান ধর্মঘাটি খোলার পর থেকে ওয়াউউনেট ন্যান্টকেটের পূর্ব তীরে পার্টির আয়োজন করে আসছিল Today আজ, যদিও দলগুলি ছোট, টপারের এর জলের সম্মুখভাগের আঙ্গিকের আউটডোর ডাইনিংয়ের জন্য অতিথিদের আঁকতে অবিরত। হলুদ রঙের ক্রুডো এবং আটলান্টিক হ্যালিবুট জাতীয় খাবারগুলি স্থানীয় পণ্যগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি হয় তবে আরও পার্থিব স্বাদ অন্তর্ভুক্ত থাকে include শেফ কাইল জাচারি সন্তুষ্ট অতিথির একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্যকে আঘাত করেছেন যারা ক্লাসিক নিউ ইংল্যান্ডের ভাড়া এবং সেই সাথে নতুন কিছু খুঁজছেন এমন প্রত্যাশা করেন। ২,১০০-বাছাইয়ের ওয়াইন তালিকাটি একইভাবে কাজ করে: ওয়াইন ডিরেক্টর জেসন ইরভিংয়ের প্রোগ্রামে ক্যালিফোর্নিয়া, বোর্দো, বার্গুন্দি, রোয়ান এবং ইতালি থেকে বিশ্বজুড়ে আগত অঞ্চলগুলির অফারের পাশাপাশি প্রচুর ক্লাসিক রয়েছে।


অ্যাংলার

8500 ডব্লিউ। বেভারলি ব্লাভডি, লস অ্যাঞ্জেলেস, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (424) 332-4082
ওয়েবসাইট www.anglerrestferences.com/losangeles
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

অ্যাঙ্গলারে স্পট চিংড়ি অ্যাংলারের লস অ্যাঞ্জেলেসের অবস্থান হ'ল চিংড়িগুলির মতো সমুদ্রের সমস্ত উপাদান is (বনজউইং লি)

অ্যাঙ্গলারের দুটি সেরা পুরষ্কার রয়েছে – বিজয়ী অবস্থানগুলি: আসল ফাঁড়ি সান ফ্রান্সিসকো রেস্তোঁরা গ্রুপের হোম বেসে এবং অন্যটি লস অ্যাঞ্জেলেসে 2019 সালের গ্রীষ্মে খোলা হয়েছে । উভয়ই শেফ জোশুয়া স্কিনেসের পাওয়ার হাউসের চেয়ে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ী মরসুম , টেস্টিং মেনু পরিবর্তে à-la-carte বিকল্পগুলির সাথে। দ্য এল.এ. অ্যাংলার স্থানীয় অনুগ্রহ থেকে নতুন কী তা নির্ভর করে ঘন ঘন পরিবর্তিত হয় এমন একটি মেনু সহ একটি আলাদা সীফুড ফোকাস রয়েছে। এই সাবধানে কাটানো উপাদানগুলি কাঁচা এবং কাঠ-চালিত উভয় প্রস্তুতির মাধ্যমে প্রদর্শন করা হয়, পাশাপাশি একটি মেনুতে সালাদ এবং মাংসের খাবারগুলিও বেছে নেওয়া হয়। ওয়াইন ডিরেক্টর পিটার ক্যারিলো বেঞ্চমার্ক অঞ্চলগুলির স্টার্লার পিকস সহ ১,৩০০ টিরও বেশি ওয়াইন সিলেকশনের কার্যক্রম পরিচালনা করেন। অফারগুলি বার্গুন্ডি, ক্যালিফোর্নিয়া, বোর্দো, বিউজোলাইস, রোনে এবং চ্যাম্পাগনে প্রায় 6,000 বোতল আবিষ্কারের দ্বারা সমর্থিত। অ্যাংলার ইনডোর ডাইনিংয়ের জন্য উন্মুক্ত, তবে অতিথিরা আউটডোর পেটিওতে স্পট বুক করতে পারেন।


ধরা

আরিয়া রিসর্ট এবং ক্যাসিনো, 3730 লাস ভেগাস ব্লাভডি এস।, লাস ভেগাস, নেভ।
টেলিফোন (702) 590-5757
ওয়েবসাইট www.aria.com/en/restosts/catch.html
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

ক্যাচে খাবারের ছড়িয়ে যাওয়ার ওভারহেড ভিউ ক্যাশে মেনুতে থাকা আইটেমগুলির পরিসীমাতে ভাগ করে নেওয়া যায় এমন বড় প্লেট পাশাপাশি ছোট ছোট কামড়ও অন্তর্ভুক্ত। (সৌজন্যে ক্যাচ)

ক্যাচের দুটি রেস্তোঁরা পুরষ্কার – বিজয়ী অবস্থানগুলি সহ সারা দেশ জুড়ে কয়েকটি মুখ্য পোষ্ট রয়েছে নিউ ইয়র্ক সিটি এবং লাস ভেগাস । পরেরটি শ্রেষ্ঠতম বিজয়ীর সেরা পুরষ্কার, সমালোচক রবার্ট গ্যাম্বেলে পরিচালিত 350 টি নির্বাচনের আরও বিস্তৃত ওয়াইন তালিকা সহ। ক্যালিফোর্নিয়া এবং ফ্রান্স প্রোগ্রামের সবচেয়ে শক্তিশালী অঞ্চল এবং তালিকাটি মূল্যবান হয়ে উঠতে পারে, সেখানে গ্লাসের সাহায্যে মদগুলির শক্ত অ্যারে রয়েছে। ব্র্যান্ডটি সেলিব্রিটিদের আঁকার এবং গভীর রাতে গন্তব্য হিসাবে কাজ করার জন্য পরিচিত, তবে রাতের খাবারের সময়ও প্রচুর উপভোগ করা যায়। শেফ অ্যান্ড্রু ক্যারোলের মেনুতে এশিয়ান রান্না থেকে অনুপ্রেরণা জড়িত, নাশপাতি, মিসো-মধু এবং বালসমিকের মতো উপাদান ব্যবহার করে উদ্ভাবনী সুশীল রোলগুলি। ছোট ছোট কামড়ের সংগ্রহ ছাড়াও এখানে তেঁতুল বাদামি মাখন সহ স্ক্যাললপ এবং ফুলকপি এবং টেম্পুরা নুরি ফ্লেক্সযুক্ত ফাইল্ট ম্যাগননের মতো প্রবেশ রয়েছে।


ইমারিলের নিউ অরলিন্স ফিশ হাউস

এমজিএম গ্র্যান্ড হোটেল, 3799 লাস ভেগাস ব্লাভডি এস।, লাস ভেগাস, নেভ
টেলিফোন (702) 891-7374
ওয়েবসাইট www.emerilsrestferences.com/emerils-new-orleans-fish-house
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

ওয়াইন বোতল স্টপার্স বায়ু অপসারণ
একটি মদের ঘরের সামনে শেফ ইমেরিল লাগাসে এমেরিল লাগাসে তার ক্রেওল-অনুপ্রাণিত সীফুড এবং ওয়াইন প্রেমকে লাস ভেগাসে এমারিলের নিউ অরলিন্স ফিশ হাউসে নিয়ে আসে। (স্টিভেন ফ্রিম্যান)

এমেরিল লাগাসি একটি মারাত্মক ওয়াইন বাফ। তাঁর রন্ধনসম্পর্কীয় সাম্রাজ্যের আটটি রেস্তোঁরা রেস্তোঁরা পুরষ্কার ধারণ করে, সামুদ্রিক খাবারের প্রতি শ্রদ্ধা সহ, ইমারিলের নিউ অরলিন্স ফিশ হাউস । এখন ইনডোর ডাইনিংয়ের জন্য উন্মুক্ত, ভেগাস গন্তব্যটি স্ট্রিপে নিউ অরলিন্সের স্বাদ নিয়ে আসে, শেফ কেন লামের ক্রেওল-অনুপ্রাণিত খাবার যেমন চিংড়ি এবং অ্যান্ডিল শূকরের মাংসের সসেজ গম্বো এবং জাম্বালায় with উপকূলীয় খাবারের সাথে ক্যালিফোর্নিয়ায়, বারগুন্ডি, বোর্দো, রোয়েন, ইতালি এবং জার্মানি বিশেষভাবে ফোকাসযুক্ত একটি 1,300 প্লাস-সিলেকশন ওয়াইন তালিকা রয়েছে।


বড় শিশি

3050 কে সেন্ট এন ডাব্লু।, ওয়াশিংটন, ডিসি
টেলিফোন (202) 525-1402
ওয়েবসাইট www.fiolamaredc.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

টেবিলগুলি ফিয়োলা মেরে একটি জলবাইয়ের বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি আর্ট টুকরোটির সামনে সেট করা শেফ ফ্যাবিও ট্র্যাবোকির ফিয়োলা মেরে স্থিরভাবে ইটালিয়ান স্লান্ট দিয়ে সামুদ্রিক খাবার পরিবেশন করে। (গ্রেগ পাওয়ারস)

ওয়াশিংটন, ডিসি – ভিত্তিক ইতালির মার্চে অঞ্চলের ফ্যাবিও ট্রাবোচি চারটি রেস্তোঁরা পুরস্কার বিজয়ীর মালিক — বড় শিশি , সমুদ্র থেকে এবং ফিওলার দুটি অবস্থান, ইন ডিসি এবং ভিতরে মিয়ামি যার বেশিরভাগ অংশই ইতালির রন্ধনসম্পর্কিত heritageতিহ্যের প্রতি তার দীর্ঘকালীন প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করে। ট্রাবোচ্চির সীফুড রেস্তোঁরা, ফিয়োলা মেরে, ডিনাররা পোটোম্যাক নদীর তীরে traditionalতিহ্যবাহী উপকূলীয় ইতালীয় খাবারের অভিজ্ঞতা অর্জন করেন। সত্যতার প্রতি উত্সর্গের বিষয়টি ওয়াইন ডিরেক্টর ক্যাস্পার রাইসের ইতালি-কেন্দ্রিক তালিকায়ও স্পষ্ট হয়, এতে টাস্কানি, পাইডমন্ট, ক্যালিফোর্নিয়া এবং বারগুন্ডির শক্তি সহ 1,500 টিরও বেশি নির্বাচন রয়েছে। রেস্তোঁরাটি অভ্যন্তরীণ খাবারের জন্য, বা নদীর ছায়াছবিযুক্ত ছকে টেবিলগুলিতে বাইরের খাবারের জন্য উন্মুক্ত for


বার্নার্ডিন

155 ডাব্লিউ। 51 ম সেন্ট, নিউ ইয়র্ক, এনওয়াই।
টেলিফোন (212) 554-1515
ওয়েবসাইট www.le-bernardin.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

লে বার্নার্ডিনের ডাইনিং রুমে শেফ এরিক রিপার্ট লে বার্নার্ডিনের শেফ এরিক রিপার্ট সুন্দর খাবারের জন্য সামুদ্রিক খাবারের উপর বইটি লিখেছিলেন। (বল এবং আলবানিজ)

গত কয়েক দশক ধরে, শেফ এরিক রিপার্ট বজায় রেখেছেন বার্নার্ডিন যেমন যুক্তিযুক্তভাবে, নিউ ইয়র্কের সেরা ফিশ রেস্তোঁরা, বিশ্ব না হলে। অভ্যন্তরীণ খাবারের জন্য রেস্তোঁরাটির সাম্প্রতিক পুনরায় খোলার বিষয়টি শহরের সূক্ষ্ম ডাইনিং দৃশ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপকে চিহ্নিত করেছে। মেনুটিতে দক্ষতার সাথে প্রস্তুত মাছের বিশাল নির্বাচন রয়েছে - ডুভার সোল, সন্ন্যাসী এবং ডোরাকাটা খাদ, কয়েকটি নাম রাখার জন্য এবং অন্যান্য সমুদ্র-অনুপ্রাণিত খাবার যেমন টুনা টার্টারে – সমুদ্রের অর্চিন টোস্ট এবং ফাই গ্রাসের সাথে পাতলা টুনাযুক্ত টুনা, যা বিভিন্ন শ্রেণির মধ্যে বিভাগে রয়েছে ed 'প্রায় কাঁচা' থেকে 'হালকা রান্না করা'। একটি উদার বাটি তাজা এবং ধূমপানযুক্ত সালমন রিললেটগুলি লে বার্নার্ডিনে প্রতিটি ডিনারকে শুভেচ্ছা জানায়, রেস্তোঁরায়ের সেরা সেরা পুরষ্কার – বিজয়ী ওয়াইন তালিকার কয়েক ডজন বিলাসবহুল চ্যাম্পাগনেসের একজনকে চুমুক দেওয়ার চেয়ে আরও ভাল। ১,০০০-বাছাইয়ের তালিকাটি রিপার্টের বোর্দো আবেশকে আচ্ছন্ন করে, তবে ওয়াইন ডিরেক্টর অ্যাল্ডো সোহম বার্গুন্ডি, জার্মানি, অস্ট্রিয়া, ক্যালিফোর্নিয়া এবং চ্যাম্পাগেনের শক্ত লেবেল যুক্ত করেছে।


রায়ের বোথহাউস

6049 সিভিউ অ্যাভ। এন ডাব্লু।, সিয়াটল, ওয়াশ
টেলিফোন (206) 789-3770
ওয়েবসাইট www.rays.com/boathhouse
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

বিবাহের জন্য সেরা সস্তা মদ
রায়ের বোথহাউসে একটি ওয়াটারফ্রন্ট ভিউ এবং এক বোতল ওয়াইন সহ একটি টেবিল রায়ের বোথহাউসে প্যাগেট সাউন্ডের দৃশ্যের সাথে খাওয়া দাও। (রায়ের বোথহাউস সৌজন্যে)

প্যাগেট সাউন্ডের সাবলীল দর্শনগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত, রায়ের বোথহাউস জলের সাথে নিবিড় সম্পর্ক রয়েছে। রেস্তোঁরাটি একটি নৌকা ভাড়া এবং টোপ বাড়িতে একটি কফি শপ হিসাবে শুরু হয়েছিল, এবং আজ এটি সিয়াটল খাবারের গন্তব্য। শেফ পল ডানকান কাছের জেলেদের সাথে ব্যক্তিগত সম্পর্কের মাধ্যমে তাজা সামুদ্রিক খাবার পরিবেশন করে এর উত্সকে সম্মান জানিয়েছেন। ওয়াইন ডিরেক্টর চিপ ক্রোটো ওয়াশিংটন, ওরেগন এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় শক্তি সহ 500 টিরও বেশি নির্বাচনের ওয়াইন তালিকা পরিচালনা করে। আরও নৈমিত্তিক সেটিংয়ে ভিউটি উপভোগ করতে, অনলাইনে ক্যাফেটি দেখুন যা প্রচুর পরিমাণে স্থানীয় ওয়াইন সরবরাহ করে। পানির বিস্তৃত উইন্ডোজ ফ্রেমিং ভিউ এবং একই সাথে একটি আউটডোর ডেক সহ ইনডোর ডাইনিং রয়েছে।

বিবিকিউ পাঁজর সহ সেরা ওয়াইন

সার্ডাইন কারখানা

701 ওয়েভ সেন্ট, মন্টেরি, ক্যালিফোর্নিয়া।
টেলিফোন (831) 373-3775
ওয়েবসাইট www.sardinefactory.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

সার্ডাইন কারখানায় ওয়াইন রুম 50 বছরেরও বেশি আগে আগে খোলা, সার্ডাইন কারখানাটি একটি দীর্ঘ এবং চিত্তাকর্ষক ওয়াইন তালিকা সরবরাহ করে। (সার্ডিন কারখানার সৌজন্যে)

আপনি যদি কোনও সময়-সম্মানিত ফিশ রেস্তোঁরা সন্ধান করছেন, মন্টেরি, ক্যালিফোর্নিয়ার দিকে যান There সেখানে আপনি পাবেন you সার্ডাইন কারখানা সেন্ট্রাল কোস্টের মূল ভিত্তি যা ১৯৮68 সাল থেকে তারকাদের জন্য সামুদ্রিক খাবার পরিবেশন করে চলেছে। রেস্তোঁরাটির খ্যাতি অর্জনের অনেক দাবির মধ্যে- রাষ্ট্রপতি রোনাল্ড রেগানের উদ্বোধনী ডিনারটিতে অ্যাবালোন বিস্কের উপস্থিতি সহ — ওয়াইন প্রেমীরা বিস্তৃত ভান্ডারটি দ্বারা সবচেয়ে উত্তেজিত হবে, ওয়াইন ডিরেক্টর স্টিফেন ক্যালডওয়েল দ্বারা। এটি ক্যালিফোর্নিয়া, বারগুন্ডি, বোর্দো, ইতালি এবং তার বাইরে আরও ২ হাজার লেবেল নিয়েছে। রেস্তোঁরাটিতে এখন একটি মণ্ডপের নিচে বাইরের সান্ধ্যভোজন রয়েছে, যা খাওয়ার ঘরের অনুভূতি নকল করতে আলোকিত এবং সজ্জিত।


ভার্নিক ফিশ

কমকাস্ট সেন্টারে ফোর সিজনস হোটেল ফিলাডেলফিয়া, 1 এন 19 শে সেন্ট, ফিলাডেলফিয়া, পা।
টেলিফোন (215) 419-5000
ওয়েবসাইট www.vernickfish.com
শ্রেষ্ঠত্ব পুরষ্কার

শেফ গ্রেগ ভার্নিকের হেডশট ফিলাডেলফিয়ার রেস্তোঁরা দৃশ্যে শেফ গ্রেগ ভার্নিক নেতা হিসাবে নিজের নাম তৈরি করেছেন। (টেড এনজিএম)

ফিলাডেলফিয়ার শেফ গ্রেগ ভার্নিক স্যুরসিং থেকে শুরু করে কসাই করা পর্যন্ত সামুদ্রিক খাবারের প্রতিটি বিষয়গুলির জন্য একটি গুরুতর আবেগ রয়েছে, যার সবগুলিই এখানে প্রদর্শিত হয় ভার্নিক ফিশ , তার চূড়ান্ত পর্যন্ত চতুর্থ মরসুমে পৌঁছনো সীফুড স্পট। ওয়াইন ডিরেক্টর জিল ডেভিসও হোটেলটির প্রোগ্রামে তদারকি করেন রেস্তোঁরা পুরষ্কার – জিন-জর্জেস ভেন্যু বিজয়ী । ভার্নিক ফিশের 120 টি ওয়াইন নির্বাচন ফরাসি বাছাইয়ের ক্ষেত্রে সবচেয়ে উজ্জ্বলতার সাথে জ্বলজ্বল করে তবে বেশিরভাগ দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক অঞ্চলের প্রতিনিধিত্ব করে। রেস্তোঁরাটি সম্প্রতি একটি টেকওয়ে প্রোগ্রাম চালু করার সময়, ভার্নিক ফিশ আবার অভ্যন্তরীণ খাবারের জন্য উন্মুক্ত।


আমাদের পুরষ্কার বিজয়ীদের কাছ থেকে সর্বশেষ রেস্তোঁরা সংক্রান্ত সংবাদগুলি বজায় রাখুন: আমাদের ফ্রিতে সাবস্ক্রাইব করুন ডাইনিংয়ের ব্যক্তিগত গাইড নিউজলেটার, এবং টুইটারে আমাদের অনুসরণ করুন @WSRestoAwards এবং ইনস্টাগ্রামে নিবন্ধন করুন