আমি গ্রীষ্ম বা শীতকালে আরও ঝকঝকে ওয়াইন পান করি কিনা তা নিশ্চিত নই এবং তারপরে বসন্ত এবং বিবেচনায় নেমে আসে। এটি একটি শক্ত ডাক। যেভাবেই হোক না কেন, বছরের এই সময়টিতে আমার আরও অজুহাত রয়েছে, যা সর্বদা প্লাস plus
শ্যাম্পেন আমার একটি আসক্তি, তবে আমি ক্যালিফোর্নিয়া বুবলীকেও ভালবাসি। তারা বিভিন্ন জন্তু, এবং তাদের তুলনা করতে আমার আপত্তি নেই, তবে কী কথা? আমি ক্যালিফোর্নিয়ার স্পার্কলারের জন্য পর্যালোচনা করেছি ওয়াইন স্পেকটেটার এক দশকেরও বেশি সময় ধরে এবং সেগুলি তার চেয়ে অনেক বেশি সময় ধরে গ্রাস করেছে।
গোল্ডেন স্টেটের শীর্ষ স্ফুলিঙ্গ ওয়াইনগুলি উজ্জ্বল ক্যালিফোর্নিয়া ফলের সাথে সমৃদ্ধ, তবে এটি প্রাণবন্ত অম্লতাযুক্ত layer গ্রাহকরাও দুর্দান্ত মান খুঁজে পাবেন। পরের গ্রীষ্মে আমার সম্পূর্ণ আমেরিকান স্পার্কলিং ওয়াইন রিপোর্টের সন্ধান করুন, তবে আপাতত, ক্যালিফোর্নিয়ার বুদবুদগুলি যা 2014 সালে আমাকে সবচেয়ে বেশি মুগ্ধ করেছে।
ডেমি সেকেন্ড শ্যাম্পেন কী is
শীর্ষ ক্যালিফোর্নিয়া স্পার্ক্লার্স
ডোমেইন কারনারোস লে রেভ ব্ল্যাঙ্ক ডি ব্ল্যাঙ্কস 2007 (99 ডলার)
পিনপয়েন্ট ফোকাস এবং ব্রোশি এবং অ্যাপল নোট সহ সুস্বাদুভাবে কঠোর
ডোমাইন চন্দন ব্রুট সোনোমা-নাপা স্টার কাউন্টিগুলি এনভি (40 ডলার)
আপেল এবং আদা এবং সমৃদ্ধ, কাঠামোগত স্বাদযুক্ত ক্লাসিক সুগন্ধযুক্ত একটি সাহসী বুবলি।
গ্লোরিয়া ফেরার ব্রুট ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস কার্নেরোস দেরী 2010 সালে অসম্পূর্ণ (৯১ পয়েন্ট, $ 40)
বেকড নাশপাতি এবং খনিজগুলির প্রাণবন্ত নোট সহ একটি মসৃণ এবং মার্জিত স্পারক্লার।
লোহার ঘোড়া রুশ নদীর উপত্যকা ক্লাসিক মদ 2009 ব্রুট সবুজ উপত্যকা (40 ডলার)
একটি উত্সাহযুক্ত ওয়াইন যা পুরোপুরি কেন্দ্রীভূত এবং জটিল।
সাদা ওয়াইন কত carbs
জে ব্রুট রাশিয়ান নদী উপত্যকা ভিনটেজ 2008 (50 ডলার)
প্রাণবন্ত লেবু, বাদাম এবং খনিজ নোট সহ ক্রিস্প এবং স্নিগ্ধ।
মম নাপা ডিভিএক্স নাপা ভ্যালি 2007 (92, $ 60)
বেকড নাশপাতি এবং ব্রোচির জটিল স্বাদের সাথে ধনী এখনও সুন্দরভাবে ফোকাস করেছে।
রোডারার এস্টেট ব্রুট অ্যান্ডারসন ভ্যালি এল'আরমিটেজ 2006 (93, $ 41)
সুস্বাদু এবং পরিশীলিত, সূক্ষ্ম ব্রোশি এবং আপেল নোট সহ।
শুয়োরের পাঁজরের সাথে ওয়াইন জুড়ি
শ্রমসবার্গ জে শ্রম নর্থ কোস্ট 2006 2006 (93, $ 110)
মায়ার লেবু, বেকড পিয়ার এবং বাদামের গা bold় নোট সহ সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ কাঠামোগত।
ক্যালিফোর্নিয়া স্পার্কলিং ওয়াইন ভ্যালু
গ্লোরিয়া ফেরার ব্রুট সোনোমা কাউন্টি সোনোমা এনভি (90, $ 22)
রাস্পবেরি এবং বেকড আপেলের স্বাদযুক্ত একটি উত্সাহী স্পার্ক্লার।
টানকার্ড ব্রুট ক্যালিফোর্নিয়ায় জৈবিকভাবে উত্থিত আঙ্গুর NV দিয়ে তৈরি (17 ডলার)
ক্রিস্প এবং সজীব, সহজতর গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের স্বাদের সাথে।
লায়েটিয়া ব্রুট আররোয়ে গ্র্যান্ডে ভ্যালি কুভি এনভি (89, $ 25)
আপেল, সিট্রাস এবং মশালির স্বাদের সাথে চটজলদি এবং চুমুক দেওয়া সহজ।
মম নাপা ব্রুট নাপা ভ্যালি প্রেস্টিজ এনভি (91, $ 22)
দামের আপেল, তাজা আদা এবং মশালার নোটের জন্য অনেক জটিলতায় প্যাক করুন।
পোর্টল্যান্ড থেকে উইলমেট ওয়াইন ট্যুর
রোডারার এস্টেট ব্রুট অ্যান্ডারসন ভ্যালি এনভি (90, $ 24)
পুষ্পশোভিত, রাস্পবেরি এবং আপেল পাই অ্যারোমাগুলি খাস্তা লেবু এবং সোনার স্বাদে বাড়ে।
2014 এর আপনার প্রিয় ঝকঝকে ওয়াইনগুলি কী ছিল?