কে লাসাগনা চায়? এটি একটি নির্বোধ প্রশ্ন। উত্তরটি অবশ্যই, সবাই। সকলেই লাসাগনা চায়। আপনি. আমাকে. বাসে ওই লোকটি ওখানে। কিছু লোক এই পবিত্র ট্রিনিটি পনির, সস এবং পাস্তা প্রতিরোধ করতে পারে। এটি তৈরি করা সময় সাপেক্ষ হতে পারে, তবে চেষ্টাটি এটিকে বাড়ির মতো মনে করে এবং অন্যের সাথে ভাগ করে নেওয়ার মতো করে তোলে।
রেড ওয়াইন কতক্ষণ টিকে থাকতে পারে
তাহলে ইতালিয়ান আত্মার খাবারের টুকরোটির সাথে জুড়তে সেরা মদের কী?
লাসাগনার সাথে জুটি বেস্ট ওয়াইন Best
সেরা উত্তর: সানজিওয়েজ
কেন? কারণ টার্ট এবং সেভরি সানজিওয়েস লাসাগণের ঘনত্বের সাথে ভাল পান করে। এটি হ'ল কারণ উচ্চ অ্যাসিড এবং দেহাতি গন্ধযুক্ত প্রোফাইল ক্রিমযুক্ত ফ্যাট কেটে দেয় এবং taratellos একই সাথে টমেটো দিয়ে। হেক, যদি আপনি অপ্রচলিত পথে যেতে চান (টেক্স-মেক্স লাসাগনা কেউ?), সানজিও চ্যালেঞ্জের পক্ষে রয়েছে।
সানজিওয়েস সুস্বাদু, সর্বব্যাপী (এটি ইতালির শীর্ষ আঙ্গুরের) এবং লাসাগনার প্রতিটি স্টাইলে ভাল পান করে। আমরা দুজনেই লাসাগন সম্পর্কে কথা বলতে পারি, তবে আমরা দুটি ভিন্ন বিষয় নিয়ে কথা বলছি। হতে পারে আপনার মাথার মধ্যে, এটি পুরোভাবেই রেড সস, রিকোটা, সসেজ এবং নোনার মতো ডিম দিয়ে স্টাফ। সম্ভবত এটি মোটা হয়ে গেছে বাচামেল এবং বোলোনিজের সাথে, যা উপভোগের এক ঝলকযুক্ত প্রমাণ, খুব কম পরিমাণে উপভোগ করা হয়েছিল।

সেরা ওয়াইন সরঞ্জাম
শিক্ষানবিস থেকে শুরু করে পেশাদারদের জন্য, সঠিক ওয়াইন সরঞ্জামগুলি সেরা পানীয়ের অভিজ্ঞতা অর্জন করে।
এখনই কিনুনঅবশ্যই, বিবেচনা করার মতো আরও কিছু ওয়াইন রয়েছে ...
রেড লাসাগনার সাথে ওয়াইন পেয়ারিং
স্টাইল মেড দক্ষিণ আমেরিকার নেপলস এবং ইতালিয়ান আমেরিকান পরিবারগুলিতে বিখ্যাত
তারা কীভাবে শ্যাম্পেন বোতলগুলিতে কর্ক পান
পছন্দ ওয়াইন: আগলিয়ানিকো
মজজারেলা, রিকোটা, মিটবলস, সসেজ, ডিম এবং জলপাই তেল দিয়ে ভিতরে এবং বাইরে স্টাফ করা, এই মহাকাব্যটি, পৃথিবীর নুনের খাবারের জন্য আহ্বান জানায় আগলিয়ানিকো , দক্ষিণ ইতালি চ্যাম্পিয়ন আঙ্গুর। ওয়াইনের উচ্চ ট্যানিন সামগ্রী কেবল সমৃদ্ধ এবং চর্বিযুক্ত খাবারগুলিই পরিপূরক করে না, তবে উচ্চ অ্যাসিডিটি এবং শুকনো ফলের স্বাদগুলি হৃদয়গ্রাহী লাল সসের সাথে যুক্ত হওয়ার জন্য অনুরোধ করে।
ব্যয় প্রত্যাশা: 20 ডলার
নাম: আগলিয়ানিকো দেল শকুন, আগলিয়ানিকো দেল তাবার্নো, তৌরসি (ব্যয়বহুল!)
এছাড়াও চেষ্টা করুন: নিগ্রোমামারো , আদিম , পোমরোল (রেড বোর্দো)
অ্যানিসের মতো পাতলা, জলপাই চালিত সাদা দিয়ে ক্লাসিক সাদা লাসাগন চেষ্টা করুন। দ্বারা অলিভার এইচ।
হোয়াইট লাসাগনার সাথে ওয়াইন পেয়ারিং
এমিলিয়া-রোমগনার স্বাক্ষর স্টাইল, উত্তর ইতালি এবং ইউরোপে জনপ্রিয়
পছন্দের ওয়াইন: আর্নেইস
আপনি যদি নুডলসের সাথে নিখুঁত ভারসাম্যে বাচামেল এবং বোলোনিজকে নিয়ে লাসাগনা সম্পর্কে তৈরি হন তবে আপনার এটির সাথে জুটি বাঁধতে হবে be আর্নেইস । এই পাইডকোমিস্তান আঙ্গুর বৃদ্ধি পাছা একটি ব্যথা হয়। (আর্নিয়াস কিছুই না বলে আক্ষরিক অর্থে 'ছোট্ট উপদ্রব' তে অনুবাদ করে না)। ঠিকঠাক হয়ে গেলে, এটি জ্যাপ-ইউ-ইন-দ্য-মুখ ওয়াইন হয়ে যায় যা একটি anষধিগুলির মতো কাজ করে, বাচামেল এবং অন্যান্য ক্রিমযুক্ত চিজগুলিকে অনিচ্ছাকৃত সবুজ নোটের সাহায্যে আক্রান্ত করে। আপনি এটি পছন্দ করতে হবে।
ব্যয় প্রত্যাশা: 20 ডলার
দেখার জন্য নাম: ল্যাংহে আরনি, রোয়েরো আরনিস
এছাড়াও চেষ্টা করুন: চাবলিস , নেব্বিওলো

ভার্মেন্টিনোর মতো সমৃদ্ধ, সবুজ-থিমযুক্ত সাদা ওয়াইন দিয়ে পেস্টো লাসাগন চেষ্টা করুন। দ্বারা ওয়েই-ডুয়ান উ।
পেস্টো লাসাগনার সাথে ওয়াইন পেয়ারিং
গ্রীনার, জেনোভেজ অরিজিন্সের সাথে লিনারের বিকল্প
পছন্দ ওয়াইন: ভারমেন্টো
এই পেস্টো-চালিত ব্যাখ্যায় স্বাদে এবং সুগন্ধে পূর্ণ লাসাগনার জন্য পার্মসান পনির, তুলসী, পাইন বাদাম এবং জলপাই তেল (এবং আরও হালকা বেকড নুডলস) একত্রিত করা হয়। অবশ্যই, এই লিগুরিয়ান বৈশিষ্ট্যটি উপরের মতো ততটা সুপরিচিত নয়, তবে এটি এটিকে কম স্বাদযুক্ত করে না। সমান পাতলা, সবুজ রঙের সাথে জুড়ি ভারমেন্টো একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এটি শুষ্ক, একটি স্পর্শ তৈলাক্ত এবং এই স্টাইলের সুগন্ধযুক্ত প্রকৃতির সাথে ঝুলতে যথেষ্ট তিক্ত।
নাপাতে অবশ্যই দ্রাক্ষাক্ষেত্র দেখতে হবে
ব্যয় প্রত্যাশা: 20 ডলার
দেখার জন্য নাম: টাসকানির ভেরেন্টিনো, সার্ডিনিয়া থেকে ভেরেন্টিনো, ভার্মেন্টো বোলঘেরি
এছাড়াও চেষ্টা করুন: স্যাভ , গ্রেচেটো
গ্রাসের মতো ফলের, মশলা চালিত রেড ওয়াইন দিয়ে মৌসাকাকে চেষ্টা করুন। দ্বারা নেমালাস।
মৌসাকার সাথে ওয়াইন পেয়ারিং
লেভান্ট, মধ্য প্রাচ্য এবং পূর্ব ইউরোপের লাসাগনা
পছন্দ ওয়াইন: গ্রানাচে (গর্নাচা)
হতে পারে আপনার প্রিয় লাসাগনা আসলেই লাসাগনা নয়। হতে পারে এটি মৌসাকা, লাস্টাগানার মতো একটি থালা, যা প্রচলিত বাচামেল টোপিং, বেগুন পূরণ, পাশাপাশি দারুচিনি ও জায়ফলের মশলা। (তুরস্ক এবং আরবি দেশগুলিতে ঘরের তাপমাত্রা এবং শীত পরিবেশিত হয়েছে!) এটি একটি নিকটে ডাক ছিল, তবে শেষ অবধি, আমাদের সাথে যেতে হয়েছিল গ্রেনাচ । এই ওয়াইনগুলি ভেষজ- এবং মশালাদার-ভারী থালাগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত সহচর তৈরি করে যা ভুনা শাকগুলিকে জোর দেয়।
ব্যয় প্রত্যাশা: -25-50 (শুরুর জন্য)
দেখার জন্য নাম: গর্নাচা, ক্যাননৌ, কোয়েটস ডু রন গ্রামে, গিগনডাস, ভ্যাক্কায়ারাস, চ্যাটাউনুফ-ডু-পেপ (ব্যয়বহুল!)
এছাড়াও চেষ্টা করুন: সিরাহ , প্রাইরি , ক্রিকেট , রিটসিনা
ওয়াইন একটি খোলা বোতল সংরক্ষণ