চ্যাম্পে বনাম প্রসেকো: পার্থক্যগুলি কী এবং কেন চ্যাম্পেনের এত বেশি খরচ হয়?
চ্যাম্পেग्ন হ'ল ফ্রান্সের স্পার্কিং ওয়াইন এবং প্রসেকো ইতালির। দামের পার্থক্য আংশিকভাবে প্রতিটি ওয়াইন তৈরিতে ব্যবহৃত উত্পাদন পদ্ধতি থেকে। শ্যাম্পেন উত্পাদন করতে অনেক বেশি সময় নিবিড় এবং এইভাবে আরও ব্যয়বহুল।
তবে চম্পাগেন বনাম প্রসেকো-র মধ্যে আপনার চেয়ে বেশি পার্থক্য রয়েছে!
প্রম্পেকোর চেয়ে চ্যাম্পেইন অনেক বেশি দীর্ঘ ছিল। তবুও, উভয় ওয়াইনই ইউনেস্কোর itতিহ্য অর্জন করেছে!
দামকে প্রভাবিত করে এমন আরেকটি কারণ হ'ল বাজারের চাহিদা এবং অবস্থান।
বিলাসবহুল হিসাবে চ্যাম্পেইন উপলব্ধি উচ্চ দামের আদেশ দেয়। অন্যদিকে, প্রসেসকো মূল্যকে স্পার্ক্লার হিসাবে উপলব্ধি করা মানে এটি আরও সাশ্রয়ী মূল্যের। এখনও, ব্যতিক্রমী প্রসেকো ওয়াইন বিদ্যমান দেখুন কোনেগ্লিয়ানো ভালডোব্বিয়াডেন অঞ্চল (এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খুব!)।
আসুন চ্যাম্পে বনাম প্রসেকো-র মধ্যে আরও কিছু পার্থক্য সন্ধান করি।
একদিন কত ওয়াইন
ওয়াইন লার্নিং এসেনশিয়ালস
আপনার ওয়াইন শিক্ষার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় sommeiler সরঞ্জাম পান।
এখনই কিনুন 
শ্যাম্পেন
শ্যাম্পেন থেকে আসে শ্যাম্পেন অঞ্চল ফ্রান্সের যা প্রায় 80 মাইল (130 কিলোমিটার) প্যারিসের উত্তর পূর্বে।
- চ্যাম্পেইন প্রাথমিকভাবে হয় চারডননে, পিনোট নয়ার, এবং পিনোট মিউনিয়ার আঙ্গুর
- শ্যাম্পেন একটি ব্যয়বহুল পদ্ধতি ব্যবহার করে তৈরি করা হয় called 'প্রথাগত পদ্ধতি.'
- একটি মান 5 ওজ পরিবেশন করা ব্রুট শ্যাম্পেন 91-98 ক্যালোরি রয়েছে এবং কার্বোহাইড্রেটগুলির 1.8 গ্রাম (12% এবিভি)।
- ভাল এন্ট্রি-লেভেলের চ্যাম্পেনের জন্য আপনার 40 ডলার আশা করা উচিত।
সাইট্রাস ফলস, সাদা পীচ, সাদা চেরি, বাদাম, টোস্ট
শ্যাম্পেন স্বাদ নোট
যেহেতু উচ্চ চাপে কার্বনেশনের বিকাশ ঘটে, চ্যাম্পে জরিমানা, অবিরাম বুদবুদ থাকে। ফাইন শ্যাম্পেন ওয়াইনগুলি প্রায়শই কমলা-জাস্ট এবং সাদা চেরির সূক্ষ্ম নোট সহ বাদামের মতো স্বাদগুলি প্রদর্শন করে।
খামির কণার বার্ধক্য প্রক্রিয়া ( বলা পড়া ), প্রায়শই চ্যাম্পেগেনকে অদ্ভুত পনির রাইন্ড অ্যারোমা দেয়। যাইহোক, সূক্ষ্মভাবে, মদ-তারিখযুক্ত চ্যাম্পাগনেস এই অ্যারোমাগুলি টোস্ট, ব্রোশি বা বিস্কুটের মতো আরও গন্ধ পায়। ইউম!
শ্যাম্পেন ফুড পেয়ারিং
শেলফিশ, কাঁচা বার, আচারযুক্ত শাকসবজি এবং খাস্তা ভাজা অ্যাপিটিজারগুলির সাথে জুড়ি চ্যাম্পে ne এছাড়াও, এটি আলু চিপস দিয়ে চেষ্টা করে দেখুন! এই জুড়িটি কম-ব্রাউড শোনায় তবে এটি অত্যন্ত সুস্বাদু!
প্রসেসকো
প্রসেকো হল একটি ঝলকানি ওয়াইন যা প্রাথমিকভাবে তৈরি করা হয় ভেনেটো, ইতালি ট্রেভিসোর কাছাকাছি যা ভেনিসের প্রায় 15 মাইল (24 কিমি) উত্তরে।
- প্রসেকো মূলত প্রসেকো (ওরফে 'গ্লেরা') আঙ্গুর দিয়ে তৈরি হয়।
- নামক একটি সাশ্রয়ী মূল্যের পদ্ধতি ব্যবহার করে উত্পাদিত 'ট্যাঙ্ক পদ্ধতি'
- একটি মান 5 ওজ পরিবেশন করা অতিরিক্ত শুকনো প্রসেসকো 91-98 ক্যালোরি এবং 2.6 কার্বোহাইড্রেট (11% এবিভি) রয়েছে।
- ভাল এন্ট্রি-লেভেল প্রসিকিওর জন্য আপনার 20 ডলারের নিচে অর্থ দেওয়া উচিত।
সবুজ অ্যাপল, হানিডিউ মেলন, নাশপাতি, হানিস্কল, ফ্রেশ ক্রিম
প্রসেকো স্বাদ নোট
প্রসেকোতে উজ্জ্বল ফল এবং ফুলের সুগন্ধ (গ্লেরা আঙ্গুরের একটি পণ্য) রয়েছে। কম চাপযুক্ত বড় ট্যাঙ্কগুলিতে ওয়াইনের বয়স হওয়ায়, প্রসেকোর হালকা, ফ্রোথিয়ান বুদবুদ রয়েছে যা বেশি দিন স্থায়ী হয় না। তবুও, প্রসেসকোতে সুগন্ধগুলি প্রচণ্ড গন্ধযুক্ত। প্রোসেকো-র সূক্ষ্ম বোতলগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, কলা ক্রিম, হ্যাজেলনাট, ভ্যানিলা এবং মধুচক্রের সুগন্ধ সরবরাহ করে।
প্রসেকো ফুড পেয়ারিং
প্রসেসকো বর্ণালীর মিষ্টি প্রান্তের দিকে আরও ঝুঁকছে এবং এজন্য নিরাময়যুক্ত মাংস, ফল-চালিত ক্ষুধা (প্রসেসিউটো-মোড়ানো তরমুজের মতো) এবং এশিয়ান খাবারের সাথে দুর্দান্ত মিল তৈরি করে। দুর্দান্ত জুটির জন্য প্যাড থাইয়ের সাথে প্রসেসকো চেষ্টা করুন!
চ্যাম্পে বনাম প্রসেকো অঞ্চলগুলি
যখন আমরা উভয় অঞ্চলকে কোনও মানচিত্রে রাখি তখন আমরা দেখতে পাই যে চ্যাম্পেইন অনেক বেশি থেকে এসেছে উত্তর জলবায়ু প্রসেকো চেয়ে। সুতরাং, শ্যাম্পেন আঙ্গুর সাথে পাকা ঝোঁক উচ্চতর অম্লতা।
তবুও, ভালডোব্বিয়াডেন অঞ্চল ইটালি যেখানে প্রোসেকো তৈরি করা হয়েছে তার একটি অনন্য মাইক্রোক্লিমেট রয়েছে যা পার্শ্ববর্তী অঞ্চলের তুলনায় অনেক বেশি শীতল (ভালদোববিয়াডেনে প্রচুর বৃষ্টি হয়!)। এটি খাস্তা এবং সুস্বাদু ঝকঝকে ওয়াইন উত্পাদন করতে সহায়তা করে।
শেষ পর্যন্ত, উভয় ওয়াইনের একে অপরের থেকে বেশ কয়েকটি পার্থক্য রয়েছে, তাই আপনার নিজের থেকে চ্যাম্পে বনাম প্রসেকো তুলনা করতে ভুলবেন না!
আপনার বাজেটের দুর্দান্ত বুবলি
আপনি যদি বোতল 10 ডলার বা $ 100 বোতল ব্যয় করেন তা বিবেচ্য নয়। আপনার বাজেটে সেরা স্পার্কলিং ওয়াইনগুলি সন্ধান করুন।
তালিকা দেখুন
সেরা প্রোসেসকো আবিষ্কার করুন
সেরা প্রসেকো এমনকি প্রসেকোও বলা হয় না! প্রসেকো মানের স্তর সম্পর্কে আরও জানুন।
ওয়াইন বোতল কর্কস আছে কেন