প্রিয় ডাঃ বিন্নি,
উপহার হিসাবে আমাকে সম্প্রতি একটি শ্যাম্পেন বোতল স্টপার দেওয়া হয়েছিল। এই পণ্যটি কি চ্যাম্পেইনকে আরও বুবলী রাখতে সত্যিই সহায়তা করে?
-আমি, পোর্টল্যান্ড, ওরে
প্রিয় অ্যামি,
আমি চাম্পেগান স্টপারের ধরণের বড় অ্যাডভোকেট যার বোতলটির সাথে লে رکার জন্য রাবারের অভ্যন্তরের আংটি এবং দুটি কব্জাকার দিক রয়েছে। এই কাজগুলি দুর্দান্ত — তারা আপনার বুব্বিকে সত্যই বাড়তি বা দু'দিনের জীবন দেয় (যা বিরল সময়ের জন্য কোনও অবশিষ্ট বাবলী থাকে)। আপনি অনেকগুলি মডেল খুঁজে পেতে পারেন যা প্রায় 10 ডলার বা এর নিচে আসে। এটি প্রাপ্ত (বা দেওয়ার) একটি দুর্দান্ত উপহার।
আপনি মাঝে মাঝে ঝলমলে মদের বোতলটিতে নিয়মিত কর্ক বা রাবার স্টাপারটি আটকে রাখতে পারেন বলে আমি মনে করি আপনি দেখতে পাবেন যে কার্বনেশনের ফলে তৈরি চরম চাপটি এই বন্ধগুলি বাধ্য করতে পারে। এই কারণেই জড়িত স্টোপারগুলি এমন এক দুর্দান্ত আবিষ্কার really এগুলি সত্যই বোতলটিতে লাঞ্ছিত হয়।
মেরলোট এবং ক্যাবারনেট স্যুইগননের মধ্যে পার্থক্য কী
বুবলি থেকে অতিরিক্ত জীবন বের করার জন্য আপনি কোন বন্ধন ব্যবহার করেন না কেন, আপনার এটিকে আপনার ফ্রিজে ঠান্ডা রাখতে হবে। আমি ফ্রিজে সমস্ত খোলা ওয়াইন সংরক্ষণ করার পরামর্শ দিচ্ছি, তবে বুদ্বুদ ওয়াইন এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। বুদবুদ তৈরি কার্বন ডাই অক্সাইড গরমের চেয়ে ঠান্ডা তরলে বেশি দ্রবণীয়, তাই আপনার বুদবুদ বোতল যদি খুব বেশি গরম হয়ে যায় তবে বুদবুদগুলি নিজেকে জোর করে বাহির করবে, আপনাকে দুর্বৃত্ত এবং সমতল বুদবুদ উভয়ই দেবে।
-ডাঃ. ভিনি