ওয়াইন দীর্ঘকাল ধরে ফ্রান্সের দক্ষিণে 2000 বছরেরও বেশি সময়কালের দৈনন্দিন জীবনের অংশ।
ওয়াইন আমার মাথা ব্যাথা দেয়
ফোকিয়ান এবং গ্রীকরা খ্রিস্টপূর্ব around০০ সালের দিকে ভূমধ্যসাগর উপকূলে পৌঁছানোর সময় আঙ্গুরের লতা চাষ করেছিল এবং রোমীয়রা প্রায় ৪০০ বছর পরে যখন তারা পরিণত হয়েছিল তখন তারা সত্যই জিনিসগুলিকে প্রসারিত করেছিল। তাহলে আপনি কী জিজ্ঞাসা করতে পারেন, সম্ভবত এই অঞ্চলে ‘নতুন’ বা ‘রাডারের আন্ডার’ হতে পারে? আমরা আপনার জন্য একটি ট্রিট পেয়েছি!
দক্ষিণ ফ্রান্সের ওয়াইন অঞ্চলসমূহ
2016 ওয়াইন মানচিত্র আপডেট
এখন উপলব্ধ: বিশ্বের বৃহত্তম মদ উত্পাদনকারী অঞ্চলগুলির সমস্ত অন্বেষণ করতে আপিলের মানচিত্র। আর্ট হ্যান্ডল করার জন্য আবিষ্কার করুন।
সেরা ওয়াইন সরঞ্জাম
শিক্ষানবিস থেকে শুরু করে পেশাদারদের জন্য, সঠিক ওয়াইন সরঞ্জামগুলি সেরা পানীয়ের অভিজ্ঞতা অর্জন করে।
এখনই কিনুনওয়াইন ম্যাপস দেখুন ➜
ব্যান্ডোল ওয়াইন অঞ্চল
ফ্রান্সের ব্ল্যাক ওয়াইন
প্রোভেনসাল স্বর্গের এই ছোট্ট কোণটি আকারে ছোট তবে চরিত্র এবং গুণে অপরিসীম। স্থানীয়রা কয়েক দশক ধরে জেনে গেছে যে এই অঞ্চলের মৌর্ভাড্রে-ভিত্তিক লাল এবং গোলাপগুলি ফ্রান্সের সেরাদের মধ্যে রয়েছে। একটি রেড ওয়াইন হিসাবে, ব্যান্ডোল পুরো ফ্রান্সের কয়েকটি গভীর, অন্ধকার রেড তৈরি করে।
সেরা দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি পার্বত্য পূর্ব / পশ্চিমে opালু স্থানে অবস্থিত এবং ভূমধ্যসাগরটির মুখোমুখি একটি অর্ধবৃত্ত তৈরি করে। বলা হয়, মুরভড্রে এর সাথে সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায় 'সূর্য এবং সমুদ্রের পাদদেশে মাথা' ।
ওয়াইন মেকিং আইন অনুসারে রেড মিশ্রণের 50-95% হতে পারে মুরভড্রে বেশিরভাগ গ্রেনাচ এবং সিনসোল্টের সাথে ভারসাম্যপূর্ণ বাকী অংশটি। এখানকার ওয়াইন মেকাররা মুরভাদ্রেতে এতটাই .ুকে পড়ে যে তারা প্রায়শই বৈধতার সীমা প্রসারিত করার জন্য প্রলুব্ধ হয়।
প্রোফাইল: সাহসী, ফলমূল, লাল ওয়াইনগুলি যা হাত কাটা হয় এবং কমপক্ষে 18 মাস বয়সী ওক।ধারাবাহিকভাবে অসামান্য ব্যান্ডোল ওয়াইনারি:
লাল ওয়াইন বোতল কত চিনি
ব্যান্ডোল এ প্রযোজক সম্পর্কে আরও জানুন vinsdebandol ।
কোটাক্স বারোইস ওয়াইন অঞ্চল
ধনী এবং ডিপ সালমন রঙিন রোজ é
আমাদের বেশিরভাগ লোকই এর সাথে পরিচিত কোয়েস ডি প্রোভেন্স, বিশেষত যখন এটি সুস্বাদু শুকনো গোলাপের কথা আসে তবে বিশ্বের এই অংশটির টেরোয়ারটি এতটাই অবিশ্বাস্যরূপে বৈচিত্রময় যে এখানে কিছু আকর্ষণীয় ‘উপ-অঞ্চল’ রয়েছে যা প্রায়শই নজরে পড়ে না।
প্রোভেন্সের পার্বত্য ‘সবুজ’ অংশে, যা ‘প্রোভেনস ভার্টে’ নামে পরিচিত, আপনি কোটাক্স বারোইস এন প্রোভেনস এওসি পাবেন। এই দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উচ্চতর উচ্চতা আঙ্গুরটিকে পাকা এবং বিকাশের জন্য খানিকটা বেশি সময় দেয় যার অর্থ সুস্বাদু গভীর রোসস!
আপনি এই অঞ্চল থেকে যে কোনও একটি ওয়াইনারি শুনে থাকতে পারেন - ছাটাউ মীরাওয়াল (ব্র্যাঞ্জোলিনা রোস), তবে বায়োডায়ামিক সহ 90 টিরও বেশি প্রযোজক রয়েছেন চ্যাটো মার্গুইস , চ্যাটো রিয়েল মার্টিন , এবং চাটুউ রাউটাস ।
প্রোফাইল: গভীর, সমৃদ্ধ, শুকনো গোলাপগুলি উচ্চ উচ্চতা থেকে, সুস্বাদু, সরস, পাকা আঙ্গুর।জিগনডাস এবং ভেনটক্স ওয়াইন অঞ্চল
দ্য রাইনের কাছ থেকে আর্থ এবং অভাবনীয় রেড
স্ফটিক এবং কাচের মধ্যে পার্থক্য কি
সাউদার্ন রনেরও কয়েকটি ‘ব্রেক-ডাউন’ অঞ্চল রয়েছে। একবার কেবল নিচু কোটস-ডু-রন গ্রামে, ভেন্টুক্স এবং গিগনডাস উভয়ই এখন তাদের নিজস্ব স্বতন্ত্র অঞ্চল।
মন্ট ভেনটক্সের বিখ্যাত ল্যান্ডমার্কের নাম অনুসারে ভেনটাক্সের নামকরণ করা হয়েছে
প্রোফাইল: গভীর, গা dark়, স্বর্গীয়, এর ওয়াইনগুলির সাথে সাদৃশ্যযুক্ত স্বাদগুলি ছাটাইউনুফ পোপ । অধিক তথ্য: উপর পড়ুন Côtes du Rhône (মানচিত্র) এবং এর স্বাক্ষর বৈকল্পিক, গ্রেনাচ ।