বোনদের রবিন ম্যাকব্রাইড এবং আন্দ্রে ম্যাকব্রাইড জন বিভিন্ন মহাদেশে বেড়ে ওঠেন, তাদের শৈশবকালীন বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একে অপরের সম্পর্কে সম্পূর্ণ অজানা। কীভাবে তারা শেষ পর্যন্ত মিলিত হয়েছিল (এবং ওয়াইনের সাথে একটি অংশীদারি আগ্রহ তৈরি করেছিল) তা অনুপ্রেরণামূলক। তবে একইভাবে চিত্তাকর্ষক এটি হল যে তারা গত 15 বছরে নিউজিল্যান্ডের ওয়াইনগুলির একটি ছোট লাইনআপ আমদানি থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বৃহত্তম ব্ল্যাক-মালিকানাধীন ওয়াইন সংস্থা গড়ে তুলতে গিয়েছিল volume
গত 12 মাসে ম্যাকব্রাইড সিস্টার্স কালেকশনটি খুচরা বিক্রয় কেন্দ্রে 35,000 এরও বেশি কেস বিক্রি করেছে, নীলসেনের মতে, গত বছরের তুলনায় 40 শতাংশ বেশি। মূল্য অনুসারে বিক্রয় ৪৩.৫২ মিলিয়ন ডলারে বেড়েছে।
ছোট বোনরা শুরু করল। প্রথমে তারা নিউজিল্যান্ডের ওয়াইনগুলিকে কেন্দ্র করে একটি বুটিক আমদানি ফার্ম তৈরি করে। কিছুটা সাফল্যের পরে, তারা ২০১০ সালে ইকোলোভ ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করেছিল, একটি টেকসই ওয়াইন সংস্থা নিউজিল্যান্ডের ওয়াইনগুলিকে কেন্দ্র করে যেগুলি তারা সারা দেশ থেকে পেয়েছিল। ২০১৫ সালে, তারা ট্রুভি শুরু করেছিলেন, ক্যালিফোর্নিয়া সেন্ট্রাল কোস্টের ওয়াইনগুলিতে ফোকাস দিয়াজিও চ্যাটো এবং এস্টেট ওয়াইনসের সাথে অংশীদারিত্ব।
এখন তাদের সমস্ত ওয়াইন ম্যাকব্রাইড সিস্টার্স কালেকশনের অধীনে রয়েছে, এটি 2017 সালে চালু হয়েছিল There নিউজিল্যান্ড এবং ক্যালিফোর্নিয়া উভয়েরই ওয়াইন রয়েছে। তাদের ওয়াইনগুলি সারা দেশে মুদি দোকানে পাওয়া যায়।
কি পনির ওয়াইন সঙ্গে যায়
বোনরা সম্প্রতি সাথে বসেছিল ওয়াইন স্পেকটেটার সিনিয়র সম্পাদক মেরিঅন্ন ওয়ারোবিয়ক, যিনি নিউজিল্যান্ড এবং ক্যালিফোর্নিয়া উভয়েরই ওয়াইন পর্যালোচনা করেছেন, তারা কীভাবে একত্রিত হয়েছিল, তাদের ভাগ করা ওয়াইন লক্ষ্য এবং ইন্ডাস্ট্রি কীভাবে জাতি নির্বিশেষে সমস্ত গ্রাহকদের কাছে পৌঁছাতে পারে তা নিয়ে কথা বলতে।
ওয়াইন স্পেকটেটার: আপনার লালন-পালনের কথা বলতে পারেন?
আন্দ্রে ম্যাকব্রাইড জন: রবিন আর আমি নয় বছরের আলাদা। তিনি নিজেকে 'প্রবীণ' না বলে নিজেকে 'প্রথম' বোন বলতে পছন্দ করেন। আমরা দুজনেই লস অ্যাঞ্জেলেসে জন্মেছি — আমাদের একই বাবা have আমাদের বিভিন্ন মা আছেন এবং আমরা আমাদের বাবাকে যেভাবে বর্ণনা করতে চাই তা হ'ল তিনি 'রোলিং পাথর' ছিলেন, যদি আপনি এই শব্দটির সাথে পরিচিত হন। রবিনের বয়স যখন 2 তখন রবিনের মা এবং বাবা তালাকপ্রাপ্ত হয়েছিলেন এবং রবিনের ম্যামটি মনট্রে চলে যান এবং তার সাথে সম্পর্ক ছিন্ন করেন। তাই বাবা না হয়ে রবিন বড় হয়েছে।
সাত বছর পরে, তিনি আমার মায়ের সাথে দেখা করার সাথে পুনরায় বিবাহ করেছিলেন, যিনি মূলত নিউজিল্যান্ডের was তবে তিনি এখনও সেই একই ঘূর্ণায়মান পাথরটি ছিলেন, এবং আমার মায়েরও তা ছিল না এবং তাই তারা বিবাহবিচ্ছেদ করেছিলেন। দুর্ভাগ্যক্রমে, [প্রায় সেই সময়ে] আমার মায়ের স্তন ক্যান্সার ধরা পড়েছিল এবং এটি টার্মিনাল ছিল। তিনি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে তিনি আমাকে আবার ব্লেনহাইমে [নিউজিল্যান্ড] নিয়ে যাবেন, যেখানে আমার দাদা-দাদি এবং মামা ছিলেন to আমরা সেখানে পৌঁছানোর পরেই তিনি মারা গেলেন। আমি আমার চাচা এবং আমার পালক মায়ের মধ্যে বেড়ে ওঠা।
আমার পরিবার কৃষিতে জড়িত ছিল, যেমন ব্লেনহাইমের বেশিরভাগ পরিবারের মতো। এ সময় এটি টমেটো, আলু এবং মটর ছিল। আমার চাচা এমন একদল ছেলের অংশ ছিল যারা চেষ্টা করেছিল এবং কী ঘটেছে তা দেখার জন্য স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক লাগিয়েছিল।
ডাব্লুএস: আপনি শেষ পর্যন্ত কিভাবে দেখা?
এএমজে: একদিন স্কুল থেকে বাড়ি এসেছি। আমার বয়স প্রায় ১২ ছিল। ফোনটি বেজে গেল এবং আমি এটি তুলে নিলাম এবং এই ব্যক্তিটি বললেন, 'আরে আন্ড্রিয়া, এটা তোমার বাবা।' ফোনে তিনি আমাকে জানিয়েছিলেন যে দুর্ভাগ্যক্রমে তাঁর ক্যান্সার হয়েছিল। তবে সুসংবাদটি হ'ল আমার এই বড় বোন ছিল এবং তার নাম রবিন ম্যাকব্রাইড, এবং তাঁর পরিবার আমাকে খুঁজছিল এবং তারাও তাকে চেষ্টা করার চেষ্টা করেছিল।
আমরা রবিনকে খুঁজে পাওয়ার আগেই সে মারা যেত। তবে এটি ছিল তাঁর পরিবারের প্রতি তাঁর শেষ ইচ্ছা - যা কিছু ঘটুক না কেন, তারা তাঁর দুই মেয়েকে খুঁজে পেয়ে তাদের সংযুক্ত করত।
যখন আমি তার পরিবার পরিদর্শন করি তখন ফাস্ট-ফরওয়ার্ড [চার বছর থেকে 1999]] আমার বাবা আলাবামা থেকে এসেছেন। আমার পরিবার সেলমার খুব কাছে অবস্থিত একটি শহরে অংশগ্রাহক ছিল। আমি আমার পরিবারের সাথে ছিলাম এবং ফোনটি বেজে উঠল, আমার আন্টি এটির উত্তর দিল এবং সে খুব উত্তেজিত এবং সে ফোনটি আমার দিকে ছুঁড়ে মারল এবং বলল, 'এটি ফোনে আপনার বোন!' আমাদের পরিবার রবিনের নাম সহ যে কেউ দেশে খুঁজে পেতে পারে তাকে চিঠি লিখছিল। এটি প্রাক-গুগল।
সাধারণত আমি দক্ষিণ গোলার্ধের নীচে থাকতাম, তবে এটি কেবল ঘটে যে আমি আমাদের বাবার পরিবার পরিদর্শন করছিলাম। এবং পরের দিন, আমি নিউ ইয়র্ক যাওয়ার কথা ছিল। রবিন অসুস্থ অবস্থায় কাজের জন্য ডেকেছিল এবং আমরা লাগার্ডিয়া বিমানবন্দরে দেখা করি। আমি 16 বছর বয়সী এবং সে 25 বছর বয়সী।
আমার মনে আছে বিমানবন্দরে প্রথম সভাটি, অনেক আলিঙ্গন ও অশ্রু ছিল। আমার মনে আছে ওকে জেটওয়ে দিয়ে হেঁটে যেতে দেখেছি এবং তাকে দেখামাত্রই আমি জানতাম যে সে আমার বোন। একে অপরের দেখতে কেমন তা আমরা জানতাম না। তিনি আমাকে পরে বলেছিলেন যে যখন তিনি জেটওয়ে দিয়ে হেঁটে যাচ্ছিলেন তখন তিনি আমাকে দেখে ভাবেন যে এটি একটি আয়না।
ডাব্লুএস: কীভাবে মদ ব্যবসায়ে নেওয়ার ধারণাটি এসেছিল?
এএমজে: [রবিনের সাথে দেখা করার পরে] আমি নিউজিল্যান্ডে ফিরে গেলাম কারণ আমাকে হাই স্কুল শেষ করতে হয়েছিল। আমরা স্বপ্ন সম্পর্কে কথা বলতে শুরু করি এবং আপনি জানেন, বোন স্টাফ। আমি হাই স্কুল স্নাতক হয়ে গেলে আমি যুক্তরাষ্ট্রে ফিরে এসে ইউনিভার্সিটির সাউদার্ন ক্যালিফোর্নিয়ায় চলে যাই। রবিন মনট্রেয় ফিরে এসেছিল এবং আমরা গাড়ি চালাতাম এবং অর্ধেক পথের সাথে মিলিত হতাম, তাই আমরা সর্বদা নিজেকে দ্রাক্ষাক্ষেতের বা আশেপাশের ঘরে বা সন্ধানের ঘরে দেখতে পেতাম।
আমরা এই ধারণাটি শক্ত করতে শুরু করেছি। আমরা অনুভব করেছি যে আমাদের এমন কিছু করার অনন্য সুযোগ রয়েছে যা প্রচুর ওয়াইন সংস্থাগুলি না করতে পারে, যা উত্তর এবং দক্ষিণ গোলার্ধের দুটি পৃথক দেশে মেশিন তৈরি করেছিল যা প্রমাণীকরণে আমাদের।
রেড ওয়াইন পরিবেশনের জন্য তাপমাত্রা
ডাব্লুএস: রবিন, কীভাবে আপনার পটভূমি ওয়াইন শিল্পের দিকে আপনার দৃষ্টিভঙ্গিকে জানায়?
রবিন ম্যাকব্রাইড: ওয়াইন ফিল্ডে আসার আগে আমার অভিজ্ঞতাটি সিলিকন ভ্যালি প্রযুক্তির বিকাশে ইলেকট্রনিক্স স্পেস-সংস্থাগুলিতে কাজ করছিল। সেই জায়গাতে কাজ করা আমাকে বিক্রয় করতে পরিচালিত করে এবং অন্যান্য দেশের ডিস্ট্রিবিউটরদের সাথে কাজ করে। এটি বিশ্বব্যাপী পণ্যগুলির চলাচল পরিচালনার জন্য আমাকে এনেছে।
আমি এবং আন্দ্রে যখন প্রথম ওয়াইন স্পেসে প্রবেশের কথা ভাবছিলাম এবং তার পটভূমিটি নিউজিল্যান্ডে ছিল, তখন আমরা সেই ছোট্ট পরিবার-মালিকানাধীন নিউজিল্যান্ডের ওয়াইনগুলির সাথে একটি সুযোগ দেখতে পেলাম। এটি আমদানির বিষয়টি ছিল এবং আমি এর মতো ছিলাম, 'ওহ, আমি গ্রহের চারপাশে যেকোন কিছু স্থানান্তর করতে পারি। আমি ইতিমধ্যে এটি পেয়েছি। ' যাতে আমাদের যাত্রা শুরু করতে সক্ষম হতে আমাদের পক্ষে এটি সত্যই ভালভাবে আবদ্ধ।
ওয়াইন স্পেকটেটারের বিনামূল্যে নিয়ে গুরুত্বপূর্ণ ওয়াইন গল্পের শীর্ষে থাকুন ব্রেকিং নিউজ সতর্কতা ।
ডাব্লুএস: আপনি কি ওয়াইন আমদানি করতে আরও জটিল পেয়েছেন?
আরএম: এটা অনেক বেশি জটিল। আমার যা কিছু অভিজ্ঞতা হয়েছিল সেগুলি কেবল আরও সোজা ছিল। আপনার অ্যালকোহলের মাত্রা এবং এটিতে বুদবুদ ছিল কি না এবং যে দেশটি সেখান থেকে এসেছিল, তার উপর ভিত্তি করে আপনার মিলিয়ন মিলিয়ন বিভিন্ন স্তরের কর ছিল না। কিছুই অনিবার্য নয়, তবে এটি অবশ্যই অনেক বেশি কাজ এবং আরও অনেক বেশি সম্মতি — এবং আরও অনেক বেশি কর।
ডাব্লুএস: আপনি এখন যেখানে নিউজিল্যান্ডের কিছু ওয়াইন আমদানি করে কীভাবে বিবর্তিত হয়েছেন?
এএমজে: আমরা জানতাম যে আমাদের জন্য সবচেয়ে ভাল জিনিসটি ওয়াইন কীভাবে তৈরি করতে হয় তা শেখার চেষ্টা করার সময় ওয়াইনের ব্যবসাটি বের করার চেষ্টা করা উচিত নয়। আমরা শুরুতে আমদানিকারকদের লাইসেন্স পেতে বেছে নিয়েছিলাম কারণ রবিনের ইতিমধ্যে সেই দক্ষতা ছিল। আমরা সেট আপ করার পরে, আমরা নিউজিল্যান্ডে নেমে গেলাম এবং বিভিন্ন ছোট ছোট উত্পাদকের একটি সংখ্যার কাছে পৌঁছেছি এবং তাদের জিজ্ঞাসা করেছি যে আমরা তাদের ব্র্যান্ডটি ক্যালিফোর্নিয়ায় আনতে পারি, যদি আমরা তাদের প্রতিনিধিত্ব করতে পারি এবং তাদের ব্র্যান্ডগুলি বিক্রি করতে পারি এবং একই সময়ে, , প্রতিটি ফসল তারা আমাদের ওয়াইন তৈরি করতে শিখিয়েছিল।
সুতরাং আমরা ২০০৫ সাল থেকে ২০০৯ সাল পর্যন্ত এটি করেছি এবং ২০০৮ সালে আমরা আমাদের প্রথম মদ তৈরি করেছি [যখন আমাদের নিজস্ব ওয়াইন তৈরি করা হয়েছিল] ... যখন বিশ্বটি গলে যেতে শুরু করেছিল। আমরা এই সুন্দর একটি ছোট্ট সংস্থাটি তৈরি করেছিলাম - নিউজিল্যান্ড থেকে আমাদের এই সারগ্রাহী, রহস্যময় ওয়াইন ছিল এবং সান ফ্রান্সিসকো এবং লস অ্যাঞ্জেলেসে সত্যই কল্পিত রেস্তোঁরাগুলির সমস্ত দরজায় কড়া নাড়ছিল। কিন্তু আর্থিক সঙ্কট হওয়ার সাথে সাথে এই সমস্ত লোক তাদের বিল প্রদান বন্ধ করে দিয়েছে।
যদি আমরা এটি করা চালিয়ে যাচ্ছি, আমরা কি অন্য ব্যক্তির ব্র্যান্ডগুলির সাথে এটি চালিয়ে যাব? নাকি এই সময়টি কীভাবে আমরা আমাদের মদ সংস্থার সূচনা করব? সুতরাং আমরা আমাদের নিজস্ব ওয়াইন সংস্থা শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং এটি তখন থেকেই আমাদের ট্রাজেক্টোরি।
আরএম: আমরা নিউজিল্যান্ডের ছোট উত্পাদকদের কাছ থেকে মাত্র এক ডজন বা দু'টি ওয়াইন ওয়াইন নিয়ে সুপার, সুপার স্মল শুরু করেছি। এটি এমন এক সময় ছিল যখন নিউজিল্যান্ডের ওয়াইন ফুটে উঠছিল এবং রাজ্যগুলিতে লোকেরা নির্মাতা হিসাবে সত্যই নিউজিল্যান্ডের প্রশংসা করতে শুরু করেছিল। এটির সময়টি নিয়ে আমরা সত্যিই ভাগ্যবান ছিলাম।
কি পনির সাদা জিনফ্যান্ডেল সঙ্গে যায়
একটি নির্দিষ্ট সময়ে আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এখানে মদের ব্যবসা শিখতে শুরু করি এবং আমরা নিউজিল্যান্ডে যে পরিবারগুলি তাদের ওয়াইন নিয়ে আসছিলাম তা নিয়ে আমরা দ্রাক্ষা চাষ ও ওয়াইন মেকিং শিখতে শুরু করি। আমরা আমাদের নিজস্ব ব্র্যান্ড এবং স্ব-আমদানি শুরু করতে এবং স্টেটগুলিতে বিতরণ করতে তাদের সাথে সত্যই কাজ করতে চাইছিলাম। এটি সত্যিই বেশ জৈবিকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল। আমরা আমাদের সাফল্যটি বন্ধ করে দিয়েছি, এবং যেখানেই আমরা প্রসারণ করতে পেরেছি সেখানে প্রসারিত করেছি।
ডাব্লুএস: আপনার পোর্টফোলিও এখন সত্যিই বৈচিত্র্যময়। আপনি একাধিক অঞ্চলে অসংখ্য উত্পাদক এবং উত্পাদনকারীদের ওয়াইন উত্স এবং মিশ্রণ করেন। সেই বিবর্তনটি কেমন ছিল?
এএমজে: আমরা মার্লবরো স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক দিয়ে শুরু করেছি। স্টাইলিস্টিকভাবে মার্লবরো স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কের জন্য আমাদের পছন্দটি হ'ল ওয়াইরাউ উপত্যকার কৃষকদের সাথে কাজ করা। আভাট্রে উপত্যকায় আমাদের একটি কৃষক রয়েছে যা আমরা আমাদের ২০২০-এ যুক্ত করতে যাচ্ছি এমন কিছু সত্যিই আকর্ষণীয় উপাদান রয়েছে But কিন্তু মার্লবরোর উত্তর-পূর্ব অংশ, ওয়াইরাউ নদীর কাছাকাছি, কিছুটা উষ্ণ হতে থাকে। আমরা সত্যিই গন্ধের বর্ণালী যে সবুজ ফল, পাথর ফল, গাছের ফল এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় প্রদর্শন করতে সক্ষম হতে পছন্দ করি এবং অবশ্যই অবশ্যই স্টেরিওটাইপিকাল গুজবেরি, আপনি নিউজিল্যান্ড থেকে যে রকম আবেগের ফল পান।
এখন নিউজিল্যান্ডের পোর্টফোলিওটি মার্লবরো, সেন্ট্রাল ওটাগো এবং হকস বে উপস্হিত। আমাদের [ঝকঝকে বে থেকে] আমাদের ঝলমলে নৃশংস রোজ রয়েছে, এবং তারপরে সেন্ট্রাল ওটাগো থেকে পিনোট নয়ার, রিসলিং, পিনট ব্লাঙ্ক এবং রোস é এবং তারপরে [ক্যালিফোর্নিয়া] সেন্ট্রাল কোস্টে আমাদের চারডননে রয়েছে। আমাদের কাছে একটি লাল মিশ্রণ রয়েছে যা সাধারণত পাসো রোবেলস থেকে মের্লট এবং ক্যাবারনেট। সান্তা লুসিয়া পিনট নয়ার আছে।
আমরা ম্যাকব্রাইডের পোর্টফোলিওর মধ্যে যা কিছু করি তা হ'ল উত্তোলিত, সুন্দর সুগন্ধযুক্ত উপর ভিত্তি করে একটি স্টাইল। আমরা সুন্দর একীকরণের সাথে স্থানের ধারণাটি সরবরাহ করতে সক্ষম হওয়ার সন্ধান করছি। আমরা কখনই ঘরে সবচেয়ে উচু হতে যাচ্ছি না। আমরা তৈরি করা সমস্ত ওয়াইন আমরা সাশ্রয়ী হতে চাই। আমরা সম্প্রতি গত তিন বা চার বছরে ওয়াইনগুলির আমাদের রিজার্ভ রেঞ্জ তৈরি করেছি। আমরা সত্যিই লোকদের জন্য চেয়েছিলাম, যদি এটি ছিল তাদের দৈনন্দিন বিলাসিতা, w 20 মূল্য পয়েন্টের অধীনে থাকা ওয়াইনগুলি সরবরাহ করা।
পূর্ণ দেহযুক্ত রেড ওয়াইন ব্র্যান্ড
ডাব্লুএস: ভূমিকা কীভাবে এখন বিভক্ত হবে?
এএমজে: রবিন ওয়াইন তৈরি এবং পরিচালনা সম্পর্কিত সমস্ত তদারকি করে এবং আমি বিক্রয় এবং বিপণনের সমস্ত তদারকি করি।
ডাব্লুএস: ওয়াইন শিল্পে প্রবেশের কোনও ভুল উপায় নেই, তবে আপনি কি আপনার ব্যবসায়ের মডেল বা আপনার সাফল্য সম্পর্কে কালো-মালিকানাধীন অন্যান্য ব্র্যান্ডগুলির কাছ থেকে কোনও প্রতিরোধ অনুভব করছেন?
আরএম: অগত্যা। যখন আমরা ব্যবসায় শুরু করি এবং আমরা ওয়াইন তৈরি করতে শিখি তখন আমরা যে পরিবারগুলি আমদানি করেছিলাম তাদের সাথে কাজ করি। ব্যারেল এবং বোতল বনাম আপনি যখন কোনও নির্দিষ্ট পরিমাণের আকার পান তখন এটি বেশ সহজ পদ্ধতি wine তারপরে আপনি কমার্শিয়াল ওয়াইনারি পেয়ে যাবেন এবং আমরা যখন মদ তৈরি করলাম।
আন্ড্রিয়া এবং আমি জানি যে আমরা বড় আকারের ওয়াইন তৈরির সুবিধাগুলি [মালিকানার] করতে যাচ্ছি না এবং সবকিছুই হাতে হাতে তৈরি করছি, এবং আমরা এটি করার দাবি করি না। তবে, আমরা অবশ্যই পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে কেবলমাত্র আমাদের সসিং এবং ওয়াইন স্টাইলের সিদ্ধান্তের দায়িত্বে রয়েছি, [হেড ওয়াইন প্রস্তুতকারক] অ্যামি বাটলার সহ। তবে না, আমরা আজকাল আঙ্গুরকে পা দিয়ে থামছি না। নিউজিল্যান্ডে আমাদের ওয়াইন মেকার ডায়ানা হকিন্সও রয়েছে, এটি ভাল কারণ আমরা এখনই সেখানে ভ্রমণ করতে পারি না।
আপনি ব্র্যান্ডের সামনে অনেক সময় এমন লোক দেখতে পাবেন যারা আসলেই ওয়াইন বিশেষজ্ঞ হতে পারে না। প্রচুর সেলিব্রিটি ব্র্যান্ড রয়েছে এবং আমি মনে করি এটি জনগণকে অবাক করে দেওয়ার জন্য একটি প্রশ্ন চিহ্ন রেখেছিল, তারা প্রক্রিয়াটিতে আসলেই কীভাবে জড়িত? এটা আমাদের ক্ষেত্রে হয় না।
তবে এটি সত্যিই একটি ভিন্ন ব্যবসায়ের মডেল। অনেক ছোট উত্পাদক সারা বছর ধরে তাদের সারিগুলিতে ঝাঁপিয়ে পড়ছেন hands আমাদের সাথে, আমরা কেবলমাত্র এমন স্কেলেই রয়েছি যেখানে এটি আমাদের পক্ষে সম্ভব নয়। আমরা কৃষ্ণাঙ্গ এবং আমরা একই ব্যবসায়, কিন্তু আমরা একটি ভিন্ন ব্যবসায়ের মডেল অপারেটিং হয়।
ডাব্লুএস: কালো ভিন্টনার হিসাবে আপনার অভিজ্ঞতাগুলি সম্পর্কে আমাদের কী জানতে আপনি চান?
এএমজে: আমাদের উদ্দেশ্যে আমাদের উদ্দেশ্য এবং আমাদের লক্ষ্য, আমাদের সম্প্রদায়ের জন্য এবং আমাদের শিল্পের জন্য মদের চেহারা পরিবর্তন করা। আমরা যখন আমাদের সম্প্রদায়ের কথা বলি, আমরা কাদের সেবা করি তখন আমরা দেখতে পাই যে আমাদের ব্র্যান্ডগুলির প্রতি আকৃষ্ট হয় সে হলেন মহিলা এবং বর্ণের মানুষ। এটি লোকদের একটি সত্যিই বড় দল যে ওয়াইন শিল্প স্বাগত জানাতে এত বড় কাজ করে না।
কোন তাপমাত্রায় ওয়াইন পরিবেশন করা উচিত
দীর্ঘদিন ধরে, আমরা একমাত্র কালো-মালিকানাধীন ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হয়েছি যার জাতীয় বিতরণ রয়েছে যা জাতীয় মুদি দোকানে পাওয়া যায়। আমরা শুরু করার চেয়ে ওয়াইন শিল্পকে আরও ভালভাবে ছেড়ে যেতে চাই। আমরা মনে করি না যে আমাদের একমাত্র হওয়া উচিত। সুতরাং বছরের শীর্ষে আমরা আমাদের খুচরা অংশীদারদের এবং ব্ল্যাক ভিন্টনারদের সাথে কীভাবে সহায়তা করব সে সম্পর্কে কথা বললাম।
আমরা মঙ্গলবার ব্ল্যাকআউট সম্পর্কে শিখেছি, আমি বলতে চাই আট ঘন্টা আগে এটি ঘটবে? আমি সংস্থার প্রত্যেককে বলেছিলাম, 'আমাদের সত্যই ব্ল্যাক ভিন্টনারদের উপর আলোকপাত করা উচিত।' আমাদের সত্যিকারের একটি বড় সামাজিক মিডিয়া অনুসরণ করেছে এবং আমাদের এই জাতীয় দিনে একদিনে সবাইকে উন্নত ও প্রশস্ত করতে সহায়তা করা দরকার।
আমরা প্রাথমিকভাবে আমাদের ইনস্টাগ্রাম স্টোরিজে [ভিন্টারের একটি তালিকা] পোস্ট করেছি এবং এটি ভাইরাল হয়েছে। পরের দিন আমরা একটি উত্সর্গীকৃত পোস্ট তৈরি করেছি এবং সাম্প্রতিককালে এটির ঠিক আমাদের পৃষ্ঠায় 20,000 টি পছন্দ রয়েছে, এবং এটি ভাগ করে নিয়েছে Dwyane ওয়েড এবং একাধিক সেলিব্রিটি এটি দুর্দান্ত ছিল কারণ আমি যে সমস্ত ব্ল্যাক ভিন্টারের সাথে কথা বলেছিলাম সেগুলি বিক্রি হয়ে গিয়েছিল এবং ওয়াইন ক্লাবটির সাইন আপ ছিল এবং আমরা এটি চাই। আমরা একসাথে উত্থাপন করতে সক্ষম হতে চাই।
তারপরে আমাদের বের করতে হবে, আমরা কীভাবে এটিকে একটি আন্দোলন করব এবং একটি মুহূর্ত নয়? এরপরে আমরা এমনভাবে পোস্ট করেছি যাতে আপনি আরও সমর্থন করতে পারেন - একটি ওয়াইন ক্লাবে সাইন আপ করুন, আপনার স্থানীয় দোকানে যান যেখানে আপনি ওয়াইন কিনেছেন এবং যে নির্দিষ্ট ব্ল্যাক ভিন্টনারকে আপনি সমর্থন করতে চান তা আনতে বলুন।
এটি আমাদের উপলব্ধি করেছে যে আমাদের সম্প্রদায় এবং আমাদের গ্রাহকদের ক্ষমতায়িত করতে আমাদের সত্যই প্রয়োজন। এরপরে আমরা সবাইকে জানিয়েছিলাম যে জাতীয় খুচরা মদের ১ শতাংশেরও কম কৃষ্ণ মালিকানাধীন ওয়াইন সংস্থাগুলি। আপনি যেখানে শপিং করেন তা ট্যাগ করুন এবং আপনার পছন্দ মতো ব্র্যান্ডটি আনতে বলুন এবং আপনি যে জিপ কোডে থাকেন তা লিখুন।
এটি ব্যবসায়ের দিক থেকে, বিতরণ স্তরে এবং খুচরা বিক্রেতার পক্ষে সত্যই প্রচুর কথোপকথনকে এগিয়ে নিয়েছে। এখন আমি মনে করি গ্রাহকরা বুঝতে পেরেছেন যে তারা জিনিস পরিবর্তন করার ক্ষমতা রাখে।
ডাব্লুএস: আপনার কি অন্য কোনও পরামর্শ বা ধারণা আছে?
এএমজে: আমি মনে করি কালো ইতিহাস মাসের জন্য ভাল সুযোগ রয়েছে। আপনি যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কৃষ্ণাঙ্গ মানুষের ইতিহাসের দিকে তাকান, আমরা এখানে কীভাবে পেলাম, প্রাথমিক সূচনা এবং কৃষিকাজ - আপনি বুঝতে পারবেন কেন কৃষিতে কৃষ্ণাঙ্গ বা কৃষ্ণচূড়া লোকেরা খুব বেশি নেই। কেবল দাসত্বের ইতিহাস নয়, জমির মালিকানা — কৃষ্ণাঙ্গ মানুষকে দেশের কিছু অংশে জমির মালিকানা অনুমতি দেওয়া হয়নি। এজন্য আমাদের কালো ইতিহাসের মাসে হালকা জ্বলজ্বল করা উচিত এবং কালো ভিন্টনারকে সমর্থন করা উচিত।
আরএম: আমরা সে ক্যান ওয়াইনগুলি [তাদের রেডিযুক্ত ওয়াইন এবং ওয়াইন স্প্রিটজারগুলির লাইন] চালু করেছি যা সে ক্যান পেশাদার বিকাশ তহবিলের জন্য অর্থ সংগ্রহ করে। ক্যানগুলি সত্যই সত্যই জনপ্রিয় - লোকেরা স্পষ্টত সুবিধাজনক প্যাকেজিংয়ের ক্ষেত্রে ওয়াইন স্প্রিটজারগুলিতে সুপার। সুতরাং আমরা তাদের অনেক বেশি তৈরি করছি। আমরা মনে করি লোকেরা কঠোর সেল্টজারগুলির চেয়ে আলাদা কিছু খুঁজছে। চিনি যোগ করা হয়নি। এটি কেবল আমাদের একই বোতলজাত ওয়াইন, স্পার্কিং জল এবং কিছু প্রাকৃতিক ফলের সারাংশ এবং বাম সহ, আপনার কাজ শেষ।
ডাব্লুএস: মদ শিল্প কীভাবে আরও স্বাগত জানাতে পারে?
আরএম: বোর্ডে আমরা যে শিল্পে কাজ করছি, কর্মীদের প্রতিনিধিত্ব, আমাদের বন্টন অংশীদার, ক্রেতাদের প্রতিনিধিত্ব রয়েছে তার পশ্চাদপটে আমরা একটি বিশাল পার্থক্য।
তবে মালিকানার ক্ষেত্রে, উচ্চ স্তরের আধিকারিকগণ, আমি মনে করি বৈচিত্র্যের দিক থেকে আরও অনেক কিছু করা উচিত। আপনি যখন সেই স্তরে থাকবেন, সেই ব্যক্তিরা হবেন যাঁরা প্রকৃতপক্ষে শিল্পকে প্রভাবিত করছেন এবং চারপাশে তৈরি সংস্কৃতিকে প্রভাবিত করছেন। সুতরাং আমরা কয়েক বছর ধরে কতটা পরিবর্তন এসেছে তা দেখে আমরা অত্যন্ত উচ্ছ্বসিত এবং আমরা দেখতে পেলাম যে নেতৃত্বের পদগুলিতে আরও কিছু জাতিগত বৈচিত্র এবং লিঙ্গ বৈচিত্রের প্রয়োজন রয়েছে।
আমি মনে করি যে আমরা এই পদক্ষেপগুলি গ্রহণের জন্য লোকেরা আন্তরিক প্রচেষ্টা গ্রহণ করতে দেখছি। আমি মনে করি এটি গত এক বছরে যা ঘটেছিল তার সমস্ত কথোপকথনের মাধ্যমে তৈরি করা হয়েছে। আমি মনে করি এটি প্রশংসনীয় সামগ্রিকভাবে আমরা যে দিকটি দেখছি এবং এই বিষয়গুলি নিয়ে কথা বলার আগ্রহী তা সত্যই সতেজকারী এবং সত্যই সঠিক পথে চলছে।