আগস্টে আমরা গভীর থাকাকালীন গরম চুলার সামনে দাঁড়িয়ে কিছুটা আবেদনই ধরা পড়ে। গ্রীষ্মের উত্তাপে আপনি যা চান তা হ'ল সর্বকালের এক রাতের খাবার dinner পাশে কেবল এক গ্লাস ওয়াইন side রান্নার ন্যূনতম সময় এবং সর্বাধিক স্বাদযুক্ত। এই পাঁচটি সালাদ একসাথে সতেজ, মৌসুমী উত্পাদন এবং স্বাস্থ্যকর, প্রোটিন ভর্তি সহ প্রকারের সৃজনশীল অ্যাড-ইনস সহ একত্রিত করে - এটি নিশ্চিত করে যে আপনি আপনার ক্ষুধা এবং আপনার তালু উভয়কেই সন্তুষ্ট রেখে টেবিলটি রেখে গেছেন।
পাঁচটি রেসিপি আমাদের থেকে আসে 8 এবং 20 ডলার সাপ্তাহিক দিনের খাবারের সিরিজ, উপাদানগুলির তালিকা সর্বনিম্ন রাখা হয়, পেন্ট্রি স্ট্যাপলসের দ্বারা পরিপূরক। এই সময়গুলির জন্য নমনীয়তাগুলির জন্য কেবল রেসিপিগুলিই কেবল অনুমতি দেয় না, তবে প্রতিটি রেসিপিটিতে 20 ডলারের নিচে ওয়াইন জুড়ি যুক্ত রয়েছে, রাতের খাবারের বিষয়টি নিশ্চিত করা আপনার ওয়ালেটেও সহজ।
8 এবং $ 20: ফেটা এবং অ্যাভোকাডোর সাথে বিএলটি সালাদ
বেকন, লেটুস এবং টমেটো স্যান্ডউইচ একটি আমেরিকান ক্লাসিক, গ্রীষ্মের পুনরারম্ভের একটি সহজ উপায় মিস করতে পারে না। তবে অভিযোজন এবং সংশোধন করার এই যুগে, পুরানো স্ট্যান্ডবাইকে একটি চকচকে, সতেজতা স্যালাড হিসাবে পুনরায় কল্পনা করুন, কয়েক নতুন খেলোয়াড়কে ফেলে দিন এবং এটি বিএলটির জন্য সম্পূর্ণ নতুন বলগেম। এই রেসিপিটি ট্যাঙ্গি ফেটা পনির, ক্লাস্ট-কম পাকা অ্যাভোকাডো এবং মিষ্টি ভুট্টা দিয়ে ক্লাসিক কম্বোকে স্পার্ট করে দেয়, সবগুলি টার্ট লেবু ভিনাইগ্রেটে টস করে। এই সংস্করণটি পিজ্জাজের জন্য তিক্ত আরুগুলার সাথে মিশ্রিত নরম মাখন লেটুসেও বদলে যায়, তবে যদি সেগুলি স্টক না থাকে তবে traditionalতিহ্যবাহী রোমাইন বা আইসবার্গ লেটুস সন্তোষজনক ক্রাচ সরবরাহ করবে এবং স্বাদের এই মেডলে এক দৃur় ফয়েল হিসাবে কাজ করবে।
ক্রিমি, স্বাস্থ্যকর চর্বি - এবং বেকনয়ের খিঁচু বিটের প্রবৃত্তি - প্লাম্প চেরি টমেটোগুলির উজ্জ্বল অম্লতা এবং ড্রেসিং থেকে সাইট্রাসের ঝাঁকুনির দ্বারা ভারসাম্যপূর্ণ। ওয়াইন পেয়ারিংয়ের জন্য, একটি গতিশীল, শুকনো ভার্দিচিও, মধ্য ইতালির সাদা, এটি এর পীচ এবং সাইট্রাস এবং খনিজ আন্ডারটোনগুলির সুগন্ধ সহ একটি সুষম মিলে যায়। আপনার পরবর্তী বাড়ির উঠোনের ডিনারের জন্য এই নতুন ব্যবহারের চেষ্টা করুন!
8 এবং 20 ডলার: বেকড ছাগল পনির সহ তুরস্ক এবং স্ট্রবেরি সালাদ
শুধু মিষ্টান্নগুলির জন্যই নয়, স্ট্রবেরিগুলির মিষ্টি-টার্ট ফ্লেভারটি বিভিন্ন মাংস এবং চিজের সাথে একটি সুস্বাদু সঙ্গী করে তোলে। এখানে, মুরগির সর্বাধিক সাধারণ সালাদ টপিংয়ের জন্য দাঁড়িয়ে, চর্বিযুক্ত টার্কির স্তনের কাটলেটগুলি দ্রুত রান্না করা হয়, সোনার বাদামি করে রেখে দিন। টুকরোগুলি একসাথে বেরে মিশ্রিত করা হয়, রোমেনকে রিফ্রেশ করে, তুলসী এবং কাটা বাদাম দেওয়া হয়, তারপরে ক্লাসিক বালসামিক ভিনাইগ্রেটে শীর্ষে থাকে।
তবে এটি উপাদানগুলির সহজে টস নয় কয়েকটি অতিরিক্ত পদক্ষেপ স্যালাডকে ক্ষয়িষ্ণু ফ্লেয়ার দেয় এবং সামান্য যোগ হওয়া সময় এবং প্রচেষ্টার পক্ষে মূল্যবান। কিছু স্ট্রবেরি ভিনিগ্রেটের জন্য ব্যবহৃত বালসামিক ভিনেগারে ম্যাসরেটেড হয়, ড্রেসিংকে তাজা মৌসুমী ফলের ইঙ্গিত দেয়। ছাগলের পনিরের লগগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, ব্রেডক্রাম্বস এবং গ্রাউন্ড বাদামে গড়িয়ে ফেলা হয় এবং বাইরে দৃ on়, বাদামের ক্রাচ এবং অভ্যন্তরে ক্রিমি সেন্টারের জন্য বেকড (একটি টোস্ট ওভেনে)। স্ট্রবেরি নোট এবং ভেষজ অ্যাকসেন্ট সহ প্রাণবন্ত প্রোভেনসাল রোসের এক সংক্ষিপ্ত গ্লাস সালাদের সমস্ত উপাদানগুলির সাথে কথা বলে। একটি গ্লাস andালা এবং স্বাদগুলির ইন্টারপ্লে উপভোগ করুন!
ওজন হ্রাস জন্য লাল ওয়াইন এর সুবিধা
8 এবং $ 20: রামেন নুডল চিকেন সালাদ
আপনি জরুরী সরবরাহের জন্য শুকনো রামেন নুডলসের সন্ধান করেছেন? যদি তা হয় তবে আপনার পেন্ট্রি স্ট্যাশের মধ্যে ডুব দিন এবং তীব্র ক্রঞ্চ এবং গন্ধের গভীরতার সাথে একটি খাবার তৈরি করুন। নুডলগুলি মাইক্রোওয়েভে ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে টোস্ট করুন, তারপরে শাকসবজির রসালো ক্রাচকে প্রশস্ত করতে সালাদে এগুলি যোগ করুন, ট্যাসটেড বাদামগুলি সহায়তা করার জন্য।
এখানে, টাটকা নাপা বাঁধাকপি কোলেস্লা কুঁচকানো রোটিসেরি মুরগি, সবুজ পেঁয়াজ এবং সিলান্ট্রোর জন্য একটি খাস্তা base মাধুর্যের স্পর্শের জন্য মান্ডারিন কমলার টুকরা দিয়ে শীর্ষে রাখুন। গ্রীষ্মে, হালকা, টার্ট ভিনাইগ্রেট হ'ল ড্রেসিংয়ের সাথে যাওয়ার উপায়। (পিকনিকের জন্য বা আপনি যদি বাকী অংশগুলি চান, তবে প্রতিটি প্লেট পরিবেশন করার সময় নুডলস, বাদাম এবং ড্রেসিংগুলি প্রাক মিশ্রণ না করে যুক্ত করুন this) এই মিশ্রণটি ভারী করে তুলতে পর্যাপ্ত অম্লতা সহ একটি সাদা ওয়াইন সন্ধান করুন ইতালীয় এবং আন্তর্জাতিক জাতগুলির একটি সিসিলিয়ান মিশ্রণ balance বাদামের ফল এবং সিট্রাস নোটের সাথে বাদামের অ্যাকসেন্টের প্রস্তাব দেওয়া হয়েছিল যা সালাদগুলির সাথে সমান্তরাল হয়। আপনি এই রেসিপি জন্য বাদাম যেতে হবে!
8 এবং $ 20: আদা-সয়া চিকপিয়া এবং কালে সালাদ সহ শুয়োরের মাংসের স্যাটায়
এই সময়ের জন্য যখন একটি গ্রীষ্মের ঝড়ো বজ্রপাত আপনার পরিকল্পনাগুলি অনুসরণ করতে ঘুরতে থাকে, এই খাবারটি গ্রিলের বাইরে বা ওভেনের অভ্যন্তরে বাইরে কাজ করে। এটি খুব ভাল ভ্রমণ করে এবং সময়ের আগে তৈরি করা যায়, সুতরাং এটি সহজেই বিনোদনমূলক, অগ্রিম খাবারের প্রস্তুতি বা বামফুটগুলির জন্য উপযুক্ত যা কেবল ফ্রিজে আরও ভাল হয় get
শুয়োরের মাংসের জন্য সামুদ্রিক স্টোর কেনা সাতে বা চিনাবাদামের সস (ডুব দেওয়ার জন্যও ব্যবহৃত হয়) বোতল দিয়ে শুরু হয়, চুনের ঘা এবং তাজা আদার অ্যাড-ইন দ্বারা উন্নত। আগে যে skewers preped হয় - এক দিন এগিয়ে - শুয়োরের মাংস আরও স্বাদযুক্ত হবে ছোলা এবং ক্যাল আপনার সাদাসিধ হিসাবে যতটা টেকসই সালাদ তৈরি করতে পারে, কারণ আপনার যখন খুব শক্তভাবে একটি সংমিশ্রণ প্রয়োজন তখন পিকনিক বা বুফেতে বিনা ঝাঁকুনির বাইরে সেট করার জন্য। এখানে, সাটের পরিপূরক করতে, এটি একটি আদা-সয়া ড্রেসিংয়ের সাথে টস করা হয়, এতে এটি রাতারাতি বসে থাকার পরেও আরও ভাল। কাঁচা কাটা গাজর বা কাটা চিনাবাদাম দিয়ে সজ্জিত করুন arn
একটি সতেজ, অফ-শুকনো জার্মান রিসলিং পাথরের ফলের স্বাদের সাথে চিনাবাদামের সসের হালকা মিষ্টি নোটগুলিকে ভারসাম্যহীন করে এবং পুরো থালা জুড়ে সুগন্ধি আদা বের করে আনে। এই রেসিপিটি দিয়ে আজ রাতে মশালার জিনিসগুলি!
লাল ওয়াইন এবং কিডনি পাথর
8 এবং $ 20: চিকেন পাইলার্ড সালাদ
ফরাসী বিস্ট্রো ক্লাসিক চিকেন পাইলার্ড বছরের এই সময়ের জন্য আদর্শ is এই থালাটির জন্য, মুরগির স্তনগুলি পাতলা করে দেওয়া হয়, তাই তারা দ্রুত মেরিনেট করে এবং পাঁচ মিনিটেরও কম সময়ে প্যানে রান্না করে। সামান্য ক্রিস্পি বেকন দিয়ে মুরগি সাজানো গ্রিলটি চালু না করেই ধোঁয়াটে গন্ধ যুক্ত করে। মাংসের সাথে মিশ্রণ হ'ল একটি শীতল উপাদানের জন্য শসা এর পাতলা ফিতা সহ আরগুলা এবং উজ্জ্বল লাল মূলার একটি মরিচ সালাদ। এটি সমস্ত টোস্টেড বাদাম, পারমেসান এবং একটি লেমন ভিনাইগ্রেটে শীর্ষে রয়েছে।
অনেক রিফ্রেশ সাদা ওয়াইন সালাদ এবং এর সাইট্রাসি ড্রেসিংয়ের হালকা উপাদানগুলিকে বাড়িয়ে তুলবে। তবে উত্তর-পূর্ব ইতালির ভেনেটো অঞ্চলের কয়েকটি পার্বত্য অঞ্চলের একটি সোভ ক্লাসিকো, এর পাকা সিট্রাস স্বাদ এবং বাদাম নোটের সাথে বিশেষভাবে ভালভাবে বেঁধে হালকা দেহযুক্ত, এতে থালাটির জটিল, ধূমপানযুক্ত, স্বাদযুক্ত স্বাদের পরিপূরক হিসাবে যথেষ্ট পরিমাণে গঠন এবং গভীরতা ছিল had । চেষ্টা করে দেখুন এবং মনে হচ্ছে আপনি ফুটপাতের ক্যাফেতে খাবার খাচ্ছেন!