সুপার বাউলি এলআইভি এক সপ্তাহেরও কম সময়ে যাত্রা শুরু করে, মায়ামি গার্ডেনস, ফ্লাওয়ারের হার্ড রক স্টেডিয়ামে কানসাস সিটি চিফদের বিপক্ষে সান ফ্রান্সিসকো 49 জনের সাথে লড়াই করে, এমন একদিন হবে যাতে হাইলাইট-রিল টাচডাউন এবং হাড়-বিড়বিড় বস্তাগুলির জন্য আমাদের ক্ষুধা কেবলমাত্র আমাদের আক্ষরিক ক্ষুধা ছাড়িয়ে যাবে last জাতীয় চিকেন কাউন্সিলের গত সপ্তাহের বার্ষিক চিকেন উইংয়ের প্রতিবেদন অনুসারে, আমেরিকানরা এই সপ্তাহান্তে রেকর্ডকৃত 1.4 বিলিয়ন ডানা ব্যবহার করবে, এবং তাদের সমস্তই চিফস কোচ অ্যান্ডি রেড (রিমশোট!) দ্বারা নয়। গুরুতরভাবে যদিও, এনসিসির মতে, প্রতি মিনিটে তিনটি উইংয়ের হারে, রিডটি আসলে এতগুলি ডানা খেতে 900 বছর লাগবে।
এখানে ওয়াইন স্পেকটেটার আমরা কেনাকাটার মাধ্যমে দর্শনার্থীর জন্য প্রস্তুত ge মহান মান ওয়াইন এবং ডানা সহ কিছু পার্টির পছন্দের খেলাগুলি-নাটকগুলির জন্য আমাদের রেসিপি ফাইলগুলিতে খনন করা!
এবং আমাদের মিস করবেন না এনএফএল ওয়াইন সম্পূর্ণ কভারেজ , কিউবি-পরিণত-ভিন্টনারদের সাথে সাক্ষাত্কারের বৈশিষ্ট্য ড্রু ব্লেডসো , ড্যান মেরিনো এবং আরো অনেক!
মাসালা চিকেন উইংস
মশলাদার ডানাগুলি কি বড় স্ক্রিনের খেলাগুলির জন্য আপনার নিখুঁত ম্যাচ-আপ? হিউস্টনের শেফ ক্রিস শেফার্ড তাঁর প্রিয় স্থানীয় ভারতীয় যৌথ দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে গ্রিলটির জন্য ভিড়-আনন্দদায়ক রেসিপিটি আমাদের সাথে ভাগ করেছিলেন। এই সংস্করণটি, তাঁর বই থেকে একটি স্থানীয় মত রান্না করুন , মশালার পাইলস balance থাই চিলেস, আদা, সিলান্ত্রো এবং প্রচুর রসুন balance ব্যালেন্স ছাড়াই, এবং এটি একটি শীতল দই-ভিত্তিক ডুবানো সস এবং গ্রিলড হালকা মরিচ দিয়ে শেষ হয়। তিনি এই ডানাগুলি লোয়ার ভ্যালি থেকে একটি চেনিন ব্লাঙ্ক, বা একই রকম প্রাণবন্ত অম্লতা এবং আদা নোটের মতো উজ্জ্বল স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কস এবং রিসলিংসের সাথে অন্য শুকনো এবং শুকনো সাদা সঙ্গে উপভোগ করছেন। এই রেসিপিটি সহজাতভাবে চেষ্টা করার চেষ্টা করুন, তারপরে আপনার নিজের মশলার মিশ্রণটি তৈরি করুন, শেফার্ড বলেছেন: 'আরে, আপনি যদি নিজের মুখটি ফুটিয়ে তুলতে চান, তবে এগিয়ে যান, কিছু সেরানানো [মরিচ] সেখানে ফেলে দিন, আমি যত্ন করি না। আপনি যদি তা করতে থাকেন তবে আমাকে আমন্ত্রণ জানান। খেলা শুরু!
নীল চিজের সাথে শীর্ষে থাকা মহিষের স্টাইলের মাংসবল স্লাইডারগুলি দিয়ে পুরো দলকে মুগ্ধ করুন। (গ্রেগ হাডসন)বাফেলো চিকেন মিটবল স্লাইডার
নতুন উইংসের ধারণাটি পছন্দ করুন, তবে বুফে টেবিলে মশলাদার বাফেলো সসের ক্লাসিক স্বাদগুলি মিস করবেন? এটিকে মেশানো মিনি-স্যান্ডউইচগুলিতে স্লাইড করুন যা মেক-ফরোয়ার মিটবলস, ক্রিমি গর্জনজোলা পনির এবং নরম ডিনার রোলগুলিকে একত্রিত করে। দৃ fla় স্বাদগুলি ওয়াইন প্লেয়িং ফিল্ডে একটি চ্যালেঞ্জ তৈরি করে, তাই বোতলগুলির একটি সম্পূর্ণ লাইনআপ খোলার নিখুঁত অজুহাত হিসাবে একটি বড় গেট-টুগেদার ব্যবহার করুন এবং দেখুন কোনটি ফ্যানের প্রিয়তে শেষ হয়। ফলের এক লাল জিনফ্যান্ডেল তার জমিটি ধরে রাখার জন্য যথেষ্ট সাহসী চেষ্টা করুন, মশালাকে অফসেট করার জন্য মধুরতার স্পর্শ সহ একটি রিসলিং, বা প্রসেসকোর মতো একটি শুকনো ঝলকানো ওয়াইন, যার রিফ্রেশ বুদবুদ সবাই চ্যাম্পিয়নশিপ উদযাপনের দিকে যেতে থাকবে। এটাই বেলার!
অফ-ড্রাই ড্রাই রিসলিং সহ এই কাজুন-টেক্স-মেক্স নাচোসের উত্তাপটি আলিঙ্গন করুন। (ব্যাকস্ট্রিট ক্যাফে / পলা মরফির সৌজন্যে)ক্রাফিশ এবং কোরিজো নাচোস
হুগো অরতেগার হিউট এবং মশলাদার নচোস সহ রিফ্রাইড কালো মটরশুটি এবং অ্যাভোকাডো-টম্যাটিলো সালসা একটি স্ল্যাম-ডঙ্ক পার্টি রেসিপি। (আপনি বলেছেন স্পোর্টসের ভুল ধারণা, হাউস্টন শেফ মার্চ ম্যাডনেসের জন্য এগুলি ভাগ করেছেন, তবে আমরা বাজি ধরেছি তারা গ্রিডেরনেও নিয়ে যায়।) মৌসুমী মেনু থেকে আঁকড়ে ওয়াইন স্পেকটেটার শ্রেষ্ঠত্বের পুরষ্কার – বিজয়ী ব্যাকস্ট্রিট ক্যাফে , এই থালা তারকারা সাহসীভাবে ধূমপায়ী, মরিচের গ্রাউন্ড chorizo এবং রসালো-মিষ্টি সেদ্ধ ক্রাফিশ লেজগুলি উজ্জ্বল স্বাদের সাথে শীর্ষে রয়েছে। এই ক্ষয়িষ্ণু, খসখসে, ক্যোসো-ওয়াই উপভোগের সাথে রেস্তোঁরা গ্রুপের পানীয় পরিচালক শান বেক অস্ট্রিয়া থেকে একটি মাঝারি ওজন, শুকনো রিসলিংকে দুর্দান্ত পাল্টা হিসাবে ডাকেন। অ্যালকোহলে হালকা, তবে প্রাণবন্ত এবং স্বাদে দৃ ,়, এটি পারে বড় দিন তাপ সামলান ।
এই মজাদার, স্বাদযুক্ত, হ্যান্ডহেল্ড আর্জেন্টিনার স্ন্যাকগুলি নির্ভরযোগ্য ভিড়-খুশি। (জুলি হারানস)মিষ্টি এবং মশলাদার গো-মাংসের এমপানাদাস
যখন কোনও পার্টির কথা আসে, স্টাফড ময়দার সাথে ভুল করা শক্ত। এই মজাদার, হ্যান্ডহেল্ড স্ন্যাকস কিছুটা গুরুতর জটিল স্বাদ প্যাক করতে পারে, এই সংস্করণটি আর্জেন্টিনা থেকে অনুপ্রেরণার সাথে অঙ্কিত করে, যেখানে কিসমিসটি এমপানডা ফিলিংয়ের জনপ্রিয় সংযোজন। তারা রান্না করার সময়, কিসমিসগুলি টমেটোর তাজা অ্যাসিডিটি এবং লাল মরিচের ফ্লেক্স এবং মশলাগুলির উত্তাপের সাথে ভারসাম্যপূর্ণ গরুর মাংসের মাঝে মিষ্টি স্বাদে সুন্দর পপগুলিতে রূপান্তরিত হয়। স্টোর-কেনা ময়দা ব্যবহার করুন এবং অভিনব ক্রিম্পিং কৌশলগুলি এড়িয়ে যান এবং এম্পানাদাস কেবল এক ঘন্টার মধ্যে একসাথে আসবেন আপনি এগুলি এমনকি সময়ের আগে তৈরি করতে পারেন এবং প্রয়োজন হিসাবে পরে ওভেনে প্যাক করতে আনবিক জমাট বাঁধতে পারেন। চূড়ান্ত সঙ্গে এই মিল ফিরে আসুন ওয়াইন : একটি টাটকা, মাঝারি দেহযুক্ত, সহজেই পানীয়যোগ্য Merlot। রূপান্তর করুন!
এই মেক্সিকান ঘূর্ণিত টর্টিলাস দিয়ে যে কোনও খাবারের উত্সব করুন। (গ্রেগ হাডসন)গুয়াকামোলের সাথে শুয়োরের মাংস ফ্লুটাস
তৈরি করা সহজ, উত্সাহযুক্ত ফ্লাটাস as ভুট্টা বা ময়দার টর্টিলাস একটি ভর্তি দিয়ে স্টাফ করা, ঘূর্ণিত এবং ভাজা min ন্যূনতম উপাদানগুলির সাথে প্রচুর স্বাদ সরবরাহ করে। জিরা, সবুজ পেঁয়াজ এবং cচ্ছিক সিলান্ট্রো মশলা এবং উজ্জ্বলতা দিয়ে মাটির শুয়োরের মাংসকে ঘুষি দেয়, তবে ক্রিমি গুয়াকামোল এবং গ্রেড কোটিজা পনির একটি ছিটিয়ে একটি চূড়ান্তভাবে সমৃদ্ধ হয়। এর মধ্যে দু'টি একটি পূর্ণ খাবার তৈরি করবে, তবে কোনও পার্টির জন্য, এগুলি পাশের গুয়াকামোলের সাথে একটি থালায় pেকে রেখে পরিবেশন করুন, পৃথক টুকরো সংখ্যা বাড়ানোর জন্য তাদের অর্ধেক কেটে দিন। আপনি সময়ের পূর্বে ফিলিং তৈরি করতে পারেন এবং এমনকি রোলড টর্টিলাসগুলি পার্টির ঠিক আগে ভাজুন এবং এগুলি চুলায় গরম রাখতে পারেন। স্প্যানিশ রোসাদোর জন্য আপনার রেড এবং সাদাগুলি ট্রেড করুন এই স্টাইলের রোসের একটি পূর্ণাঙ্গ দেহ এবং ভাজা খাবার কাটাতে সাইট্রাস এবং চেরির ঝাঁঝালো অম্লতা ম্যাচটি বহন করছে ঠিক শেষ অঞ্চলে ।