ওরেগনের বার্গোনিং ওয়াইন শিল্পের সর্বশেষ বিকাশে, গ্রেট ওরেগন ওয়াইন সংস্থা কিনেছি হাঁসের পুকুর সেলার , উইলমেট উপত্যকায় একটি পারিবারিক মালিকানাযুক্ত ওয়াইনারি যা পিনোট নয়ার এবং পিনোট গ্রিসের জন্য পরিচিত। এই চুক্তির মধ্যে ডুকি প্যান্ডসের ওয়াইনারি এবং ওরেগনের 300 একর এস্টেটের আঙ্গুর বাগান সহ ডান্দি পাহাড়ের সাব্পেলেশনের স্বাদকক্ষ রয়েছে। ওয়াইন প্রস্তুতকারক ট্রেভর ক্লান্ডা সহ ডাক পন্ডের কর্মীরা ওয়াইনারিতে থাকবে। বিক্রয় শর্তাবলী প্রকাশ করা হয়নি।
ডগ এবং জো অ্যান ফ্রাইস 1980 এর দশকের গোড়ার দিকে তাদের পরিবারকে ক্যালিফোর্নিয়ার মধ্য উপত্যকা থেকে ওরেগনে নিয়ে যাওয়ার পরে ডাক পন্ড সেলার প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। দীর্ঘকালীন কৃষক এবং মদ উত্সাহীরা, তারা ডান্ডির উইলমেট নদীর তীরে জমি কিনেছিল এবং হিজলনাট বাগানের পাশাপাশি ১৩ একর আঙ্গুর বাগান করেছিল planted 1993 সালে, পরিবার পিনোট নয়ার এবং পিনোট গ্রিসের উপর বিশেষভাবে ফোকাস করে ডাক পুকুর সেলারগুলি চালু করে। পরিবার ওরেগনে ছয়টি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালিক এবং খামার করে এবং বছরে প্রায় 50,000 কেস মদ তৈরি করে।
অঞ্চল অনুযায়ী ইতালিয়ান ওয়াইন মানচিত্র
গ্রেট ওরেগন ওয়াইন সংস্থা ফ্রাইস পরিবার থেকে আঙ্গুর কিনে নিয়েছিল এবং তার এস্টেটের আঙ্গুর ক্ষেতের মানের কারণে ডাক পুকুর অর্জনের সিদ্ধান্ত নিয়েছিল। এটি তার ওয়াইনারিতে স্থানের বাইরে চলেছিল। গ্রেট ওরেগন ওয়াইন কোম্পানির মূল সংস্থা ইন্টিগ্রেটেড বেভারেজ গ্রুপের প্রধান নির্বাহী আরি ওয়াকার বলেছেন, 'তাদের আঙ্গুর ক্ষেতগুলি এত নির্ভুল এবং আধ্যাত্মিক। '[ফ্রাইস'] কেবল তাদের নিজস্ব একটি লীগে রয়েছে ''
হাঁস পুকুর বিক্রয় উইলমেট এবং উম্পকোয়া উপত্যকায় তিনটি এস্টেটের আঙ্গুর ক্ষেত রয়েছে। ডান্ডি হিলসে এর সুবিধাটি গ্রেট ওরেগন ওয়াইন কোম্পানির উত্পাদন ক্ষমতা এক বছরে ৩,০০,০০০ এরও বেশি মদের ক্ষেত্রে বাড়িয়ে তুলবে, যা ওরেগনের এক বিশাল খেলোয়াড় হয়ে উঠবে।
ফ্রাইস পরিবার আর এই সংক্রমণের পরে ওয়াইনারিতে যুক্ত হবে না। 'ওরেগনে তাদের বিস্তৃত অভিজ্ঞতার সাথে আমরা নিশ্চিত যে গ্রেট ওরেগন ওয়াইন সংস্থা হাঁসের পন্ড সেলার'র গুণগতমানের উত্তরাধিকার বহন করবে,' ফ্রাই পরিবার প্রতিষ্ঠানের সভাপতি গ্রেগ ফ্রাইস এক বিবৃতিতে বলেছেন।
পরিবার তাদের এ ওয়াইন তৈরি করতে থাকবে মরুভূমির বাতাসের ওয়াইনারি ওয়াশিংটন রাজ্যে 2001 সালে প্রতিষ্ঠিত, ওয়াইনারি স্লাহা, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এবং মেরলট সহ ওয়াহলুক opeালের আপিলের তিনটি এস্টেটের দ্রাক্ষাক্ষেত্র সহ বিভিন্ন আঙ্গুরের সাথে কাজ করে। প্রসেসর, ওয়াশ-এ তাদের টেস্টিং রুম এবং সরাইয়ের মালিকও।
শ্যাম্পেন এত ব্যয়বহুল কেন?
2015 সালে প্রতিষ্ঠিত, ডেনভার, কলো – ভিত্তিক ইন্টিগ্রেটেড বেভারেজ গ্রুপের ক্যালিফোর্নিয়া এবং ওরেগনে প্রায় এক ডজন বিভিন্ন ব্র্যান্ডের পোর্টফোলিও রয়েছে যার মধ্যে রেপ্লিকা, রাস্কাল, চিম এবং সুইং সেট রয়েছে। একই বছর এটি ওরে ম্যাকমিনভিলের প্রাক্তন স্টোন ওল্ফ ভাইনাইয়ার্ড কিনেছিল এবং নামটি গ্রেট ওরেগন ওয়াইন কোম্পানিতে পরিবর্তন করে।
সংস্থাটি হাঁস পুকুরের মদ তৈরির সুবিধার্থে বিনিয়োগ করার পরিকল্পনা করেছে এবং ব্যবসায়ের পাইকারি বিতরণ এবং ভোক্তার দিক বাড়বে। এটি ওরেগনে আরও সুযোগের সন্ধান করছে। 'আমি মনে করি এটি সেই জায়গা যেখানে আমরা সম্ভবত আমাদের বেট লাগিয়ে দেব,' ওয়াকার বলেছিলেন।
ওয়াইন স্পেকটেটারের বিনামূল্যে নিয়ে গুরুত্বপূর্ণ ওয়াইন গল্পের শীর্ষে থাকুন ব্রেকিং নিউজ সতর্কতা ।