আপনি যদি এখনই আমাদের মতো হন তবে আপনি বাস্তবে পরিবর্তনের জন্য রান্না করার জন্য বাসায় থাকলেও আপনি কিনে নেওয়া তাজা খাবারগুলি এবং ফ্রিজারে যে সমস্ত জিনিস নষ্ট হয়ে যেতে পারে সেগুলি প্রসারিত করার চেষ্টা করছেন আপনি স্টক আপ। তবে এর অর্থ বিরক্তিকর, মিশ্রিত খাবার বা প্যাকেজযুক্ত খাবারগুলি গরম করার সপ্তাহের নয়। আপনি আপনার পেন্ট্রি স্ট্যাপলগুলি দিয়ে একটু সৃজনশীল হয়ে স্ক্র্যাচ থেকে দুর্দান্ত খাবার তৈরি করতে পারেন। একটি ভাল, মূল্যবান দামের ওয়াইন বোতল যুক্ত করুন, এবং আপনি আপনার পরিবারের জন্য বা নিজের জন্য একটি উপযুক্ত ভোজ পেয়েছেন বামফুলের সাথে।
আমাদের 8 এবং $ 20 রেসিপি বৈশিষ্ট্য নিয়মিত সহজ, সপ্তাহের রাতের খাবার সরবরাহ করে যা প্যান্ট্রি স্ট্যাপলে প্রচুর পরিমাণে নির্ভর করে এবং 8 টি পর্যন্ত তাজা উপাদান। নীচে আমরা 5 টি পাঠক পছন্দের চয়ন করেছি, যা আপনার কাছে প্রতিটি উপাদান হাতে না থাকলে দ্রুত এবং সহজেই মানিয়ে নেওয়া যায় এবং আপনি তা করতে পারেন আরও খুঁজে যখন আপনি এই চেষ্টা করে শেষ!
8 এবং $ 20: চিয়ান্তির সাথে ক্যাসিও ই পেপে
কখনও কখনও সহজ থালা - বাসন সবচেয়ে সুস্বাদু হয়। একটি উজ্জ্বল উদাহরণ হ'ল ক্যাসিও ই পেপে, যা 'পনির এবং মরিচ' তে অনুবাদ করে এবং সেই — প্লাস মাখন pretty এই পাস্তাটি সাজাতে আপনার প্রয়োজন কেবলমাত্র উপাদান। স্টোর কেনা সস দিয়ে স্প্যাগেটি তৈরি করতে লাগে তার মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে, আপনি এই উদ্দীপনাযুক্ত ক্রিম এবং সমৃদ্ধ খাবারটি প্রস্তুত করতে পারেন, এতে প্রচুর পরিমাণে সতেজ কাটা মরিচ থেকে একটি দীর্ঘতর কিক রয়েছে। (বোনাস টিপ: পরমেশান এবং পেকোরিনো উভয়ই গত মাসে এবং এমনকি যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে স্টক করতে চান তবে হিমায়িত, গ্রেটেড এবং খণ্ডগুলিতেও হতে পারে)) একটি মজাদার চিয়ান্টি, বা অন্যান্য সানজিওভিত্তিক ওয়াইন যথেষ্ট পরিমাণে অম্লতা এবং ট্যানিক কাঠামো সরবরাহ করে মাখন এবং পনিরকে ভারসাম্যহীন করুন, অন্য তালুতের জন্য আপনার তালু সতেজ করুন। চেষ্টা কর!
কি ওয়াইন হালিবট সঙ্গে যায়
আদা, হলুদ এবং লেবুর সাথে উইকনাইট চিকেন স্যুপ
কিছু জিনিস মুরগির স্যুপের বাটির চেয়ে আরামের কথা বলে। এই riffable, সপ্তাহের রাত-বন্ধুত্বপূর্ণ সংস্করণে রান্না করার সময়টি হ্রাস করার জন্য অস্থিহীন মুরগির উরু বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং এটিকে হালকাভাবে উভয় প্রান্তে শুরু করে প্রক্রিয়াটি শুরু করে এবং মুরগির স্বাদকে তীব্র করে তোলে। জিনিসগুলি দ্রুত রাখতে, মুদি দোকান থেকে একটি প্রাক-তৈরি স্টক ব্যবহার করুন, তবে আপনার ফ্রিজে যদি ঘরে তৈরি সংস্করণ থাকে তবে এটি আরও ভাল better হলুদ- এমন একটি মশলা যা স্বাস্থ্যবিধির বিস্তৃত পরিধি বলে বিশ্বাস করা হয়, এর মধ্যে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল বৈশিষ্ট্য the স্যুপকে স্পন্দিত করে সোনালি আভা এবং উষ্ণতা, মাটির স্বাদ দেয়।
আপনি তাজা আদা পেতে না পারলে আপনি কোনও তাজা উপাদান অনুপস্থিত থাকলে চিন্তিত হবেন না, স্বাদ যোগ করতে কিছু কাটা পেঁয়াজ বা খোসা এবং টুকরো টুকরো করে কাটা রসুনের লবঙ্গ যোগ করার চেষ্টা করুন, তারপরে পরিবেশন করার আগে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন। গাজর বা পার্সলে নেই? আপনি যে কোনও পরিপূরক শাকসব্জী এবং / বা ভেষজ উপভোগ করুন বাছুন। হোয়াইট ওয়াইন এই স্যুপের জন্য প্রাকৃতিক জুড়ি বলে মনে হতে পারে, তবে ফ্রান্সের বারগুন্ডি অঞ্চল থেকে আসা লাল-ফলের স্বাদ এবং এন্ট্রি-লেভেল পিনোট নয়ারের খনিজতা মুরগির গভীর স্বাদকে আনন্দদায়ক ফয়েল হিসাবে কাজ করে। নিজের রিফ তৈরি করুন।
ইজি চিকেন পরমেশান
এই ইতালীয় প্রধানটি কেবল আপনার সর্বদা-আবেদনময়ী ooey-gooey ফ্যাক্টরের জন্য নয়, বরং এটি কীভাবে একসাথে আসে তার কারণেই আপনার সপ্তাহের রাত-রাতের খাবারের পুস্তকে অন্তর্ভুক্ত। এই রেস্তোঁরাটিতে আপনার মুরগির স্তনের চেয়ে আরও ঘন টুকরাযুক্ত এই সংস্করণটি একটি পরিপূর্ণ, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার সরবরাহ করে যা কেবলমাত্র একটি পরিমিত পরিমাণে তেল দিয়ে ভাজা হয়, তাই আপনাকে উপভোগ সম্পর্কে দোষী মনে করতে হবে না। যদি আপনার হাতে টমেটো এবং টমেটো পেস্ট থাকে তবে এই সাধারণ সসটি তাদের ব্যবহারের জন্য রাখার একটি ভাল উপায়, তবে অবশ্যই, আপনি স্টোর কেনা জারারেড টমেটো সসের সাহায্যে এটি পরিবেশন করতে পারেন। যদি আপনি নিজের সস তৈরি করেন তবে আপনি এটি তিন দিন আগে পর্যন্ত করতে পারেন এবং কয়েক মাস ধরে এটি আপনার ফ্রিজেও সংরক্ষণ করতে পারেন।
যদি আপনার কাছে তাজা তুলসী না পাওয়া যায় (এখন কোনও পাত্রের মধ্যে নিজের বাড়ার শুরু করার দুর্দান্ত সময়!), আপনি এটি এড়িয়ে বা শুকনো তুলসী, ওরেগানো বা কোনও ইতালীয় পাকা মিশ্রণটিতে স্যুপ করতে পারেন। এবং প্যাকেজযুক্ত, কাটা মোজারেলা পনির একটি তাজা বলের পরিবর্তে একটি চিম্টিতে করবে। ওয়াইন পেয়ারিংয়ের জন্য, ফ্রান্সের দক্ষিণী রোন ভ্যালি থেকে গভীর বর্ণের গ্রেনাচ-ভিত্তিক রোস কৌশলটি চালিয়ে যায়, এটি অবিচ্ছিন্নভাবে খাবার ধরে রাখা যথেষ্ট তাজা অম্লতা এবং উজ্জ্বল লাল ফলের স্বাদগুলি টমেটো সসের পাশাপাশি ভালভাবে ধরে রাখা উচিত should এবং ভাজা মুরগির বহিরাগত। এবার শুরু করা যাক!
8 এবং 20 ডলার: গরুর মাংস ভাজা রাইস
এই স্বাদযুক্ত এবং সুষম ওয়ান-প্যান খাবারটি আপনার ফ্রিজে অতিরিক্ত পণ্য ব্যবহার করার জন্য দুর্দান্ত বাহন। এই সংস্করণটি মটর এবং গাজর ব্যবহার করে তবে বেশিরভাগ শাকসবজি এখানে কাজ করবে: কেবল এগুলিকে ছোট করে চালাই করুন এবং আপনি যে স্কেলেলেটে এগুলি যুক্ত করেন সে সম্পর্কে মনে রাখবেন। সস প্যান্ট্রি স্টাপলগুলির একটি সাধারণ সংমিশ্রণ, ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক থেকে কিছু রস দ্বারা বর্ধিত, এবং আপনি যোগ করা উত্তাপের জন্য শ্রীরাচ একটি স্ক্রুইট যোগ করতে পারেন। যখন ভাতটি আসে তখন বামফুটগুলি আসলেই সুপারিশ করা হয়, যেহেতু এক দিনের পুরানো ব্যাচ তাজা, তুলতুলে এবং আর্দ্র ধানের চেয়ে আরও ভাল খাসখসে করে। এই থালাটির মাংসপেশী গভীরতা বেরি এবং চেরি ফ্লেভারগুলির সাথে উম্মি সমৃদ্ধ খাবারের সাথে এক সতেজতা ম্যাচের জন্য অম্লতার এক স্রোতের সাহায্যে একটি ফল-ফরোয়ার্ড সিরাহ-গ্রানাচি মিশ্রণের জন্য কল করে। আজ রাতে জিনিসগুলি আলোড়ন দিন।
অ্যালিস ওয়াটারসের অতিরিক্ত ক্রিস্পি চিকেন
অ্যালিস ওয়াটার্স এই থালাটির সরলতা পছন্দ করে, যা তার ক্লাসিক রান্নাঘরের মধ্যে উপস্থিত হয় সাধারণ খাবারের আর্ট এবং চেজ পানিসিতে ক্যাফেতে নিয়মিত অফার হয়ে আসছে। মুরগির থালা নামকরণের নীচে রান্না করা হয় ইট ('ইট'-এর জন্য ইতালিয়ান) বা একটি ভারী প্যান, একটি ব্যতিক্রমী খাস্তা ত্বক অর্জন করতে। রেসিপিটির জন্য কেবল 5 টি উপাদান প্রয়োজন এবং এটি যথেষ্ট সহজ যে এটির জন্য পরিমাপের প্রয়োজন হয় না। পাশাপাশি পান করার জন্য, ওয়াটারস হালকা লাল পরিবেশন করত, যেমন বেউজোলাইস। সপ্তাহের এই সহজ খাবারের সাথে একটি ওজন ছাড়ুন।