সিপ-অফে: ২০১৫ ফাইনাল ফোর ওয়াইন টেস্টিং শোডাউন

পানীয়

মার্চ ম্যাডনেস এর মাধ্যমে প্রবলভাবে চলছে ওয়াইন স্পেকটেটার এই সপ্তাহে অফিসে, আমাদের বার্ষিক ফাইনাল ফোর স্বাদ-অফে ছড়িয়ে পড়ে। অবশ্যই, কোন রাজ্যের সেরা কলেজ বাস্কেটবল দল রয়েছে তা নিয়ে প্রচুর বকবক রয়েছে — তবে সেরা ওয়াইন সম্পর্কে কী? আমাদের নবম-বার্ষিক স্বাদ গ্রহণে, আমাদের বাছাই কমিটি এই বছরের এনসিএএ পুরুষদের ফাইনাল ফোরের প্রতিনিধিত্বকারী প্রতিটি স্কুলের নিকটবর্তী ওয়াইনারিগুলিকে আহ্বান জানিয়েছিল, টুর্নামেন্ট বিজয়ীর ভবিষ্যদ্বাণী করার প্রচেষ্টার জন্য হোমস্টেট ওয়াইনের একটি নমুনা সরবরাহ করেছিল — বা কমপক্ষে ওয়াইনটির নাম রাখবে- তারকা a এক সময় pourালা

এই বছর আমরা এক ডজনেরও বেশি নমুনা পেয়েছি, যার সবগুলিই আমাদের নিউ ইয়র্কের অফিসে অন্ধ স্বাদ পেয়েছিল একটি চক্র দল ওয়াইন স্পেকটেটার কর্মীরা যারা হৃদয় দিয়ে খেলেছে এবং এটি সমস্ত, উহ, টেবিলে রেখে দিয়েছে। (এখানে একটি পর্দার পিছনে বোনাস ফাইনাল ফোরের জন্য প্রস্তুত আমাদের সাহসী দলের, ওয়াইন স্পেকটেটার স্টাইল।)



2015 স্বাদ-বন্ধ আমন্ত্রণগুলি গিয়েছিল:

  • মিশিগান রাজ্যের ব্যানার বহন করে মিশিগের ট্র্যাভারস সিটির চ্যাটো চ্যান্টেল
  • রাউন্ড পিক দ্রাক্ষাক্ষেত্র ডিউকের জন্য টর্চ ধরে এয়ারি, এনসি
  • ব্লুমফিল্ডের স্প্রিংহিল ওয়াইনারি, কি।, কেনটাকি বিশ্ববিদ্যালয়ের পক্ষে আদালত গ্রহণ করছে
  • উইলকনসিন বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রতিনিধিত্ব করে ডেলাভান, উইস। এর স্টেলার এস্টেট

সেমিফাইনালগুলি: মিশিগান সেন্ট বনাম ডিউক

চ্যাটো চ্যান্টাল পিনোট নোয়ার ওল্ড মিশন উপদ্বীপ প্রোপ্রেইটার রিজার্ভ 2012 (মিশিগান সেন্ট) বনাম রাউন্ড পিক ভাইনયার্ডস নেববিওলো ২০০৯ (ডিউক)

রেড ওয়াইন কার্বস গ্লাস

ছাটো চেন্টাল
15900 রুয়ে ডি ভিন, ট্র্যাভার্স সিটি, মিচ।
টেলিফোন: (800) 969-4009
ওয়েবসাইট: www.ChetauChaental.com

চিটো চেন্টালের সৌজন্যে ছবি

ওয়াইনের ক্ষেত্রে দ্বিতীয় ক্যারিয়ারের সন্ধান কোনওভাবেই নতুন আখ্যান নয়, তবে রবার্ট এবং নাদাইন বিগেনের চ্যাটো চেন্টালের মালিকানা পাওয়ার পথটি অনন্য। নাদিন 22 বছর ধরে ক্যাথলিক নান হিসাবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন এবং পরিবার শুরু করার জন্য মন্ত্রিত্ব ছাড়ার আগে 12 বছর ধরে রবার্ট ক্যাথলিক যাজকের দায়িত্ব পালন করেছিলেন, ডেট্রয়েট থেকে ট্র্যাভারস সিটিতে মিশে গিয়েছিলেন এবং “[রবার্টের] ইউরোপীয়-স্টাইল খোলার স্বপ্ন অনুসরণ করেছিলেন” ওয়াইনারি চাটু যেখানে আপনি রাতে থাকতে পারেন, আপনার প্রাতঃরাশের মালিকরা আপনাকে পরিবেশন করবেন এবং আপনি আপনার জানালার ঠিক বাইরে উত্থিত আঙ্গুর থেকে মদ পান করতে যাচ্ছেন। '

তাদের কন্যা, চ্যান্টালের সভাপতি এবং প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মেরি-চ্যান্টাল ডালেসির মতে, এই দম্পতি 1983 সালে 65-একরের চেরি খামার কিনেছিলেন এবং তিন বছর পরে তারা রিসলিং, চারডননে, পিনোট নয়ের এবং পিনোট গ্রিগিওর 35 একর জমিতে রোপণ করেছিলেন। (মজার সত্য: ট্র্যাভার্স সিটি হ'ল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের তথাকথিত 'চেরি রাজধানী', তবে, বেশিরভাগ জমি এখন দ্রাক্ষাক্ষেত্রে রূপান্তরিত হচ্ছে)) তখন থেকে তারা একটি প্রশস্ত স্বাদ গ্রহণের ঘর এবং একটি 11-ঘর যুক্ত করেছে've বি অ্যান্ড বি এবং পুরাতন মিশিগান উপদ্বীপ এভিএ-তে আরও 90 একর দ্রাক্ষাক্ষেত্র অর্জন করেছে। উল্লিখিত জাতগুলির সাথে, তারা ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, মেরলট, গেরুজারট্রাইনার এবং পিনট ব্ল্যাঙ্কও রোপণ করছে এবং একটি ভাল বছরে 20,000 টির বেশি কেস উত্পাদন করছে।

ড্যালেস ব্যাখ্যা করেছেন যে তার স্থানীয় গ্রাহকরা 'কিছুটা মিষ্টি পান করার ঝোঁক পান', যার ফলে তাদের দেরী-ফসল তোলা হয়েছে রিসলিংকে সর্বাধিক জনপ্রিয় নির্বাচন, তবে তার প্রিয় ভেরিয়েটাল রিজার্ভ পিনোট গ্রিস, যা আলসেটিয়ান স্টাইলে তৈরি করা হয়েছে। ক্লাসিক খাবারের জুটি তৈরির জন্য, ড্যালেস তাদের স্থানীয় আধা-শুকনো রিসলিংয়ের সাথে স্মোকড হোয়াইট ফিশ-এবং-পনির পেটি, একটি স্থানীয় বিশেষত্বের প্রস্তাব দেন, যা একটি 'আমাদের শীতল জলবায়ু থেকে দুর্দান্ত এক অম্লতা যা কেবল পনিরের ক্রিমনেস দিয়ে প্রাকৃতিকভাবে কাজ করে। ”

গোল পিক আঙ্গুর বাগান
765 রাউন্ড পিক চার্চ রোড, মাউন্ট এয়ারি, এন.সি.
টেলিফোন: (336) 352-5595
ওয়েবসাইট: www.RoundPeak.com

রাউন্ড পিক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সৌজন্যে ছবি

উত্তর-ক্যারোলিনার কাছে কোনও দম্পতির মদ তৈরির স্বপ্নগুলি অনুসরণ করার জন্য ক্যালিফোর্নিয়া ছেড়ে যাওয়ার গল্পটি আপনি প্রায়শই শুনতে পান না। উত্তর ক্যারোলিনা পাইডমন্টের রাউন্ড পিক ভাইনইয়ার্ডসের মালিক হিসাবে কেন গুলিয়ান এবং ক্যারি হার্ট কীভাবে আহত হয়েছিল তা ইচ্ছাকৃতভাবে নয়, তবে জীবন কীভাবে কেঁপে উঠল। '[ক্যালিফোর্নিয়ায়], বিশেষত শুকনো ক্রিক অঞ্চল থেকে বেরিয়ে যাওয়ার সময় আমরা সোনোমে প্রচুর ওয়াইন ভ্রমণ করতাম,' তবে কেরিয়ারের পদক্ষেপগুলি তাদের পূর্বের স্বদেশে ফিরিয়ে নিয়ে যায়। তার নিজের মালিক হিসাবে দেখা হয়ে, গুলিয়ান ২০০৮ সালে ইতিমধ্যে স্থানে থাকা দ্রাক্ষালতা এবং প্রতিভা এবং 'ব্লু রিজ পর্বতমালার দর্শনীয় দৃশ্যের' সাথে গোল গোল শৃঙ্গটি বিক্রয়ের জন্য পেয়েছিলেন, এই দম্পতি নিমজ্জিত হন। তখন তারা গুরুতর হয়ে ওঠে।

গুলিয়ান স্যারি কমিউনিটি কলেজে ভিটিকালচার এবং এনোলজি প্রোগ্রামটি সম্পন্ন করেছে এবং এখন ওয়াইনারিতে পুরোদমে কাজ করে, বিশেষত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পরিচালক হিসাবে। সপ্তাহে, 'আমি আমার সময়ের সম্ভবত 75 শতাংশ সময় ব্যয় করি,' তিনি বলেছেন। এটি এমন একটি অঞ্চলের সমালোচনামূলক কাজ যেখানে মাদার প্রকৃতি ভিনিফেরাতে প্রচুর পরিমাণে বক্ররেখা নিক্ষেপ করে, যা রাউন্ড পিকের ১৩ একর পুরোপুরি রোপণ করা হয়েছিল। 'আমি একজন প্রকৌশলী এবং আমি বিষয়গুলি নিয়ন্ত্রণ করতে পছন্দ করি। আমার জন্য সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হ'ল আপনি আবহাওয়া নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন না, 'গুলিয়ান বলে। 'ক্যালিফোর্নিয়ায় আপনার তুলনায় আমরা অনেক বেশি seasonতুগত পরিবর্তন দেখতে পাই। প্রচুর বৃষ্টিপাত নেই সেখানে প্রচুর বৃষ্টিপাত খুব গরম এবং খুব শীত রয়েছে। উত্তর ক্যারোলিনায় কোনও স্বাভাবিক নেই। প্রতি বছর আলাদা। আমার জন্য এটি মজা এবং চ্যালেঞ্জ উভয়ই। '

তবুও গুলিয়ানের বিচারগুলি ওয়াইন সম্ভাবনার জন্য এগিয়ে যাওয়ার পথ দেখায় showing ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক উত্তর ক্যারোলিনার একটি জ্ঞাত পরিমাণ, এবং রাউন্ড পিক সাঙ্গিওয়েস এবং ভিগনিয়ারের সাথে সাফল্য খুঁজে পাচ্ছে, এবং মন্টেপুলকিয়ানো পরের দিকে আসবে। রাউন্ড পিকের 'সিগনেচার' ওয়াইন ইটালির চেয়ে উত্তর ক্যারোলিনা পাইডমন্টে বেড়ে ওঠার চেয়ে আরও নেট নেটলসাম: নেববিওলো, যা বেশ সুন্দর বেরিয়ে আসে তবে বেশি ফলন দেয় না।

'আমরা বলতে চাই যে আমরা মদের ব্যবসায়ের সাথে যুক্ত হওয়ার একমাত্র কারণ হ'ল আমরা প্রচুর ওয়াইন পান করতে পছন্দ করি, 'গুলিয়ান বলে। তবে একটি ব্রিয়ারি দিয়ে (গুলিয়ানও ব্রেউ করে), আধা-মিষ্টি ওয়াইনগুলির একটি লাইন এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, পেটি ভারডোট, টান্নাত এবং সম্ভবত পেটিট মানসেংয়ের সাথে দ্রাক্ষাক্ষেত্রটিতে পরীক্ষা চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা রয়েছে, রাউন্ড পিক এখন একটি পূর্ণ আদালতের প্রেস তৈরি করছে ব্লু ডেভিল ওয়াইন দৃশ্যে।

ফলাফল:

এই রাউন্ডটি এয়ার বল দিয়ে শুরু হয়েছিল F ফেডেক্স দ্বারা। রাউন্ড পিকটি তার প্রথম দিকে ডিউকিউ ছিল যখন এর ওয়াইনগুলি আমাদের নিউ ইয়র্ক অফিসে টিপ-অফের জন্য সময়মতো পৌঁছাতে ব্যর্থ হয়েছিল, তবে আজ সকালে টেপটি (এবং ওয়াইন) পর্যালোচনা করার পরে, আমাদের রেফগুলি ন্যাবিবিওলকে বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি শক্তিশালী প্রতিযোগী হিসাবে বিবেচনা করবে গোলাপের পাপড়ি, চেরি এবং লোরোরিসের একটি ইঙ্গিত, মসৃণ ট্যানিনস এবং একটি আকর্ষণীয় গামি নোট। স্বাদগ্রহণে, প্যানেলস্টরা মিশিগান পিনোট নয়েরের হালকা শরীরে herষধি, চেরি এবং মশলা বুনতে এবং বাইরে বয়ে যাওয়া, ভাস্বর, চতুর গুণাবলীর জন্য প্রশংসা করেছিলেন। এটি একটি ভাল ওয়াইন গেম পোস্ট করেছে, চ্যাটো চেন্টালকে ফাইনালে পাঠিয়েছে।

থাই খাবারের সাথে রেড ওয়াইন

সেমিফাইনাল: কেন্টাকি বনাম উইসকনসিন

স্প্রিংহিল স্প্রিংপোর্ট 2006 (কেনটাকি বিশ্ববিদ্যালয়) বনাম। স্টেলার এস্টেট লা ক্রিসেন্ট রিজার্ভ 2013 (উইসকনসিন বিশ্ববিদ্যালয়)

স্প্রিংহিল ওয়াইনারি
3205 স্প্রিংফিল্ড রোড, ব্লুমফিল্ড, কি।
টেলিফোন: (502) 252-9463
ওয়েবসাইট: www.SpringhillWगिरी.com

স্প্রিংহিল ওয়াইনারি-এর সৌজন্যে ছবি

স্প্রিংহিল ওয়াইনারি-র স্ব-ঘোষিত মালিক, ওয়াইন মেকার এবং বোতল ওয়াশার এডি ও'ডানিয়েল বলেছিলেন, 'আমরা কেন্টাকি-র সবচেয়ে প্রাচীন ছোট খামার ওয়াইনারি হিসাবে তালিকাভুক্ত। 1990-এ যখন কেন্টাকি ফার্ম ওয়াইনারি আইন পাস করেছিলেন, যা ক্যান্টিকালচারী উদ্যোগের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছিল তখন লাইসেন্সের জন্য আক্ষরিক অর্থেই প্রথম স্থান ছিল O তিনি ইতিমধ্যে লেক্সিংটনের বিগ ব্লু জাতির রাজধানী থেকে ৫০ মাইল দূরে কি.ই. ব্লুমফিল্ডে তার পরিবারের খামারে আঙ্গুর বাগান করেছিলেন এবং বেশ কয়েক বছর ধরে অল্প পরিমাণে ওয়াইন তৈরি করে আসছিলেন। স্প্রিংহিলের সাফল্য (এবং পরবর্তী ওয়াইনারি-বান্ধব আইন) একটি শক্তিশালী প্রবণতা স্থাপন করেছিল: যেখানে ২০০০ সালে কেনটাকি ছিল মাত্র ছয়টি ছোট খামার ওয়াইনারি, ও'ডানিয়েল বলছেন যে ব্লুগ্রাস রাজ্য এখন ৮৮ জনকে নিয়েছে।

'কী আমাদের বোর্বানকে ভাল করে তোলে তা আমাদের ওয়াইনকে ভাল করে তোলে,' ও'ডানিয়েল ব্যাখ্যা করেছেন, কেনটাকির আঙ্গুর-বান্ধব চুনাপাথরের জল এবং গভীর, দো-আঁশযুক্ত মাটির উল্লেখ করে। ওহিও নদীর দক্ষিণে, 'আমরা সত্যিই শীতল-জলবায়ু ভিটিকালচারাল অঞ্চলটির বাইরের ঘেরে রয়েছি,' যার অর্থ স্প্রিংহিলের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি এর উত্তরের প্রতিবেশী এবং দক্ষিণের গরম গ্রীষ্ম থেকে উপকার লাভ করে। ওয়াইনারিটি বোর্বোন ট্রেইলের মাঝখানে স্ম্যাক-ড্যাব অবস্থিত, যা স্প্রিংহিলের ব্যবসায়ের প্রায় 80 শতাংশ অবদান রাখে। ও'ডানিয়েল বলেছেন, 'সমস্ত ছেলেরা এখানে বোরবনের জন্য আসে, তবে মহিলারা মদ পছন্দ করে।' স্প্রিংহিল তার 19 শতকের উদ্ভিদ ম্যানারে একটি বি ও বি পরিচালনাও করে।

স্প্রিংহিল লাইনআপে পোর্ট-স্টাইলের সুরক্ষিত ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক, বোর্নো ব্যারেলের ছয় মাস বয়সী একটি বোর্দো-স্টাইলের মিশ্রণ এবং কেন্টাকি-এর সবচেয়ে প্রিয় জেমিনি: ওয়াইল্ডক্যাটস অ্যান্ড্রু এবং হ্যারিসনের সম্মানে সম্মিলিতভাবে চারডননে-রিসলিংয়ের 'যমজ' মিশ্রণ রয়েছে। ও'ডানিয়েল, যিনি তাঁর কিছু সন্তানকে কেনটাকি বিশ্ববিদ্যালয়ে পাঠিয়েছিলেন এবং অন্যদের তার ক্রীড়াবিদ প্রতিযোগিতা, লুইসভিলে বিশ্ববিদ্যালয়ের কাছে পাঠিয়েছিলেন, তিনি স্বীকার করেছেন যে তাঁর সত্যিকারের আনুগত্য লুইসভিলে কার্ডিনালগুলির সাথেই রয়েছে। শনিবারের বড় খেলায় লিড-আপের ওডানিয়েল বলেছেন, 'সমস্ত কেন্টাকি এখন ইন্ডিয়ানা চলে গেছে। 'আমাকে বাড়িতে থাকতে হবে এবং সেই দরিদ্র লোকদের কাছে মদ বিক্রি করতে হবে যারা টিকিট কিনতে পারছেন না।'

স্টেলার এস্টেট
W8896 কাউন্টি রোড এ
টেলিফোন: (608) 883-2100
ওয়েবসাইট: www.StallerEstate.com

স্টলার এস্টেটের সৌজন্যে

উইসকনসিন একটি বিয়ার-মদ্যপান রাজ্য, এবং স্টলার এস্টেটের প্রতিষ্ঠাতা জো স্টালারের প্রথম বার্ধক্যের প্রেম ছিল। '[আমার স্ত্রী, ভেন্ডি, এবং আমি] উভয়ই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জীববিজ্ঞান এবং রসায়নে ডিগ্রি পাচ্ছিলাম হোয়াইটওয়াটার, এবং আমি আমার বাসার ঘরে বিয়ার তৈরি করছিলাম home স্ট্যালার বলেছেন যে আমার স্ক্রিনে থাকাকালীন আমার মাইক্রোবায়োলজি বিভাগের প্রফেসরের মাধ্যমে আমি হোয়াইটওয়াটারের একটি ব্রিউপবায় প্রাথমিক ব্রিউয়ার হিসাবে একটি মদ তৈরির জন্য কাজ করার সুযোগ পেয়েছিলাম। ' হায়রে, জো এবং ওয়েন্ডি ওয়াইন বাগের শিকার হয়েছিল, একই সময়ে মিনেসোটা বিশ্ববিদ্যালয় এবং মিডওয়াইস্টার ওয়াইনগ্র্যাপের অগ্রদূত এলমার সোয়েনসন থেকে প্রচুর নতুন শীতল-শক্ত ওয়াইনগ্রপের বিভিন্ন প্রকারের সন্ধান পাওয়া গিয়েছিল।

'আমরা ২০০০ সালে একটি পাইলট দ্রাক্ষাক্ষেত্র শুরু করি ... এবং [আমাদের ওয়াইন প্রস্তুতকারক, ওয়েন্ডি] কিছুটা ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পাওয়া শুরু করেছিল, সুতরাং ২০০৩ সালে, যখন তিনি স্নাতক হন, তিনি ইউ.সি. তে গিয়েছিলেন। ডেভিস এবং সেখানে মদ তৈরির বিষয়ে পড়াশোনা করেছেন, 'স্ট্যালার বলেছেন। 'একটি জিনিস অন্যটির দিকে পরিচালিত করেছিল এবং আমরা ২০০ 2006 সালে আমাদের সম্পত্তি কিনেছিলাম' ' স্ট্যালার্স কিছু মারকেট সহ মেরেচাল ফচ, ফ্রন্টেনাক এবং লা ক্রিসেন্টে এটি লাগানোর আগে এস্টেটটি একটি দুগ্ধের খামার ছিল এবং ওয়াইনারি এখন বছরে ২,৫০০ থেকে ৩,০০০ কেস ওয়াইন তৈরি করে, যার বেশিরভাগ ওয়াইনারিতে বিক্রি হয়।

'[উইসকনসিনে] ওয়াইনমেকিং সম্প্রদায়টি সত্যই উত্তেজনাপূর্ণ। প্রচুর পরিমাণে ক্যামেরাদেডি রয়েছে - সবাইকে সাহায্য করতে ইচ্ছুক, এবং এটি শিল্পের সুবিধার জন্য, 'স্টালার বলেছেন, মার্চ ম্যাডনেস সাফল্যের মূল চাবিকাঠি: টিম ওয়ার্ক।

ওয়াইন মদ গাইড পান করার জন্য যখন

ফলাফল:

একটি পোর্ট-স্টাইলের সুরক্ষিত ক্যাবারনেট ফ্রান্সের সাহায্যে কেন্টাকি দলটি শক্তিশালী হয়ে উঠেছে যা 18 শতাংশ এবিভিতে চেক ইন করেছিল। জ্যামি, স্টিপযুক্ত ফল, চামড়া, তামাক এবং লিওরিস নোট সহ গ্রিপিং ফিনিসে, কেনটাকি খেলতে আসে। তবে উইসকনসিনকে থামানো হয়নি। স্টেলার এস্টেটের লা ক্রিসেন্ট রিজার্ভ, এস্টেটের উত্তরেরতম দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পার্সেলগুলির মধ্যে সবচেয়ে ভাল ফল থেকে প্রাপ্ত। এটি নিরপেক্ষ ওক বৃদ্ধির সাথে ফুলের, হনিস্কল এবং পাথরের ফলের সুগন্ধ এবং স্বাদগুলি জ্বলতে দেয়, এটি একটি বর্ধিত ম্যালোল্যাকটিক গাঁজন পায়।

ফাইনালগুলি: মিশিগান সেন্ট বনাম উইসকনসিন

চ্যাটো চ্যান্টাল পিনোট গ্রিস ওল্ড মিশন উপদ্বীপ প্রোপ্রেইটার রিজার্ভ ২০১২ (মিশিগান সেন্ট) বনাম স্টেলার এস্টেট আইস ওয়াইন 2013 (উইসকনসিন)

ফলাফল:

শেষ অবধি, মিশিগান হ্রদের উপরে জাম্প বলের জন্য সারিবদ্ধভাবে দাঁড়াল দুই উত্তর প্রতিবেশী। অন্যান্য চাটিউ চ্যান্টাল পিনোট — তাদের পিনোট গ্রিস the পিনট নোয়ারের তুলনায় রঙে আরও শক্ত খেলেন, টেস্টাররা ফুলের এবং হানিস্কল সুগন্ধীর জন্য এটির প্রশংসা করে যা মুখের ফলের উপরে কমলা রঙের, আঙ্গুরের এবং ট্যানজারিন স্বাদে সজ্জিত এবং একটি মসৃণ হার্ডকোর্ট হিসাবে পালিশ করা হয় । তবে শেষ পর্যন্ত, স্টললার আইস ওয়াইন বন্ধ করার পক্ষে যথেষ্ট ছিল না, এমন একটি পাওয়ার হাউসের প্রতিযোগী যে আমাদের আট জন টেস্টারের মধ্যে সাতজন তাদের চ্যাম্পিয়ন হয়েছে। Percent০ শতাংশ লা ক্রিসেন্ট (একটি ঠান্ডা-হার্ডি হাইব্রিড আঙ্গুর) এবং ৪০ শতাংশ ভিদাল ব্ল্যাঙ্ক, এটি মধু, ক্যান্টালাপ, সোনার আপেল এবং এপ্রিমোটের দ্বারা প্রভাবিত হয়ে একটি অদ্ভুত ফ্রেমের উপর অম্লতা দ্বারা আটকানো রয়েছে যা আদালতের চারপাশে জিপ করে।

ফাইনাল ফোরের উপস্থিতি এবং সুস্বাদু আইস ওয়াইন দিয়ে সর্বাধিক তীব্র শীতের শীতকালে স্টালার এবং ব্যাজারদের অভিনন্দন।

ছবিটি কেভিন মুলিগান